首页 相关文章 如何做西葫芦 西葫芦做法

如何做西葫芦 西葫芦做法

西葫芦、鱼肉煎饼

西葫芦、鱼肉煎饼

食材:

西葫芦1个,白色无刺的鱼肉1条,(龙俐鱼、黑鱼、鲈鱼等鱼肉均可),胡椒粉、盐适量,鸡蛋1-2个,普通面粉适量,香菜叶、小葱适量,油适量,沾料:,生抽酱油1勺+冷开水(或高汤)1勺+醋半勺+糖1小勺

做法:

1.鱼肉和西葫芦分别切片,鱼肉用胡椒粉、盐调味略腌,西葫芦也可以用盐略调味(但时间不宜太长,否则会流失水分变软)。

2.将西葫芦片、鱼肉分别沾上薄薄一层干面粉,再沾上一层蛋液,

3.再在西葫芦片、鱼片表面贴上一个香菜叶或贴上小葱圈、辣椒圈等起装饰作用。用不粘锅加少量油双面煎熟即可,先煎有装饰的一面。

番茄小炒西葫芦

番茄小炒西葫芦[ 查看全文 ]

2016-05-19 标签:

如何做西葫芦 西葫芦做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部