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怎样做馒头最正宗馒头的做法的相关文章

怎样做馒头好吃最正宗馒头的做法

标签：馒头馒头的做法

紫薯小馒头食材：紫薯(半斤),面粉(二斤) 辅料：糖(少许),酵母(少许) 做法： 1.紫薯蒸熟捣成泥，放入糖，面粉，酵母，温水和成面团，醒发一个小时左右。醒发好后，分成一个个的小计孑，团成小馒头。大火上气蒸十五分钟即可。 2.玫瑰花的制作方法是我参照网友上传的图片，改良了一下。先下五个面计子，用擀面棍擀成圆面皮，叠加起来，用刀从中间切成两半，开始卷花芯，花瓣，一层...[ 查看全文 ]

标点陆宇
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最正宗馒头的做法怎样做馒头好吃

标签：馒头馒头的做法

茄子馒头食材：紫茄子(1根),鸡蛋(1个),鸡脯肉(150克) 辅料：香菜末(适量),蒜泥(适量),姜末(适量),葱末各(适量),盐(适量),胡椒(适量) 小贴士： 1,鸡脯肉味甘，性温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有非常好的滋补作用。2,茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效，茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，100克...[ 查看全文 ]

丿时光之外
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红豆馒头最正宗的做法红豆馒头怎样做

标签：红豆馒头红豆面粉馒头

红豆沙馒头卷（压面机系列）（I) 制作面团： A. 老面做法/Starter Dough： 1. 在一个搅拌盆内，先把第一次发酵面团（A)材料中的酵母，糖及一汤匙的面粉溶入100cc的温水中. 2. 放置20分钟以确定酵母的活跃性后(有发丰富的泡沫）. 3. 再加入全部制作老面的低筋面粉 4. 揉成均勻的團，蓋好让面团处于30度C的温度下發酵4～6小时 5. 发酵六小时后的面团，有濃郁酒香味。 B. 甜面团/Sweet Doug...[ 查看全文 ]

Just_a_Fighter
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怎样做红糖馒头红糖馒头最正宗的做法

标签：红糖馒头全麦粉糖果

红糖馒头 1.红糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质 2.然后倒入其他材料 3.用筷子搅拌至没有水份 4.再揉成团 5.放在温暖处发酵至两倍大 6.再重新揉均匀 7.将面团擀成长薄片 8.上面用刷子抹上清水（份量外） 9.然后卷起 10.切成小段 11.放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右 12.至大了一圈后，蒸20分钟，关火三分钟取出即可红糖馒头 1. 将面粉倒入盆内,然后将酵母粉、泡打粉、食油、红糖...[ 查看全文 ]

善良的雷羽
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怎样做黑糖馒头黑糖馒头最正宗的做法

标签：黑糖馒头

棒棒糖馒头 1、将南瓜面团和白面面团的所有材料分别倒入面盆里，混合均匀。 2、再将材料用筷子拌均，用手揉成团。 3、然后将面团提至案板上用手揉和成光滑的面团，(大约要揉个十分钟左右)再放入容器内，表面铺上保鲜膜放至温暖处发酵。 4、至面团发酵至2倍大，在34度的天气大约发酵了一小时。 5、发酵好的面团取出，撒上一点干粉，再用力揉个10分钟左右至面团再次光滑。 6、将南瓜面团擀成长方形，...[ 查看全文 ]

倾倒叶三
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玫瑰馒头最正宗的做法怎样做玫瑰馒头

标签：玫瑰馒头面粉学龄前儿童

南瓜玫瑰花馒头 1、酵母放入少许温水中溶化，倒入面粉中。 2、将南瓜泥放入面粉中，和成软硬合适的面团。 3、面团用保鲜膜密封，放温暖处发酵2小时左右。 4、发酵好的面团再次揉至光滑，分成小剂，擀成跟饺子差不多大小的面皮。 5、5个饺子皮摞在一起，中间用筷子压出纹路，中间放上一块梭型的面柱，卷起来。 6、将卷好的面从中间拧开，截面向下，放在桌面上整好型。 7、锅内放适量水，蒸笼上铺好...[ 查看全文 ]

泰山的傲来峰
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怎样做蛋黄馒头好吃最正宗蛋黄馒头的做法

标签：面粉咸蛋黄

国民早餐（火腿鸡蛋馒头豆浆套餐） 1. 一个鸡蛋加入适量的油打散备用； 2. 馒头切成片； 3. 将馒头片双面均匀的裹上鸡蛋液； 4. 烧热锅，放少许油，将裹有蛋液的馒头片放入锅中煎； 5. 双面煎至金黄后拿出来备用； 6. 火腿片切成细长条，在中间切开，一头不切断； 7.将火腿反过来，再将下端用牙签扎紧； 8. 放入留有少许底油的煎蛋锅中； 9. 将鸡蛋打入火腿红心中； 10. 小火慢慢的...[ 查看全文 ]

