鸡爪如何做 正宗鸡爪做法

鸡爪如何做 正宗鸡爪做法的相关文章

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  鸡爪最正宗的做法 鸡爪如何做

  标签：鸡爪

  养颜护肤汤的做法 1 冬瓜切块、玉米笋切段，白草菇、鲜香菇切片，姜切片，鲜百合掰瓣，莲子、百合泡发 2 凤爪剁去指尖，放入开水中焯透捞出 3 蘑菇、玉米笋飞水捞出 4 锅中做清水放入姜片、葱段，放入凤爪加少许绍酒，大火煮至约40分钟，汤汁浓白，放入玉米笋、白草菇、香菇一起煮 5 最后放入切好块的冬瓜，加盐、鸡精调味，煮10分钟左右出锅装碗撒香葱末即可 海带鸡脚汤的做法 1 鸡脚...[ 查看全文 ]

  苏唯是

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  最正宗鸡爪的做法 鸡爪如何做

  标签：鸡爪

  泡椒凤爪的做法 1 鸡爪二斤，剪去指甲，清洗干净，剁成两段，以便入味 2 捞出来用冷水冲，然后泡到冰水里一段时间。准备白醋，冰糖，小米椒，蒜末，一袋泡椒 3 把洗好的鸡爪放进锅里，加入料酒，花椒大料，葱段和姜片，大火煮十五分钟，煮到筷子能插进去为止 4 将凉开水中加入大蒜、一整袋泡椒连同里面的汁、醋、姜片、盐、小米椒段、冰糖，混匀后把鸡爪泡在里面放在冰箱里浸泡一夜就可以吃了 ...[ 查看全文 ]

  胡度玛帆

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  鸡爪的做法 如何做鸡爪

  标签：鸡爪 鸡爪的做法

  土豆焖鸡爪 食材： 鸡爪(500克),土豆(2个) 辅料： 盐(适量),生抽(一小勺) 小贴士： 我发现调一点超市买的盐焗鸡爪粉的配料进土豆鸡爪里面，味道会更浓郁。本身鸡爪就是有胶的。稠稠的 汤很好吃。 做法： 1.第一步，把锅烧热倒油，放上一颗蒜头煎一下，倒上鸡爪爆炒一下。 2.倒一小勺生抽，进去翻炒一下，这样是为了给鸡爪上点颜色不会白白的。然后把土豆一起放进去炒，土豆不要切的太薄...[ 查看全文 ]

  薄薄薄薄荷__

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  鸡爪的家常做法 鸡爪如何做

  标签：鸡爪

  花生眉豆鸡爪汤的做法 1 鸡爪剪去爪指甲，洗干净 2 花生、眉豆、薏米、蜜枣都洗干净 3 瘦肉洗干净切块 4 接一锅冷水，放入一小块生姜、几片大葱段、放入鸡爪、瘦肉飞水，水烧开后，去掉浮沫 5 生姜去皮，拍扁，大葱洗干净，斜切小段 6 瓦煲洗干净，接适量的清水，小火烧煮让瓦煲慢慢加热到一定程度后，大火煮开，分别加入鸡爪、瘦肉、花生、眉豆、薏米、生姜、蜜枣，大火烧开，转中小火...[ 查看全文 ]

  天枰冯杜儿

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  鸡爪怎样做 如何做鸡爪

  标签：鸡爪 鸡爪的做法

  红烧鸡爪鹌鹑蛋 红烧鸡爪鹌鹑蛋 材料：鸡爪一斤，鹌鹑蛋300克，海天黄豆酱3勺，蚝油酱一，白糖一勺，红辣椒若干，清水2大碗，蒜头、姜片适量。 红烧鸡爪鹌鹑蛋的做法 1、鹌鹑蛋冷水入锅煮10分钟。 2、热锅，加入蒜头、生姜片，爆香后加入鸡爪。 3、鸡爪翻炒至变色，加入清水、黄豆酱、蚝油、白糖焖煮。 4、将去壳后的鹌鹑蛋加入锅里，加上红辣椒。 5、中小火焖20-30分钟...[ 查看全文 ]

