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怎么做鲈鱼鲈鱼最正宗做法的相关文章

鲈鱼怎么做最正宗鲈鱼做法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

酸辣鲈鱼酸辣鲈鱼的做法菜系分类：家常菜功效分类：制作难度： ★★ 准备时间： 5-10分钟口味：酸辣味工艺：炸主料：鲈鱼1条、西红柿2个辅料：油盐、蛋清、生姜汁调料：淀粉、料酒、白糖、白醋酸辣鲈鱼的做法详细制作步骤 1、鱼切片用调料腌制10分钟; 2、加蛋清一个抓均再加淀粉抓均下七成热油锅炸成金黄色; 3、西红柿切丁，另起锅少许油炒炒加适量水煮...[ 查看全文 ]

hynr1988
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鲈鱼最正宗的做法鲈鱼怎么做

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

葱香鲈鱼材料鲈鱼，姜，葱，红椒，盐，蒸鱼豉油做法 1.鲈鱼清洗干净后，在鱼身两面各划几刀，抹少许盐、1汤匙料酒腌制10分钟 2.姜和红椒都切成细丝、葱用手撕成细条，泡在水里就自动卷成漂亮的葱丝卷 3.鲈鱼放在盘里，铺上姜丝，入开水锅中大火蒸5分钟 4.撒上葱丝卷，在鱼身上均匀的倒入蒸鱼豉油 5.锅中热油，放入红椒丝略炒，然后将红椒丝与油烧滚热后浇在鱼上即可~ 豆瓣鲈鱼材...[ 查看全文 ]

蜘蛛侠158158
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鲈鱼最正宗的做法怎么做鲈鱼

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

快手又好吃的清蒸鲈鱼食材：鲈鱼(1条) 辅料：姜,葱做法： 1.鲈鱼一条，买鱼时请师傅将鱼鳞刮干净，鱼耆切掉，内脏清理干净。回来后冲洗干净，鱼身切花刀，抹上盐，料酒腌5分钟左右，同时在鱼身，鱼肚里扑上姜片去腥 2.切葱花姜丝铺上，准备入锅 3.锅内水烧开，将碗里的料酒倒干净，放入锅内蒸6分钟左右 4.2勺生抽加一勺香油调成配料 5.大火蒸6分钟后关火，不要马上...[ 查看全文 ]

魏城镇
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怎么做鲈鱼鲈鱼做法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

橄榄菜蒸鲈鱼食材：鲈鱼(1条（约600g）),橄榄菜(2汤匙（30g）),,, 辅料：老姜(5片),香葱(2棵),绍兴黄酒(1汤匙（15ml）),盐(1/2茶匙（2g）),油(1汤匙（15ml）) 做法： 1.鲈鱼购买回时请店家代为宰杀，去除鱼鳞、内脏和腮，用流动水冲洗干净。老姜切丝。香葱切成小粒备用。 2.将绍兴黄酒和盐均匀地抹在鱼身上，注意鱼腹中也要抹到。将鱼从头部下方到鱼尾部分切开，深至脊骨，再将其腹部向...[ 查看全文 ]

ding豆豆
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清蒸鲈鱼怎么做最正宗清蒸鲈鱼的做法

标签：清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的家常做法鲈鱼

清蒸鲈鱼 1、鱼内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，淹半小时； 2、延鱼腹刨开，去掉鱼骨，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断； 3、淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入14寸的微波盘中。 4、家里的微波炉刚好极限尺寸可以斜塞下这个椭圆盘，因为不需要旋转，就能加热，所以只要能塞进去就可以了。选择粤菜第四档Y-4（清蒸鱼），加热15分钟。 5、时间到，用微波盘内蒸鱼流出的...[ 查看全文 ]

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最正宗清蒸鲈鱼的做法怎么做清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼 1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。 2.放蒸锅蒸８分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。 3.把鱼取出，倒掉汁水。 4.放上葱丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鱼上。小诀窍我觉得用了那蒸鱼豉油，味道和店里做的差不多了，鱼不能蒸时间长了，不然鱼肉会老，我有过教训。清蒸鲈鱼 1、鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。 2、淋入料酒，身上抹上盐。 3、盘底放入葱...[ 查看全文 ]

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清蒸鲈鱼最正宗的做法怎么做清蒸鲈鱼

标签：清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的家常做法鲈鱼花椒

清蒸鲈鱼 1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。 2.放蒸锅蒸８分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。 3.把鱼取出，倒掉汁水。 4.放上葱丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鱼上。小诀窍我觉得用了那蒸鱼豉油，味道和店里做的差不多了，鱼不能蒸时间长了，不然鱼肉会老，我有过教训。清蒸鲈鱼 1、鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。 2、淋入料酒，身上抹上盐。 3、盘底放入葱...[ 查看全文 ]

