食材:
无盐黄油(80G),糖粉(50G),盐(1克),低粉(180G),干玫瑰花(15G),凉水(适量)
做法:
1.干玫瑰花去蒂,用手捏碎,用凉水浸泡10分钟
2.黄油室温软化后加糖粉打发
3.筛入低粉和盐,同时加入浸好的玫瑰花碎(不需挤干水分),用手抓揉成面团
4.面团擀成0.5厘米厚的面饼,用模具切割
5.160度烤20分钟,再150度烤10分钟
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