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如何做茄子好吃怎样做茄子好吃的相关文章

怎样做茄子好吃如何做茄子好吃

标签：茄子茄子的做法

蒜泥茄子材料茄子500克，虾皮若干若干，料酒，辣椒末，蒜泥做法 1.茄子去皮，切段，隔水蒸软. 2.锅里放油，煸香辣椒末，蒜泥，下虾皮煸一下，料酒去腥. 3.锅里放稍许水，下生抽，白糖煮一下，放醋，香油，鸡精，葱花盛起. 4.搅拌均匀. 客家版风味的让茄子这周过得蛮快的，转眼就到周五了。每天给自己制定的计划有些完成了有些却永远完成不了，就比如自学英文吧，每天都强迫自己要...[ 查看全文 ]

整斜委员
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怎样做菊花茄子好吃如何做菊花茄子好吃

标签：菊花茄子长茄子猪肉馅猪肉

菊花茄子 1.肉片用生抽和葱丝、盐腌制15分钟。 2.茄子切开但不要切断，在夹缝里夹进去腌好的肉片。 3.成这个样子，丢进锅里去煮。 4.煮到茄子变软，捞出来再垂直与上次的切口切，还是不要切断，最后浇上用耗油、醋、蒜末混成的调味汁即可。小诀窍啰嗦一句，煮茄子的汤用来煮面条，味道超级棒！菊花茄子 1.茄子洗干净切去蒂 2.切成长短一致的段 3.横竖切花，切的时候下面放筷子，就不怕...[ 查看全文 ]

淡淡蓝色烟圈
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怎样做烧茄子好吃如何做烧茄子好吃

标签：烧茄子烧茄子的做法烧茄子的家常做法茄子

豆角烧茄子 1.豆角洗净摘成长段儿，茄子切成长条状，蒜头切片，辣椒切长段。 2.油锅烧热，倒入蒜片，爆香；再倒入辣椒，加少许食盐，翻炒两分钟。随后加入豆角，翻炒几分钟，至半熟；再倒入茄子，继续翻炒三五分钟，随后加入适量高汤，改为中小火，所有材料一起拌炒焖煮。至汤汁收干，豆角和茄子皆软熟时，加适量食盐调味，淋少许生抽上色，即可出锅。烧茄子 1.茄子切块，加入少量盐抓匀，腌制小...[ 查看全文 ]

冰淇淋终
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怎样做风林茄子好吃如何做风林茄子好吃

标签：风林茄子茄子青椒

蒜茄子 1.将茄子用清水洗净，晾干水分 2.茄子蒂朝上，切开若干片，顶部相连 3.切好的茄子放入蒸锅内蒸透 4.蒸好的茄子放在麦秸帘上，晾一晚上，至茄子表皮发皱 5.取一投大蒜剥出蒜瓣 6.蒜瓣放在案板上，用刀拍扁 7.按扁的蒜放入碗中，用擀面杖捣碎 8.捣蒜的过程中，可分次加适量盐，以免蒜末飞溅 9.最终将蒜捣成粘稠的蒜泥 10.拿一只茄子，每两片之间抹一层盐 11.再抹一层蒜泥，以此类推 12....[ 查看全文 ]

热情的平安之路
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如何做油浇茄子好吃怎样做油浇茄子好吃

标签：茄子老抽

风林茄子 1、茄子去皮，切大粗条，香葱洗净切段，姜切米。 2、烧锅下油，油温120度时下入茄条，炸至金黄捞起。 3、锅内留油，下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡，淋麻油即成。茄子饼 1、茄子切片。 2、面粉、鸡蛋、盐、胡椒加水拌匀制成调料。 3、茄子裹上调料。 4、下油锅炸至金黄。 5、青菜摆盘底，放上炸好的茄子即可。烧茄子 1...[ 查看全文 ]

zh一生一世
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如何做啤酒烧茄子好吃怎样做啤酒烧茄子好吃

标签：长茄子青椒啤酒

啤酒烧仔鸡 1.材料：童子鸡一只 2.百叶结，中椒，洋葱。（童子鸡不需要太长时间，就可以煮烂入味。百叶结可以不加，也可以换成其他喜欢的。中椒有些辣味，对提味很有帮助，最好不要省） 3.洋葱切丝入油锅炒至半透明 4.倒入沥干水份的鸡块，翻炒至表面微黄 5.倒入一整瓶啤酒，生抽，老抽，冰糖，小火炖20分钟左右，至鸡肉软烂（啤酒不仅能去腥提味，炖出来的肉也特别鲜嫩） 6.倒入百叶结，并根据口味...[ 查看全文 ]