大小孩的小伙子
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菊花鲈鱼最正宗的做法菊花鲈鱼怎么做

标签：鲈鱼菊花

菊花玫瑰茶 1.壶中先放入菊花和玫瑰花，倒入开水，微微晃几下倒掉茶水，稍微洗一下茶 2.再次加入开水，喜欢冰糖的可以加些，不喜欢的可不加。盖上盖子泡约10分钟，待花茶充分绽开后，微微摇晃均匀后即可饮用水晶菊花糕 1、水烧热放糖和菊花，直到菊花出味。 2、鱼胶粉用水煮融。 3、把煮融的鱼胶粉倒进菊花水中。 4、用隔筛把菊花隔出，倒入方盘中，放进雪柜冷却大约30分钟。 5、取出切块即可...[ 查看全文 ]

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鲈鱼怎么做鲈鱼做法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

椒盐鲈鱼段食材：鲈鱼1条,蒜头2粒,辣椒1条,姜10公克,葱1支,盐1/4茶匙,花椒粉1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,盐1/4茶匙,香油1茶匙,水3大匙,太白粉3大匙,地瓜粉2大匙做法： 1.蒜头切末；姜切末；辣椒切末；葱切成细末备用。 2.鲈鱼去鱼鳞、鱼鳃、肠肚，修剪背鳍、腹鳍、尾巴，清洗干净后，再切割成6段，加入腌料的盐、香油、水略腌20分钟，再沾干粉备用。 3.锅中放入沙拉油，以中火烧热至油温140℃，...[ 查看全文 ]

glired
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过桥鲈鱼怎么做最正宗过桥鲈鱼的做法

标签：鲈鱼香菜沪菜

孔雀开屏——海鲈鱼版具体做法： 1、海鲈鱼1斤，葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许，枸杞几粒。 2、我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的，到家只是又重新洗干净。 3、去头去尾，从腹部到背部均匀地切条，刀要快，我切不动，手都疼了，是LG帮我切的。 4、由于海鲈鱼本来就是咸的，在鱼的两侧少抹一点盐就可以了，不放也行，最后浇汁的时候放也可以。 5、葱、姜切丝，铺在盘子底部。...[ 查看全文 ]

吴非乐大本营
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怎样做鲈鱼最正宗鲈鱼的做法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

快蒸鲈鱼快蒸鲈鱼的做法菜系分类：闽菜功效分类：秋季养生食谱冬季养生食谱制作难度： ★★ 准备时间： 5-10分钟口味：咸鲜味工艺：烤主料：鲈鱼 600克辅料：香菜1根蒸鱼豉油20毫升料酒10毫升香油5毫升调料：盐2克葱10克姜25克红甜椒5克快蒸鲈鱼的做法详细制作步骤家常菜谱【快蒸鲈鱼】的做法由饭菜的小编为您提供： 1、将葱...[ 查看全文 ]

快乐的夜班出租
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最正宗清蒸鲈鱼的做法怎么做清蒸鲈鱼好吃

标签：清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的家常做法鲈鱼青蒜蒸饭

清蒸鲈鱼 1、鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。 2、淋入料酒，身上抹上盐。 3、盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。 4、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。 5、取出蒸好的鱼，去掉盘子的葱姜。 6、鱼身上铺葱姜丝、红椒丝，均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油，再淋上烧好的热油即可。清蒸鲈鱼 1.鲜鲈鱼一条，去鳞和内脏洗净，剪去鱼鳍，在鱼的身上两面横切几道（不要切断） 2.葱...[ 查看全文 ]

淺沫sunny
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怎么做红烧鲈鱼好吃最正宗红烧鲈鱼的做法

标签：红烧鲈鱼鲈鱼香菇

红烧鱼 1.鱼处理完洗净后抹少许盐入味，下油锅前要保证鱼的表面没有水分，否则会粘锅，最终导致破相 2.锅里放油，可稍微多一些，等油至6成热时可下鱼开始煎 3.鱼放入锅后，先大火将鱼身全部煎得微黄，再转小火慢煎.先不要轻易动鱼，轻轻晃一下锅，如果晃得动说明可以翻面了，看，鱼皮漂亮吧，我为了使鱼更加入味，还在鱼背上划了花刀 4.等鱼的两面都煎好，可以将切好的生姜丝放入鱼的一边 5.再放入豆...[ 查看全文 ]