索菲依美
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馒头最正宗的做法馒头的做法

标签：馒头馒头的做法

南瓜双色花卷馒头材料 1、南瓜面团：蒸熟南瓜泥150克、中筋面粉250克、酵母粉2.5克、水20-40克（酌量添加）、糖10克、盐1/8小勺（南瓜的品种和蒸制方式都会影响它的含水性，所以水分的添加要酌量）。 2、白面团：中筋面粉250克、牛奶140克、酵母粉2.5克、糖10克、盐1/8小勺。做法做法： 1、分别将南瓜面团和白面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团，进行基础发酵； 2、面团发酵成原...[ 查看全文 ]

武东博铁杆
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怎样做红糖馒头好吃最正宗红糖馒头的做法

标签：红糖馒头全麦粉

红糖馒头 1.红糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质 2.然后倒入其他材料 3.用筷子搅拌至没有水份 4.再揉成团 5.放在温暖处发酵至两倍大 6.再重新揉均匀 7.将面团擀成长薄片 8.上面用刷子抹上清水（份量外） 9.然后卷起 10.切成小段 11.放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右 12.至大了一圈后，蒸20分钟，关火三分钟取出即可红糖馒头 1. 将面粉倒入盆内,然后将酵母粉、泡打粉、食油、红糖...[ 查看全文 ]

焕焕恩
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怎样做酒酿馒头好吃最正宗酒酿馒头的做法

标签：酒酿馒头高筋面粉低筋面粉酒酿

自制甜酒酿 1把糯水泡12小时，水没过手背 2把泡好的糯米放在笼屉上蒸熟中间要翻开让米都熟 3把酒药碾碎放碗里备用 4把蒸好的糯米放在备好的凉开水里，用叉子把米分散开 5把过水后的糯米捞出沥干水份 6温度降到35度时加入酒药用手拌匀 7把拌过酒药的糯水装入容器内，用手压实，在中间挖一个小洞，倒入大约500ml饮用水，最后洒一些酒药在面上和洞里，然后盖好包起来发酵。温度30度左右最适合发酵。 ...[ 查看全文 ]

凉树叶
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馒头最正宗的做法如何做馒头

标签：馒头馒头的做法

超详解！豆角炸酱肉丁馒头食材：五花肉(1份),面(3份),豆角(1份) 辅料：葱末(适量),炸酱(适量),姜末(适量) 做法： 1.炸花椒八角油，花椒糊了之后捞出去 2.下葱姜末炒炒，加入五花肉丁炒香，下两勺炸酱，两勺糖，一勺盐巴 3.豆角提前焯熟，切丁，把炒好的肉丁放在豆角上 4.大葱切末，撒在肉上，在葱上浇香油，油的量根据自己的喜好 5.面一定要发哦！面团和好后醒至...[ 查看全文 ]

gougougou218
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黑芝麻馒头最正宗的做法怎样做黑芝麻馒头

标签：黑芝麻馒头黑芝麻面粉

牛奶黑芝麻小馒头 1、黑芝麻磨成粉，备用。 2、用温热的牛奶冲开酵母粉，加入面粉，发面两小时左右。 3、取出面团，揉匀称，挤出气泡。 4、将面团切成两半，给其中一半面团里加入黑芝麻粉，揉匀。 5、分别切下相同量的白面和芝麻面，用擀面杖擀成条状，两片叠放，卷起。 6、上锅烧开水，蒸半小时左右就ok了！ [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头 1、将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。...[ 查看全文 ]

哥来弹010
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双色馒头最正宗的做法双色馒头怎样做

标签：双色馒头面粉馒头

南瓜双色花卷馒头 1.分别将南瓜面团和白面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团，进行基础发酵 2.面团发酵成原面团2倍大，完成基础发酵 3.将发好的面团移出到案板上，揉搓成为光滑没有气泡的面团，擀成长片 4.2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起 5.面块每隔1cm用刀切开，切断，一条扭成麻花，再三条扭成一个麻花状，然后打个单结，两端收口压到面团底下（我做了8个） 6.整好型的花卷馒头放凉水...[ 查看全文 ]

