最正宗豆腐的做法

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  豆腐的做法 豆腐最正宗做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  河蚌咸肉豆腐煲 食材： 河蚌,咸肉,竹笋,豆腐,葱,姜 辅料： 料酒(适量),盐(少许),胡椒粉(少许) 小贴士： 因汤里放了咸肉，所以盐要酌情少放甚至可以不放。 做法： 1.河蚌剖开，去除肠鳃等脏物，挤去肠子里的淤泥 2.用盐反复搓揉河蚌，再用清水冲洗干净 3.用刀背或擀面杖将河蚌边的硬肉捶扁，肉质酥松后容易煮烂 4.河蚌放入锅中，加清水、葱姜，料酒浇开后煮5分钟捞出...[ 查看全文 ]

  牵猪逛论坛

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  豆腐最正宗做法 豆腐的做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  油豆腐炒小白菜 食材： 油豆腐(适量),小白菜（油菜）(适量) 辅料： 食用油(适量),食盐(少许) 做法： 1.将油烧热至8成，倒入小白菜，翻炒 2.当菜叶变得碧绿后，放入油豆腐，一起翻炒大约5分钟， 3.倒入少许食盐，翻炒2分钟后，即可出锅。 鲜虾豆腐海鲜煲 食材： 豆腐(1块),蘑菇(适量),鲜虾(若干) 辅料： 小葱(适量),高汤(适量),生抽(少量),橄榄油(少许),姜末(适量) 做法： ...[ 查看全文 ]

  黒毛警长

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  豆腐的做法 豆腐最正宗的做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  麻辣豆腐 食材： 豆腐(1块),猪肉末(100克),红甜椒(50克),香葱花(少许),葱姜蒜末(适量) 辅料： 酱油(一小匙),辣椒酱(一小匙),白糖(一小匙),料酒(一小匙),香油(1小匙),花椒粉(1小匙),盐(少许),味精(少许),水淀粉(适量) 小贴士： 这道菜最好用北豆腐(硬豆腐) 做法： 1.豆腐切成2x2x2的小块，放入沸水中汆烫透，捞出控净水分，红甜椒切段备用。 2.起锅热油，下入猪肉末煸炒至变色，放入葱，...[ 查看全文 ]

  花开莫奈何

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  豆腐的做法 最正宗豆腐的做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  茶树菇烧豆腐 食材： 豆腐,茶树菇,口蘑,青椒,红椒,蚝油,盐,姜片,清水 做法： 1.豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。 2.锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。 3.加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就...[ 查看全文 ]

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  豆腐最正宗的做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做 豆腐怎么做好吃

  蟹肉豆腐 食材： 豆腐(300克),蟹肉(100克),面粉(适量) 辅料： 食用油(500克（实耗40克）),淀粉(适量),香葱(2棵),白糖(1小匙),胡椒粉(少许),料酒(2小匙),耗油(3小匙) 做法： 1.豆腐切长条状；蟹肉解冻后入沸水中汆烫，捞出沥干；把面粉、淀粉、食用油，清水一起调成面糊，将蟹肉放入面糊内沾裹一层后，放入热油中炸酥捞出； 2.蟹肉捞出后，以余油炸豆腐条，炸黄即捞出； 3.香葱切丁，先用适...[ 查看全文 ]

  灰狼带上小红帽

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  豆腐最正宗做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  果仁芹叶拌豆腐 食材： 芹菜叶(100克),北豆腐(半块),花生(少许),杏仁(几粒),小葱(2根) 辅料： 盐(少许),橄榄油(适量),香油(少许),鸡精(少许),醋(适量) 做法： 1.将芹菜叶摘洗干净，锅中放入清水烧开，将芹叶放入汆一下捞出，撒入少许盐搅拌。 2.半块北豆腐捣碎，小葱洗净切碎倒入豆腐中加入少许盐，香油一起搅拌备用。 3.另起锅倒入少许油，放入花生和杏仁小火翻炒，炒出香味...[ 查看全文 ]

  写迹丶baby

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  怎样做豆腐 最正宗豆腐的做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  香蕉豆腐 香蕉豆腐是一道简单的家常菜，水果入菜已经不是什么新鲜的事了。我喜欢水果入菜，清新的水果香气给普普通通的菜品提升不少香气。带来了舌尖的新鲜感。 香蕉含有丰富的维生素和矿物质，从香蕉中可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的作用。 香蕉豆腐 主料；豆腐200克，香蕉200克 辅料；鸡蛋、淀粉、盐、醋、生抽、糖 香蕉豆腐的...[ 查看全文 ]