  小寒乄岁月

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  如何做凉拌鸡爪 最正宗凉拌鸡爪的做法

  标签：凉拌鸡爪 鸡爪 酱油 凉拌小菜

  凉拌鸡 1.首先把盐，花椒，八角在锅里炒热，然后抹在鸡肉上，在冰箱里放上一晚上。 2.第二天在锅里煮20分钟。冷却后切片。 3.胡萝卜和青椒切丝，主要是配色。 4.再把大蒜头，酱油，油辣子拌上。 5.最后撒上葱花，香菜。 凉拌鸡丝 1）鸡腿洗净蒸熟稍凉后用手撕成鸡丝，黄瓜洗净刨丝，绿豆粉皮切丝，花生米油炸冷却后压成碎； 2）把以上三丝铺在一碗里然后倒扣在碟子上； 3）锅里油热后...[ 查看全文 ]

  帮小峰

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  鸡爪如何做好吃 鸡爪如何做？

  标签：鸡爪 鸡爪的做法

  木瓜鸡爪猪骨汤 食材： 木瓜(1个),尾骨加扇骨(500克),鸡爪(6个) 辅料： 姜(3片),料酒(1汤匙),香醋(1汤匙),盐(适量) 小贴士： 1、在炖汤的时候，加一勺子醋，可以有利于骨头中的钙质稀出到汤中。2、鸡爪一定要去焯水，去除腥味。3、盐量可根据自己的口味来调配。 做法： 1.原料备好(买的时候已叫商家将骨头剁成块，鸡爪指甲剁去)。 2.锅加入清水烧开后，放入姜片和料酒，把骨头...[ 查看全文 ]

  和如何和他

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  鸡爪如何做好吃 鸡爪最正宗的做法

  标签：鸡爪 鸡爪的做法

  虎皮鸡爪 食材： 鲜鸡爪(1斤) 辅料： 卤水(半锅),香菜(数根),蒜泥(1大勺),姜末(适量),油(适量),盐(适量),蚝油(适量),香油(适量) 小贴士： 经过高温油炸再热汤浸泡虎皮才会形成，炸鸡爪的时候一定要做好防护措施以免自己被油溅伤，用锅盖做盾牌，戴上手套等，避免大面积皮肤暴露在外才好。 做法： 1.将鸡爪去掉老皮收拾干净，过开水焯烫一下捞出，卤水烧开，放入鸡爪煮5分钟，浸泡15分钟...[ 查看全文 ]

  prince手機控

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  怎么做鸡爪 如何做鸡爪

  标签：鸡爪 鸡爪的做法

  红烧鸡爪 食材： 鸡爪(500g) 辅料： 生姜,香叶,桂皮,花椒,八角,十三香 小贴士： 我另外加了香菇，香菇要先泡软。今天的鸡爪相当成功… 做法： 1.鸡爪剪掉指甲，焯水后沥干待用。 2.下油炒一下鸡爪，倒入香菇一起翻炒3分钟。 3.倒水盖过鸡爪，之前泡香菇的水也倒进来，加点料酒（我家的二锅头，），倒入生姜香叶桂皮八角花椒，加老抽生抽，大火烧开后转小火闷制。 4.闷掉一般的时...[ 查看全文 ]

  滚Dan别烦我

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  凉拌鸡爪的做法 如何做凉拌鸡爪

  标签：凉拌鸡爪 鸡爪 酱油 鸡

  凉拌鸡丝 1）鸡腿洗净蒸熟稍凉后用手撕成鸡丝，黄瓜洗净刨丝，绿豆粉皮切丝，花生米油炸冷却后压成碎； 2）把以上三丝铺在一碗里然后倒扣在碟子上； 3）锅里油热后爆香蒜蓉，然后加入调料A拌匀成浇汁； 4）吃时浇上汁，撒上花生碎和香菜碎，再放上胡萝卜花点缀。 凉拌鸡丝 1.红尖椒洗净切丝，大葱切丝备用 2.锅里放入鸡胸肉，加适量水，水量以没过鸡胸肉没好。放入调料A，大火煮开后转小火煮至...[ 查看全文 ]

