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苦瓜最正宗的做法如何做苦瓜好吃的相关文章

苦瓜如何做苦瓜最正宗的做法

标签：苦瓜苦瓜的做法

豉茸虾皮炒苦瓜食材：苦瓜(1根),虾皮(1勺) 辅料：蒜瓣(2粒),干豆豉(1茶匙),盐(适量),白糖(少许),料酒(少许) 做法： 1.将苦瓜洗净切去头尾对半剖开，软肉层的瓜瓤及苦瓜籽用不锈钢勺子片除，刀倾斜将苦瓜切片备用。将苦瓜片放入大碗中，撒上少许食盐抓匀，腌制约15分钟左右，将渗出的瓜水倒掉，把苦瓜用清水冲洗掉盐分沥干水分备用 2.虾皮稍加浸泡后用清水淘洗2-3遍后控水备用；...[ 查看全文 ]

微凉记忆258
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如何做苦瓜好吃最正宗苦瓜的做法

标签：苦瓜苦瓜的做法

枸杞苦瓜炒蛋食材：苦瓜(一根),鸡蛋(两个),枸杞(适量) 辅料：盐,味精做法： 1.将苦瓜洗净，对半切开，用小勺挖去中间的籽，冲洗一下，然后顶刀切成半圆形的片（稍厚一点）。 2.鸡蛋磕入碗中打散，放一点点的盐搅匀，枸杞冲洗干净，用少量的温水泡一下。 3.锅里放水烧开，滴上几滴油（滴油的目的是为了苦瓜焯好以后会保持翠绿的颜色，而且特别的鲜亮）放入苦瓜焯透，捞出来马上放入凉水...[ 查看全文 ]

热情的哈皮GO
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苦瓜最正宗的做法苦瓜如何做

标签：苦瓜苦瓜的营养价值

苦瓜海带瘦肉汤苦瓜海带瘦肉汤的做法 1苦瓜切两半，去核，切块。 2海带浸泡1小时洗净，瘦肉切成小块。 3把以上材料放入砂锅中，加适量清水，煲至瘦肉烂熟再调入盐、味精即可。苦瓜黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤的做法 1将排骨改刀成段；苦瓜去瓤洗净切块；黄豆洗净；葱洗净切段；姜洗净切片。 2锅中注油烧至五成热，倒入排骨段、姜片翻炒，调入调料、生抽、高汤、花椒粉、葱段、黄豆...[ 查看全文 ]

笙彩
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苦瓜最正宗的做法苦瓜如何做好吃

标签：苦瓜苦瓜的做法

镶苦瓜食材：苦瓜1条,猪绞肉225g,盐5g,米酒10㏄,香油5㏄,太白粉5g,蒜末5g,酱油15㏄,葱末15g,红辣椒末15g,豆豉15g,沙拉油15㏄,盐5g,糖5g 做法： 1.炉作法： 2.苦瓜洗净去籽，切成圆柱状后以适量盐及太白粉(份量外)涂抹均匀备用。将猪绞肉与调味料Ａ搅拌均匀，摔打成有黏性的肉馅。 3.将肉馅镶入作法1的苦瓜内，排入刷好油之盘中，再加入调味料Ｂ及调味料Ｃ，用强微波加热15分钟即可。 4.炉作...[ 查看全文 ]

I小辣椒I
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苦瓜煎蛋最正宗的做法苦瓜煎蛋如何做

标签：苦瓜煎蛋鸡蛋苦瓜

苦瓜煎蛋饼 1、胡萝卜去皮切碎，苦瓜切薄片，鸡蛋打散搅匀。 2、苦瓜中加入1/4茶匙盐，腌10分钟。 3、腌好的苦瓜挤去水分，待用。 4、锅中加少许油，烧热后放入胡萝卜碎。 5、胡萝卜炒软后，放入苦瓜片翻炒两分钟后放入食盐，再加入少许鸡精，翻炒均匀后再倒入蛋液。 6、中小火煎5分钟左右，至蛋液凝固即可。苦瓜煎蛋 1.把苦瓜对半切开后去掉内芯，切成薄片，鸡蛋打散。 2.锅中倒适量的油，...[ 查看全文 ]