爱购·奢侈品
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鲈鱼最正宗的做法如何做鲈鱼

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

柠香开屏彩椒鲈鱼食材：鲈鱼(500克) 辅料：香菜(一把),葱,柠檬(一个),姜,红椒,黄椒,六月鲜酱油,料酒,醋,盐小贴士：第一次做开屏鱼，鱼身很滑，最好将鱼竖起来切片，会拿得比较稳。切的片要厚薄均匀，一定要保持鱼肚不能切断，这样做出来的鱼才会漂亮。蒸鱼的时间可以根据鱼的大小，一般在10至12分钟之间，有一个小窍门，只要用一根细牙签从鱼背上戳下去，能戳到底，就可以关火啦做法...[ 查看全文 ]

失落妞儿
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怎么做鲈鱼怎样做鲈鱼

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

新鲜美味清蒸鲈鱼食材：鲈鱼(1条) 辅料：葱(适量),姜(适量),蒜(适量),花椒(少许),清蒸专用调料油(适量) 小贴士：清蒸鱼一定要是鲜鱼，这样清蒸才鲜而不腥。调料油我用的是李锦记的蒸鱼豉油，还不错。做法： 1.将切好的姜丝、蒜瓣、少量花椒放入打理干净的鲈鱼腹内、背部，并洒适量盐，腌渍10～15分钟入味； 2.电磁炉设定8～10分钟，放入味好的鲈鱼，蒸煮； 3.待鲈鱼将要蒸好时，...[ 查看全文 ]

ppsn93
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蒜蓉豆豉鲈鱼怎么做最正宗蒜蓉豆豉鲈鱼的做法

标签：鲈鱼洋葱豆豉

蒜蓉豆豉烧鳊鱼 1.鳊鱼清洗干净，沥干水分；蒜头拍扁，去皮后与清洗干净的豆豉、姜丝剁成蒜蓉；热油锅，油烧至大热，把擦干水分的鱼放进去，中小火煎至金黄 2.翻面继续煎至另一面也金黄 3.把蒜蓉豆豉铺在鱼身上，淋上1汤匙的生抽，1小勺的白糖，1小勺盐，1/2汤匙的白酒 4.加入没过鱼身一半的清水，大火煮开后，转小火煮至酱汁浓稠，撒上葱花即可泡椒豆豉蒸鲈鱼 1.鲈鱼洗干净，擦干水分，在鱼身...[ 查看全文 ]

你是臭戏子
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怎么做木瓜鲈鱼球木瓜鲈鱼球最正宗的做法

标签：鲈鱼木瓜鱼

木瓜鱼头汤先将鱼头切开洗干净；把锅烧热放入姜片、鱼头双面煎制；倒入高汤，木瓜高火煮5分钟；调味装盘即成。简介：新春期间，应酬较多，气候干燥，喝点滋润汤水，有益身体健康。此菜尤其适合女性食用。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力。青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木...[ 查看全文 ]

一卷清风10
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怎样做清蒸鲈鱼最正宗清蒸鲈鱼的做法

标签：清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的家常做法鲈鱼

清蒸鲈鱼 1、鱼内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，淹半小时； 2、延鱼腹刨开，去掉鱼骨，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断； 3、淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入14寸的微波盘中。 4、家里的微波炉刚好极限尺寸可以斜塞下这个椭圆盘，因为不需要旋转，就能加热，所以只要能塞进去就可以了。选择粤菜第四档Y-4（清蒸鱼），加热15分钟。 5、时间到，用微波盘内蒸鱼流出的...[ 查看全文 ]

仙仙的芒果
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清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼最正宗做法

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清蒸鲈鱼 1.鲜鲈鱼一条，去鳞和内脏洗净，剪去鱼鳍，在鱼的身上两面横切几道（不要切断） 2.葱切丝，姜切片，大料备用，将这些都放入鱼的身上（上下两面）、内脏里，均匀撒上盐和胡椒粉，倒入一些料酒，上过蒸10分钟 3.将蒸好的鱼取出，去掉葱姜大料，另外在切一份葱丝和香菜段再次撒在鱼的身上，倒入酱油。锅中放入适量橄榄油和花椒，把花椒小火烧变黑时捞出花椒，将油淋在鱼的身上即可，撒入一点香油...[ 查看全文 ]

奶嘴321奶嘴
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清蒸鲈鱼最正宗的做法清蒸鲈鱼怎样做

标签：清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的家常做法鲈鱼料酒

清蒸鲈鱼 1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。 2.放蒸锅蒸８分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。 3.把鱼取出，倒掉汁水。 4.放上葱丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鱼上。小诀窍我觉得用了那蒸鱼豉油，味道和店里做的差不多了，鱼不能蒸时间长了，不然鱼肉会老，我有过教训。清蒸鲈鱼 1、鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。 2、淋入料酒，身上抹上盐。 3、盘底放入葱...[ 查看全文 ]

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