婆娑世界南红
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如何做海鳗烧茄子好吃怎样做海鳗烧茄子好吃

标签：茄子

红烧海鳗 1、鳗鱼洗净切块。 2、起锅热油爆香葱姜蒜，稍煎鳗鱼。 3、放酱油、料酒、糖和半碗水焖煮5分钟。 4、收汤汁放醋、盐和鸡精调味即可。烧椒茄子 1、茄子洗净，切成条状，放在蒸锅上蒸熟。青椒和小米椒在火上烤熟（成锅巴状）切成细颗粒。 2、把茄子放在盘子里，把青椒和小米椒颗粒盖在茄子上，再放蒜粒、盐、香醋、麻油、生抽、藤椒油、味精。 3、淋上热油即可茄子烧西红柿 1.茄...[ 查看全文 ]

leezinsser
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怎样做蒜蓉烤茄子好吃如何做蒜蓉烤茄子好吃

标签：茄子橄榄油

蒜蓉烤茄子 1.将茄子洗净去蒂，对半切开，在内瓤刮几刀，不切断，为了是烤时候更加入味。将切好的茄子装入烤盘备用 2.大蒜去皮捣碎，加入盐少许，香油30ml 3.鸡精少许一起搅拌 4.将搅拌好的蒜蓉酱均匀涂抹在茄子内瓤上 5.将烤箱预热到220度5分钟，将茄子放入烤箱烤15分钟 6.15分钟后取出，在涂上一层香油和植物油。在放进去烤10分钟 7.带蒜蓉表面金黄即可出锅，然后装盘淋上香葱即可蒜蓉肉末烤茄...[ 查看全文 ]

路不平何人踩
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如何做茄子好吃

标签：茄子茄子的做法

菊花茄子这也是4号时做的，是跟鱼香茄子一起做的，因为鱼香茄子是辣的，闺女不能吃，所以，就另外切了半只茄子做了它。正好，反正都要挂干粉，用油炸，倒也不觉得费事儿了。我只是凭印象做的这道菜，切是切的差不多，最后做出来的效果，貌似没有人家的好看，不知是我的做法不对，还是切的不对，有机会要再试一下。不管好看不好看了，反正挺好吃的，还是非常推荐哈…… 品相不太好的-...[ 查看全文 ]

大胖子小昊
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如何做茄子牛柳好吃怎样做茄子牛柳好吃

标签：茄子牛肉

藕片牛柳步骤1：牛柳用耗油，盐，淀粉腌制一下。藕刨去皮，然后切成片，红椒切丝。步骤2：锅中水，下藕片焯一下水，然后捞出待用。步骤3：锅里少许油，将牛柳下锅滑炒一下，加些酱油，料酒，再将藕片和红椒丝倒入混炒一下。步骤4：加些盐，酱油，少许糖，少许醋，大火翻炒几下，就可以出锅了。步骤5：这个做法和青椒牛柳差不多，就是搭配的原料不太同而已，味道还是挺不错的，你应该一试的。 ...[ 查看全文 ]

life煞神
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如何做茄子烧鲇鱼好吃怎样做茄子烧鲇鱼好吃

标签：茄子烧茄子

鲶鱼炖茄子 1.鲶鱼去内脏处理干净，然后用刀在鲶鱼背上切几刀，切忌不要切断 2.长条茄子洗净去蒂，对半手撕成条。然后放入热油锅中炸软，捞出控去油备用 3.将葱伴侣、香其酱和蒜蓉酱搅拌均匀，葱切葱花，姜切丝，锅中倒入少许橄榄油放入十几里花椒，炸出香味后将花椒捞出，倒入葱花、姜丝和大料翻炒5秒在倒入搅拌好的酱料翻炒均匀，把处理好的鲶鱼放入锅中，加入水没过鲶鱼，大火烧开，放入茄子，文火...[ 查看全文 ]

金毓小馒头
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如何做肉末茄子怎样做肉末茄子

标签：肉末茄子肉末茄子的做法肉末茄子的家常做法茄子

肉末茄子 1、茄子切成条状，蒜拍碎。 2、锅加油烧热，放茄子条炸软，捞出备用。 3、另起一锅烧热，加油，放入肉末煸炒变色。 4、加姜片、蒜蓉炒出香味。 5、加炸过的茄子条，加酱油、盐、糖煸炒1分钟。 6、加醋翻炒均匀即可出锅。 7、最后撒上葱花。肉末茄子 1、准备材料。 2、肉先用酱油腌过。 3、茄子切长条，锅里放入两大勺的油，把茄子先炒一下，盛出，备用。 4、锅里剩些油，炒香蒜...[ 查看全文 ]

hi这个费劲
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如何做家常茄子怎样做家常茄子

标签：家常茄子长茄子

家常茄子 1、茄子去皮切丝；肉切丝；大蒜切末。 2、热油锅，将肉丝炒成白色，加入豆瓣酱炒出香味。 3、放入切好的茄子，倒入少量的酱油，放入少量的白糖翻炒。 4、临出锅之前加入少量的生油翻炒，加入大蒜末即可出锅。怎么样是不是很简单啊！简单那你就试着做做吧！家常茄子 1、蒜切片、葱切段。 2、茄子切大块泡水里，炒制时沥干水备用。 3、平底锅放比炒其它菜多点的油。 4、油烧热后下...[ 查看全文 ]