村东头的小明
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如何做苦瓜酿最正宗苦瓜酿的做法

标签：苦瓜酿苦瓜土豆泥

苦瓜酿肉汤干黄豆前一晚加水泡发。干贝放入小碗中，加入黄酒，移入蒸锅中，大火隔水蒸15分钟，取出，待凉后用手拆成细丝。苦瓜用水冲洗干净，切成厚度为1.5cm的圈，去除瓜瓤和瓜籽。干香菇用水泡发后，以流动的水冲洗干净，切成碎粒。冬菜切成碎粒。胡萝卜洗净，取一小段切成圆薄片，余下的也切成碎粒。将猪瘦肉馅、香菇碎、冬菜碎、胡萝卜碎混合，加入蛋清、白胡椒粉、蘑菇精、芝麻香油，沿一个方...[ 查看全文 ]

依依ii7
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糖醋苦瓜如何做糖醋苦瓜最正宗的做法

标签：糖醋苦瓜苦瓜白醋快餐

糖醋六丝 1.用红糖，醋，蒜茸，姜末，盐，水淀粉调好糖醋汁 2.葱丝，蒜茸炒香，先炒豆芽，胡萝卜丝，香菇丝，芹菜丝，炒到豆腥味没有了，胡萝卜丝也软了（大概3-4分钟），加少许盐。 3.再放葱丝，韭菜，倒入糖醋汁，大火收干，出锅。糖醋西葫芦丝 1.锅内放油，放入花椒粒，炸至花椒变色出香味，捞出花椒留油 2.油锅里放入蒜末和新鲜小红辣椒段，煸出香味 3.倒入准备好的西葫芦丝 4.用...[ 查看全文 ]

海南潮人5号馆
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如何做爽口苦瓜最正宗爽口苦瓜的做法

标签：苦瓜私家菜

山楂苦瓜 1、苦瓜中间切断，去瓤。 2、锅里放水，水开后把苦瓜放进去焯水后用凉水迅速冲凉。 3、把山楂糕切成略大于苦瓜直径的长方型，把四个棱角切下，整理成圆柱型。 4、把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。 5、把苦瓜切片即可装盘。辣味苦瓜 1、苦瓜去蒂，对切开瓜掉瓤，然后切成片。 2、小米辣切丁，蒜切片。 3、烧一锅水，水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的，飞一下水即可。不喜的，就多焯一下。 ...[ 查看全文 ]

st_kx8
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如何做凉拌苦瓜最正宗凉拌苦瓜的做法

标签：凉拌苦瓜苦瓜酱油

凉拌苦瓜（1）将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。（2）将苦瓜条加辣椒丝和精盐后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。小诀窍苦瓜宜选绿色的。白色的老，且苦。凉拌苦瓜 1.苦瓜放清水里浸泡，然后用刷子刷洗干净表面 2.把苦瓜对半剖开，用勺子把瓜瓤部分刮除，尽量把里面白色部分刮干净 ...[ 查看全文 ]

TE疯小癫
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拌苦瓜如何做拌苦瓜最正宗的做法

标签：拌苦瓜苦瓜

停不下口的开胃小菜：麻辣脆藕（凉拌） 1、莲藕洗净去皮备用，干红辣椒、花椒备用。 2、莲藕切成条状洗净备用。 3、锅中加水，水开后放入藕条淖水3-5分钟。 4、捞出后立即过晾，并沥干水分。 5、备好香菇素耗油、金兰油膏主要调料。 6、耗油、油膏、生抽、醋调匀成料汁。 7－8、将步骤6的料汁倒入藕条中拌匀。 9、锅中加入食用油，爆香花椒、干辣椒。 10、趁热将油浇到藕条中拌匀即可。小...[ 查看全文 ]