  暂可以脚踏实地

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  如何做酸辣鸡爪 酸辣鸡爪的做法

  标签：酸辣鸡爪 料酒

  一品酸辣鸡 1、将三黄鸡宰杀后去毛洗净，砍成3厘米见方的块；将鸡胗切菊花形；鸡肠用剪刀剪开，放精盐、醋揉搓几遍，洗干净后切1寸长的段；鸡心、肝切厚片；鸡血用开水烫后切成厚片；老姜去皮切片，香葱切段。 2、将鸡杂用入沸水锅内焯水后过凉，沥干备用。 3、锅内放底油，烧至六成热时，下姜片煸香，倒入鸡块，烹入白酒，炒干水分，加入500克清水、小米辣椒，旺火烧开，转用小火煨至鸡肉软烂，加入...[ 查看全文 ]

  美容老师琪

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  鸡爪怎么做 如何做鸡爪好吃

  标签：鸡爪

  泡椒凤爪的做法 1 用水泡2个小时，泡干净鸡爪血水。（不然煮出来的鸡爪不白，会带有血块） 2 先把鸡爪洗干净，指甲剪去，切成3段如图。 3 用子弹头辣椒。青花椒盐姜片以及材料中的香料腌制1个小时入味以后（倒掉血水）。倒入开水中火煮15分钟。关火后泡10分钟。再用凉开水洗净鸡爪表面油脂。最好倒入泡椒水中。 4 【泡椒水的制作】袋装云南小米辣和里面的汤（如果想泡椒味道更浓郁一点就把泡椒剁...[ 查看全文 ]

  像鹰一样生活99

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  怎么做鸡爪 如何做鸡爪好吃

  标签：鸡爪 鸡爪的做法

  【焖鸡爪】+【鲜菜汤】+【白灼芥菜】懒人食谱：一菜三式 食材： 鸡爪(1斤),芥菜(半斤) 辅料： 生抽(2勺),老抽(1勺),耗油(1勺),糖(半勺),鸡粉(1勺),葱头(两瓣),老姜(1小块) 小贴士： 1.秋干物躁，容易上火，吃点芥菜可以降火，但是女生一般不太适合太寒凉食品，所以放点老姜除了能辟腥，还能中和一下。 2.可能会有人觉得鸡爪汤很恶心，如同洗脚水。其实不然，要知道哦，鸡爪是含有丰富的...[ 查看全文 ]

  tpytan

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  如何做盐焗鸡爪 怎样做盐焗鸡爪

  标签：盐焗鸡爪 鸡爪

  美味盐局鸡 1.整鸡洗净（鸡杂我收起来了，没放进去），将盐鸡配料均匀地涂抹在鸡身内外，腌2小时以上，时间久会更进味。 2.腌好的整鸡放进电饭锅里（也可以直接放在电饭锅里腌，就不用再挪了），盖好盖子，接通电源，按下“煮饭”键。没多久就会跳至“保温”，不要管它，继续闷着，直听得锅一阵兹兹啦啦地响。 3.约5~8分钟后，再次按下“煮饭”键，这回可能会比上次煮的时间稍稍长一点才会跳到“保温”...[ 查看全文 ]

  孟婆丶斷紅尘

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  鸡爪最正宗的做法 鸡爪怎样做

  标签：鸡爪

  山药虫草花蛇汤的做法 1 主料、辅料备好（蛇叫商家处理好，去鳞、去内脏清理好） 2 虫草花洗净泡发好，元肉、枸杞、陈皮洗去表面灰尘，山药去皮切成长段 3 放在清水里备好 4 锅里下水烧开，调入2片姜和1汤匙广东米酒，然后把洗净的蛇和鸡爪放入 5 焯水3分钟 6 洗净蛇和鸡爪表面的浮沫，余下的姜片备好 7 另锅下油爆香姜片 8 然后把蛇和鸡爪放入 9 淋入1汤匙广东米酒，大火炒...[ 查看全文 ]