安生axs
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怎样做馒头馒头做法

标签：馒头馒头的做法

椒盐馒头片&鸡蛋馒头片食材：小馒头(2个),笨鸡蛋(1个) 辅料：油,盐,椒盐小贴士：两种口味的馒头片各有千秋，不怕油的，可以选择酥脆的椒盐馒头片。嫌油腻的，可以选择松软的鸡蛋馒头片。做法： 1.馒头切片。鸡蛋打入平盘中，加少许盐搅散。放入一半的馒头片，两面都沾满蛋液，备用。 2.平底锅里热油，放入未沾蛋液的一半馒头片，迅速翻面使得两面都有浸油，中火煎至...[ 查看全文 ]

A春雪莹莹
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馒头的做法怎样做馒头

标签：馒头馒头的做法中筋面粉

家庭自制健康版【旺仔小馒头DIY】 1、油、糖、奶粉搅拌均匀，筛入蛋黄，搅拌均匀。 2、加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，揉成面团，放入冰箱冷藏。 3、将面团分割成若干个小面团，揉成小圆球，放进预热好的烤箱，160度，10分钟即可。自制担仔面 1.将豆芽菜洗净，沥干水分；香菜洗净，切末；蒜洗净，切末；洋葱洗净，切末 2.将猪肉洗净，沥干水分，切末备用 3.在锅中加入少许油，加热，加入洋葱末...[ 查看全文 ]

限举脖
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怎样做芝麻小馒头芝麻小馒头最正宗的做法

标签：面粉黑芝麻面食

牛奶黑芝麻小馒头 1、黑芝麻磨成粉，备用。 2、用温热的牛奶冲开酵母粉，加入面粉，发面两小时左右。 3、取出面团，揉匀称，挤出气泡。 4、将面团切成两半，给其中一半面团里加入黑芝麻粉，揉匀。 5、分别切下相同量的白面和芝麻面，用擀面杖擀成条状，两片叠放，卷起。 6、上锅烧开水，蒸半小时左右就ok了！ [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头 1、将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。...[ 查看全文 ]

北京的玛瑙小鸟
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如何做馒头好吃馒头最正宗的做法

标签：馒头馒头的做法中筋面粉

自制黄金馒头片 1、鸡蛋打进碗里加盐，馒头切成一厘米厚的片。 2、锅里加油，油热后，馒头片在鸡蛋里翻滚一下，使整片馒头均匀地沾满鸡蛋液后下锅，中火煎至两面金黄即可。脆脆的，很香很好吃！家庭自制健康版【旺仔小馒头DIY】 1、油、糖、奶粉搅拌均匀，筛入蛋黄，搅拌均匀。 2、加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，揉成面团，放入冰箱冷藏。 3、将面团分割成若干个小面团，揉成小圆球，放进预热...[ 查看全文 ]

likemi123
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馒头最正宗的做法如何做馒头好吃

标签：馒头馒头的做法

紫薯小馒头食材：紫薯(半斤),面粉(二斤) 辅料：糖(少许),酵母(少许) 做法： 1.紫薯蒸熟捣成泥，放入糖，面粉，酵母，温水和成面团，醒发一个小时左右。醒发好后，分成一个个的小计孑，团成小馒头。大火上气蒸十五分钟即可。 2.玫瑰花的制作方法是我参照网友上传的图片，改良了一下。先下五个面计子，用擀面棍擀成圆面皮，叠加起来，用刀从中间切成两半，开始卷花芯，花瓣，一层...[ 查看全文 ]

誓言下的等待
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馒头正宗做法馒头的做法

标签：馒头馒头的做法

神奇的企鹅滴馒头食材：精小麦粉(适量),高质玉米粉(适量) 辅料：水(适量),酵母(适量),豆沙(适量),火腿(适量) 做法： 1.酵母用温水冲。 2.用酵母水和面。双色馒头食材：中粉辅料：酵母(适量),水(适量) 做法： 1.酵母加适量的温水搅拦均匀，静置10分钟.(这样会让你的酵母更有活力) 2.将中粉、酵母、水揉成光滑的面团（揉40分钟左右） 3.放在湿润的地方进行发酵...[ 查看全文 ]

王磊爸
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戗面馒头最正宗做法戗面馒头的做法

标签：戗面馒头羊肉白面

在家版羊肉泡馍 1.先炖一大锅羊肉汤。把羊肉洗净飞水后加了一整锅水，姜一小片，葱一小段，1 tsp小茴香，适量枸杞，不用放盐。大火烧开上气后转成最小火压了1小时，很香……给个照，羊肉都沉在底下了。 2.开始烙馍。面粉里撒一点点酵母，手指捏一点就行，不是为了发酵，而是为了让馍软一点，因为西北lg指示要死面不要发面……事实证明这样出来的馍正好，泡久也不会吸水变烂，但也不会太硬。温水和的面，...[ 查看全文 ]

niguoyou
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