1.烧一锅水,沸腾后,加一点油和盐,放入豆芽和小油菜烫熟
2.捞出蔬菜沥干,放入面条煮熟,也可以过一下凉开水
3.把面条和蔬菜都放在盘子里,加一些生抽和醋,我还加了一些煮熟的鹰嘴豆,蒜和葱切末,放在面条上,再加入红椒粉,花椒粉,辣椒粉和香菜
4.炒锅倒入一些油烧热,浇到各种粉和葱蒜末上,拌匀即可
1.煮面.(我自己擀不好面条,就直接买了做好的,嘻嘻,所以省了和面等等一系列工序~),顺便也煮些青菜(也可以煮些黄豆芽)...[ 查看全文 ]