_闹哪样咩
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如何做凉拌茄子怎样做凉拌茄子

标签：凉拌茄子茄子凉拌

凉拌茄子 1.红辣椒洗净，去籽切丝；葱洗净切末；调味料拌匀待用。 2.茄子洗净对半切开，入蒸锅蒸熟（大约7-8分钟），取出放凉后，用手撕成条状。 3.将茄子、红辣椒丝、蒜泥、葱末与调味料一起拌匀至入味即可。小诀窍 1、蒸茄子的时候要注意让茄子皮在下，肉在上。这样蒸出来的茄子才不至于太软烂。 2、蒸好的茄子取出来后最好放在漏水的容器里面，并轻轻用手按压茄子，以去除茄子中的水分。否则...[ 查看全文 ]

微15937474174
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茄子怎样做好吃茄子如何做好吃？

标签：茄子茄子的做法

美味！茄子肉末食材：茄子(2根),肉末辅料：酱油做法： 1.两根茄子，要细的不要那种粗的。肉末拍松。我这次用的是里脊肉末 2.茄子切片，肉末处理 3.加油，放茄子 4.加肉末，加酱油。炒一会盖锅盖焖几分钟，别忘了用锅铲煸茄子去水。 5.差不多了！出锅咯！美味开吃！！蒜蓉烤茄子食材：茄子(2只) 辅料：蒜(3头),红辣椒(4个),香葱(2只),海鲜酱...[ 查看全文 ]

执法者SASITA
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如何做茄子煲怎样做茄子煲

标签：茄子煲芹菜彩椒茄子

蒜蓉鱼香茄子煲 1、茄子去头尾，间花刨去外皮，斜切成大块。 2、猪肉末用腌肉料拌匀，腌半小时以上。 3、烧热油1汤匙，下一半分量姜米、蒜蓉和豆瓣酱爆香，下茄子炒至软身，边炒边下少许水。 4、另起锅，烧热油半汤匙，爆香余下的姜米、蒜蓉、豆瓣酱，下猪肉末兜炒。 4、把猪肉和调味料一同倾入步骤（3）的茄子煲，慢火煮5分钟，下芡汁，待滚撒上葱粒供食。小诀窍选购蒜头最好要未...[ 查看全文 ]

SD三国之心
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茄子如何做最好吃茄子怎么做

标签：茄子茄子的做法

茄子泡菜材料 1.茄子6条，2.韭菜1把，葱段3支，蒜末10粒，1.盐1/4杯，水1又1/2杯，2.辣椒粉4大匙，腌咸虾1又1/2大匙，糖1大匙做法 (1)将茄子洗净切斜刀(约1公分宽，勿切断)，均匀撒上盐腌约12小时后，加入水继续腌12小时，最后再将盐水滤掉备用。 (2)将材料(2)洗净后彻底沥干水份并切好备用。 (3)将调味料(2)搅拌均匀，并与上述材料混合均匀，即可放入容器中冷藏腌浸约3～5天待其入味即可食...[ 查看全文 ]

yanghualiuxu
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茄子怎么做茄子如何做好吃

标签：茄子茄子的做法

茄子皮炒西红柿材料材料：茄子厚皮，西红柿一个，葱一颗切葱花，姜两片切丝。调料：橄榄油一大匙，番茄酱一大匙，盐一茶匙，糖1/3茶匙，生抽1茶匙，香油1/2茶匙。做法（1）将茄子厚皮切条，用盐稍微腌一下，洗净咸味，挤干。（2）将西红柿切成条。（3）炒锅热后放橄榄油，下葱姜炒香，放入茄子煸炒至变软，下西红柿，加番茄酱，盐，糖，生抽，翻炒一分钟至西红柿熟，汁收，淋上香油即...[ 查看全文 ]

zangzhi258258
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如何做辣椒茄子好吃怎么做辣椒茄子好吃

标签：茄子

相拥而眠，茄子爱辣椒 1、辣椒破肚，放入肉馅，茄子切斜刀。 2、爆锅后，倒高汤，然后茄子辣椒盒全摆放好。如果高汤不够，添点水也可以，水不要放多了，炖一会那个茄子就软下去了。 3、开始炖吧，那个汤没有了就好了。就是底下带点汤就行了。小诀窍肉馅子里面要多放一些盐，炖时不要额外放盐。扒茄子辣椒茄子切两半，切口沾点淀粉，顶部切刀花。辣椒周围用叉子戳几下方便入味。平底...[ 查看全文 ]

zxq425
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如何做家常茄子好吃怎么做家常茄子好吃

标签：家常茄子茄子五花肉

家常茄子 1、茄子去皮切丝；肉切丝；大蒜切末。 2、热油锅，将肉丝炒成白色，加入豆瓣酱炒出香味。 3、放入切好的茄子，倒入少量的酱油，放入少量的白糖翻炒。 4、临出锅之前加入少量的生油翻炒，加入大蒜末即可出锅。怎么样是不是很简单啊！简单那你就试着做做吧！家常茄子 1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。 2、炒锅上火烧热，放入油4汤匙...[ 查看全文 ]

个女友回家过年
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