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  豆腐盖饭的做法 豆腐盖饭最正宗做法

  标签：豆腐盖饭 豆腐 米饭

  爱自己，一个人也要好好吃饭——辣豆腐盖饭 1.嫩豆腐切小方块，烧水，水开后撒一点盐，倒入豆腐氽烫两分钟，捞出，沥水备用； 2.郫县豆瓣酱用刀剁细装入小碗中，调入生抽和糖拌匀备用； 3.蒜切末，姜切末，小葱切碎； 4.炒锅注油，三成热时下蒜末、姜末炒出香味，倒入调好的郫县豆瓣酱炒香； 5.加两手勺水，放入豆腐烧开，转中火略煮五分钟，调少许盐，调入水淀粉，汤汁渐收浓，下入青蒜段轻翻匀，即...[ 查看全文 ]

  幸运的的高发

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  豆腐怎样做 最正宗豆腐的做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  家常烧豆腐 材料 豆腐一块，青红椒各一根，葱，姜，蒜，酱油，料酒，糖，醋，盐，湿淀粉，玉米油 做法 1.豆腐先烧开水烫一下 2.切成小块备用 3.青椒切片，红椒切圈，葱姜蒜切末 4.用酱油、料酒、糖、醋、盐、湿淀粉调好料汁 5.锅内放油烧至5层热时，放入豆腐小火慢慢煎至两面金黄色 6.烹入调好的味汁 7.撒入葱姜蒜末 8.放入青红椒炒匀即可 皮蛋豆腐 材料 嫩脂豆腐一盒，皮蛋两...[ 查看全文 ]

  Q496647264

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  豆腐最正宗的做法 怎样做豆腐

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  西红柿烧豆腐 食材： 豆腐(250克),西红柿(100克),香菇(10克) 辅料： 糖(适量),盐(适量),淀粉(适量),姜(适量),葱(适量),花椒水(适量),油(15克),味精(适量),高汤(200毫升) 做法： 1.腐切成长5厘米、宽3厘米、厚5厘米的块，入沸水烫过捞出，沥净水。香菇切片，葱姜切末。炒锅上火，烧热加油，放葱、姜炒香，放香菇翻炒，随后加入西红柿、白糖、盐、花椒水、高汤，开锅放入豆腐块焖烧约3分钟，待...[ 查看全文 ]

  流年花开半夏0

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  怎样做豆腐 豆腐最正宗的做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  蚝菇豆腐 食材： 蚝菇(一小饭碗),豆腐 （中等滑嫩）(一盒) 辅料： 油(少许),蚝油(半汤匙),盐(少许),鸡精(少许),糖(少许),葱花(少许) 小贴士： 这道简单的家常菜，很健康哦，老少咸宜，尤其小孩特爱吃。试试吧！ 做法： 1.蚝菇洗净后撕成条状，豆腐切块。 2.油倒入锅内，将蚝菇煸炒几下，放入豆腐。 3.加入蚝油，盐，盖上锅盖用中火烧五分钟。 4.开锅盖后，加入少许糖和鸡精，盛碗后...[ 查看全文 ]

  二货lzz

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  豆腐鲤鱼最正宗做法 豆腐鲤鱼的做法

  标签：豆腐鲤鱼 北豆腐 鲤鱼

  鲤鱼头豆腐 1、鲤鱼头剖开洗净，豆腐切块，香菇泡发，葱姜蒜切末。 2、起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱，煸鲤鱼头片刻。 3、放1碗水、料酒、酱油、豆腐、香菇，焖煮10分钟。 4、放盐和鸡精调味，收汤即可。 鱼杂炖豆腐 1、首先处理鱼杂，先将鱼杂清洗干净 2、将鱼漂切断放气，炖制时才不会飘在表面而不好入味 3、准备焯水：锅内加清水，加入料酒，鱼杂凉水下锅，水一开捞出鱼杂 4、炒锅烧热后...[ 查看全文 ]

  醉酒错床

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  最正宗豆腐的做法 豆腐怎样做

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  鱼子凉豆腐 食材： 盒装嫩豆腐1盒,鱼子2大匙,萝卜泥1大匙,海苔丝适量,葱花适量,鲣鱼酱油2大匙,味醂1小匙,出汁1大匙 做法： 1.将鲣鱼酱油、味醂及出汁一起搅拌均匀备用。 2.先将嫩豆腐扣入盘中，再淋上作法1的酱汁，最后依序放上鱼子、萝卜泥、葱花、海苔丝即可。 鸡肉苹果豆腐羹 食材： 鸡胸肉1个,豆腐1块,苹果2个,香菜少许,糖1小匙,盐2小匙,酒1汤匙,酱油1汤匙,太白粉1大匙 做法： ...[ 查看全文 ]

  冰丰防静电地板

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  豆腐最正宗的做法 豆腐怎样做

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  芝麻豆腐蛋糕 1.作法1在加入乳化剂后，不能搅拌过发，否则将造成蛋糕体的气孔过大，以致影响吃起来的绵密口感。 2.制作芝麻奶油霜时，可利用芝麻粉来调整适当的软硬度。 材料 蛋白250公克，细砂糖90公克，低筋面粉165公克，乳化剂45公克，豆浆120公克，沙拉油45公克，蜂蜜20公克，芝麻奶油霜：200公克，白奶油霜适量，装饰：适量，熟杏仁角适量 做法 1.将蛋白、细砂糖与过筛后的低筋面粉，用搅...[ 查看全文 ]