  一触荒年

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  泡椒鸡爪最正宗的做法 如何做泡椒鸡爪

  标签：泡椒鸡爪 鸡爪 香叶 泡椒

  泡椒凤爪 泡菜水一坛 2、野山椒一瓶 3、将鸡爪煮熟，晾凉(煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲)将以上三点混在一起，放入专门的泡菜坛子，密封一星期后就得了。 这里特别解释一下这个泡菜水：用凉白开，花椒，盐（最好当然是专门的泡菜盐，如果没有也没关系，用一般的盐也可以)，八角，桂皮，少许糖，少许白酒放入泡菜坛子即可。 泡椒凤爪 1、准备材料，因为野山椒有咸味，完全不需再要加盐了，而且最好...[ 查看全文 ]

  太古荟

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  怎样做鸡爪 鸡爪最正宗的做法

  标签：鸡爪

  泡椒凤爪的做法 1 将鸡爪洗净切去鸡爪尖，烧开水，下入鸡爪氽烫2、3分钟捞出过冷水 2 锅内加水，将过了冷水的鸡爪放入，同时放入八角、桂皮、姜、少许料酒，大火烧开，转中小火煮15-20分钟，取出用流水冲凉 3 烧开水，将开水倒入盆内，倒一些泡野山椒水，并放入野山椒，再根据口味调入盐、白醋、糖，放一块八角、桂皮（就把刚煮过凤爪的八角、桂皮用水冲一下放里就可以）、两片姜，待水变凉后，倒入...[ 查看全文 ]

  我叫戴丽娜

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  最正宗鸡爪的做法 怎样做鸡爪

  标签：鸡爪 鸡爪的做法

  泡椒鸡爪 食材： 鸡爪(一斤半),生姜,花椒,白糖,白醋,味精,盐,泡椒(半袋) 小贴士： 简单一样也能作出好味道，大家都试试吧 做法： 1.用开水烫下鸡爪，然后切凉拌，再用开水煮十分钟，然后捞出用凉水把表面的胶原洗掉。把鸡爪控开放到盆中，把袋装的泡椒打开，我用了半袋，把泡椒切开了，节省材料，连着泡椒水一起倒入，接着切些生姜片，和花椒粒一起放入，放一勺盐，白糖要比盐多一些，...[ 查看全文 ]

  零乱的记忆茹

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  糟拌鸡爪如何做 糟拌鸡爪最正宗的做法

  标签：鸡爪

  香糟卤凤爪 1.鸡爪的外皮去掉后，切去鸡的指甲.洗净后，放在加了八角，花椒和葱段的水里煮熟，取出后把鸡爪凉晾。 2.然后倒入香糟卤，泡2个小时之后就可以吃了。 白云鸡爪 1.将鸡爪剁去指尖部位洗净；姜切丝备用。 2.烧滚水，放入作法1的鸡爪，待水再滚沸后即可关火，且盖上锅盖闷约12分钟，至鸡爪全熟。 3.捞起作法2的鸡爪，用冷水沖约1个小时，捞起沥干。 4.作法3的鸡爪及作法1的姜丝一起放入...[ 查看全文 ]

  QQ1101164532

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  如何做酱爆鸡爪 酱爆鸡爪的做法

  标签：干辣椒 鸡爪

  酱爆鸡丁 1.去骨鸡胸肉洗净切丁，以腌料腌约20分钟备用。 2.小黄瓜洗净去头尾切小丁；红辣椒去籽切菱形片，备用。 3.葱洗净切段；蒜粒切片，备用。 4.取锅，放入5大匙油，油烧热放入作法1的鸡丁，以大火快速炒熟鸡丁，捞起沥油备用。 5.作法4的锅中留少许油，以大火爆香作法3的葱段、蒜片，倒入所有调味料煮开后放入作法4的鸡丁。 6.再放入作法2的小黄瓜丁、红辣椒片拌炒均匀即可。 酱爆鸡丁 1...[ 查看全文 ]

  慾望蠱惑人心3

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