lesjade
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咸蛋苦瓜如何做最正宗咸蛋苦瓜的做法

标签：咸蛋苦瓜咸蛋

咸蛋苦瓜 1、两只熟咸蛋取出蛋黄。 2、苦瓜洗净用盐水泡一下去除苦味。 3、锅里放少许油，把蛋黄熬啊熬，熬出香、熬成蛋黄泡泡，下苦瓜，开炒。 4、中间加水、加咸蛋白炒匀即可。可惜，俺这回买的咸蛋不咸。：（补充VC的营养混搭菜——苦瓜尖椒炒鸡蛋 1、准备好鸡蛋、苦瓜、尖椒、洋葱。 2、鸡蛋打入大碗中，加入盐、鸡精、料酒，搅打均匀。 3、洋葱、苦瓜、尖椒洗净，分别切成小丁。 4、...[ 查看全文 ]

沫如筱筱雨如下
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最正宗凉拌苦瓜的做法凉拌苦瓜如何做

标签：凉拌苦瓜苦瓜生抽凉拌小菜

快手清淡小菜【凉拌莴笋】 1. 莴笋用刨刀刨去皮。（要把白色茎的部分刨干净，影响口感。） 2. 用擦丝器擦成丝，加5G盐拌匀腌制半小时左右。 3. 腌好的样子。（腌的时间不要太短，把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽，如果不腌透，后面拌好后还是会出水，影响味道） 4. 腌好的莴笋充分挤干。（挤干了口感才好） 5. 加葱油，盐和糖充分拌匀即可。（没有葱油用香油或橄榄油也可以）简单菜1:小葱凉拌豆腐 ...[ 查看全文 ]

文天祥论文网y
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苦瓜的做法如何做苦瓜好吃

标签：苦瓜苦瓜的做法

鱼干卤苦瓜材料苦瓜1条，小鱼干25公克，蒜仁3颗，沙拉油2大匙，A.高汤200cc，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，糖1茶匙，B.香油1大匙做法 1.苦瓜先直切成4条后，去除籽及内膜，再切成块状；小鱼干先用冷水泡约3分钟后，取出沥干；蒜仁切片备用。 2.将作法１的苦瓜块放入滚水中汆烫约1分钟后，捞起用冷水沖凉备用。 3.热锅倒入沙拉油，以小火爆香将作法3的蒜片及小鱼干，接着放入作法2的苦瓜块及...[ 查看全文 ]

妮748
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如何做苦瓜好吃苦瓜的做法

标签：苦瓜苦瓜的做法

苦瓜焖豉油肉食材：主料：,半肥瘦的猪肉200克,苦瓜1个,姜,蒜,料酒,生抽,老抽,黄糖,胡椒粉,生粉各适量。做法： 1.)先将猪肉切片(不要太薄)，用姜、蒜、盐、胡椒粉、生粉腌15分钟。 2.把腌过的猪肉倒在锅内用中火煎(不用油)，把肥油逼出，这样口感则不太肥腻。待肥油走掉后加入水、生抽、老抽、料酒(比例为1)，用中小火煮20分钟，快好时下一小块黄糖煮溶，上碟待用。 3.苦瓜切厚片，并用上面...[ 查看全文 ]

旧事轮
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苦瓜最正宗的做法怎样做苦瓜好吃

标签：苦瓜苦瓜的做法

枸杞苦瓜炒蛋食材：苦瓜(一根),鸡蛋(两个),枸杞(适量) 辅料：盐,味精做法： 1.将苦瓜洗净，对半切开，用小勺挖去中间的籽，冲洗一下，然后顶刀切成半圆形的片（稍厚一点）。 2.鸡蛋磕入碗中打散，放一点点的盐搅匀，枸杞冲洗干净，用少量的温水泡一下。 3.锅里放水烧开，滴上几滴油（滴油的目的是为了苦瓜焯好以后会保持翠绿的颜色，而且特别的鲜亮）放入苦瓜焯透，捞出来马上放入凉水...[ 查看全文 ]