  依欣baby

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  最正宗豆腐的做法 怎样做豆腐

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  雪菜肉末烧豆腐 豆腐是我们喜爱的家常菜之一，它含有丰富的植物雌激素，能预防骨质疏松、提高记忆力、预防老年痴呆等症状，同时能增加营养、帮助消化、增进食欲，是补益清热养生食品，能为全家人都提供营养物质。因此经常会买回来吃。翻看冰箱中还有包雪菜，今天的搭配就是它了。雪菜营养价值很高，具有特殊的香辣味，能解毒消肿、开胃消食治疗便秘的效果，所以对于很多食欲不振的人来说是非常适合食用...[ 查看全文 ]

  普镭斯电玩

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  豆腐的做法 最正宗的做法

  标签：豆腐 豆腐的做法 豆腐怎么做

  豆腐炸五花肉煲 食材： 五花肉(300克), 豆腐炸(50克) 辅料： 李锦记秘制红烧汁(50毫升), 姜(几片),清水(300毫升) 小贴士： 做出美味的肉感豆腐炸注意要点：1、豆腐炸的吸水性很强，所以水量不能太少，在煮制的过程中，如果发现水份已被吸干，则要适当的加些水，因为豆腐炸吸收了水份，所以口感变得软糯。2、五花肉先煸炒，是将五花肉的一些油份逼出来，这样五花肉比较香口。3、五花肉先煮，...[ 查看全文 ]

  张龙鑫律师

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  炖豆腐最正宗做法 炖豆腐的做法

  标签：炖豆腐 胡萝卜 黄花菜

  海鲜酱蒜香炖豆腐 1、姜切成丝，大蒜斜切成小段，分开蒜白和蒜叶；豆腐切成相等的大小块。 2、锅中倒入水，加入1匙盐（盐的量还是根据自己口味的重和淡来放），豆腐切小块后，拿盛豆腐的盘子慢慢倒入锅中，烧开水，煮3分钟。如果怕豆腐易碎，可在大碗中加盐，加开水，把豆腐放在盐水碗中浸泡10分钟，盐水煮或泡是为了让豆腐中的水出来，再做时豆腐更入味，也不易碎。 3、热锅冷油，放入大蒜白，姜...[ 查看全文 ]

  花花花的不是心

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  酿豆腐最正宗做法 酿豆腐的做法

  标签：酿豆腐 酿豆腐的做法 酿豆腐怎么做 猪肉

  煎酿豆腐煲 1.豆腐切成1.5－2CM厚的长方块，中间用小勺挖个方孔，因小宝喜欢肉肉，强烈要求多放肉，所以，俺就尽量的把这洞给挖大些。虾去壳切碎加入肉馅里，加适量料酒，酱油，盐，味精，姜末，生粉搅拌匀，就跟平常做肉丸差不多的。然后再把调好的馅填入豆腐里抹平。 2.平底锅放少许油烧热，下豆腐，先把有肉馅的一面朝下，煎至表面金黄。 3.再翻过来煎底面，两面煎至金黄色就捞起备用。 4.另起瓦煲...[ 查看全文 ]

  妃子笑笑哈哈

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  拔丝豆腐最正宗做法 拔丝豆腐的做法

  标签：嫩豆腐 泡打粉 豆腐

  煎豆腐 1.大蒜子拍扁切沫、青辣椒拍扁去籽切丝。 2.热锅下油烧热下大蒜子、青辣椒丝加少许盐煸香装碗备用。 3.热锅下油烧热转小火，用刀横切豆腐，一块块入锅中煎成两面微黄（煎的时候一边撒上适量的盐煎入味），待豆腐煎好倒入炒好的大蒜子、青椒丝翻炒均匀（轻轻的不要把豆腐翻烂）下鸡精调味出锅装盘。 拔丝山药 1、山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉；把鸡蛋打入碗内，加入面...[ 查看全文 ]

  女汗子也柔情

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  醸豆腐最正宗做法 醸豆腐的做法

  标签：豆腐 酱油 酿豆腐

  酿豆腐 1.豆腐切成三角形的块 2.肉馅加鸡蛋、葱花、姜米、盐、胡椒粉、料酒、味精、香油、淀粉拌匀 3.将豆腐底部挖去一部分，将凹去部分沾上少许淀粉 4.酿入拌好的馅 5.入热油中炸黄 6.葱、姜炒出香味，加高汤、盐、料酒、胡椒粉、酱油、耗油、白糖、豆腐，烧5分钟，放味精调好口味 7.青菜焯水清炒后围边 酿豆腐 1.- 碎猪肉自己再切一切，加点姜末进去，然后加适量料酒，生抽，盐，糖，味精，...[ 查看全文 ]

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