你的世界我不退
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焖苦瓜最正宗的做法焖苦瓜如何做好吃

标签：苦瓜胡萝卜

红焖苦瓜 1、苦瓜去籽切日字块，瘦肉切成粒，蒜子留整个，红椒切成粒。 2、锅内加水，待水开时，投入苦瓜块，用中火煮片刻，捞起冲透。 3、另烧锅下油，放入蒜子、瘦肉粒炒香，加入苦瓜块，注入清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透入味，撒红椒粒后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即可。注意：在焖苦瓜时用小火，苦瓜才会容易入味且不会烧糊。油焖苦瓜 1.白苦瓜洗净去头尾，剖开去籽后切大块...[ 查看全文 ]

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苦瓜肥肠如何做好吃苦瓜肥肠最正宗的做法

标签：苦瓜肥肠苦瓜粤菜

苦瓜奶饮 1.苦瓜用淡盐水浸泡，洗刷干净表皮后，对半剖开，用一把小勺子，刮去苦瓜的瓤和白色膜 2.苦瓜切成小块 3.苦瓜块放入食物搅拌器，稍微加点纯净水，榨成苦瓜汁 4.取一个杯子，在杯中倒入过滤后的苦瓜汁，大概到杯子的五分之一的量。然后冲入冰牛奶，加一勺蜂蜜调匀，即可饮用苦瓜蛋 1、苦瓜切开用勺子去里面的籽，切薄片。 2、苦瓜片先放油炒变色就关火放凉。 3、鸡蛋打散把苦瓜、盐一...[ 查看全文 ]

monica_ben1006
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腌苦瓜如何做好吃腌苦瓜最正宗的做法

标签：苦瓜大蒜

镶苦瓜微波炉作法： 1.苦瓜洗净去籽，切成圆柱状后以适量盐及太白粉(份量外)涂抹均匀备用。2.将猪绞肉与调味料Ａ搅拌均匀，摔打成有黏性的肉馅。 3.将肉馅镶入作法1的苦瓜内，排入刷好油之盘中，再加入调味料Ｂ及调味料Ｃ，用强微波加热15分钟即可。电磁炉作法： 1.苦瓜洗净去籽，切成圆柱状后以适量盐及太白粉(份量外)涂抹均匀备用。2.将猪绞肉与调味料Ａ搅拌均匀，摔打成有黏性的肉馅。 3.将肉...[ 查看全文 ]

云淡风清心净
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苦瓜辣椒猪肝最正宗的做法如何做苦瓜辣椒猪肝好吃

标签：猪肝苦瓜

糊辣苦瓜 1、将苦瓜洗净剖开挖去瓤，切一寸长的段；把酱油、醋、白糖、味精、水豆粉用水调成芡汁备用；干红辣椒切段，大蒜、老姜切片，葱切段。 2、炒锅置旺火上，下熟油烧至七成热，放入干红辣椒段、花椒、大蒜、老姜炸呈棕红色，倒入苦瓜加盐炒约一分钟，加水（如果加骨头汤或肉汤更好）淹过苦瓜约两节指头高，大火烧沸后改中火烧至苦瓜耙（这时锅内应有少量汤水）再倒入备用的芡汁，铲匀后放葱...[ 查看全文 ]

hutai222
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苦瓜怎样做苦瓜最正宗的做法

标签：苦瓜苦瓜的做法

凉拌苦瓜食材：苦瓜(1大根),蒜末(2颗蒜) 辅料：醋(2勺子),糖(1勺子),盐(1勺子),香油(半小勺) 小贴士：苦瓜一般大家会觉得很苦，主要是苦瓜心里那层白瓤，把它拿小勺挖干净！就不会苦了~ 做法： 1.把苦瓜切片，把大蒜切末 2.把苦瓜下水炒熟，用凉水过下 3.放入碗中，加入糖，盐，醋，香油，蒜末，搅拌~ 4.放入冰箱稍微冰下乌骨鸡苦瓜汤食材：乌骨鸡(一只),苦瓜(一条...[ 查看全文 ]

素言描画
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