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怎么做辣子兔 最正宗辣子兔的做法

辣子虾

图老师美食

1. 北极虾解冻后冲洗干净,沥干水分,放点料酒、盐、胡椒粉腌一小会儿;

2. 少许料酒、酱油、白糖、盐加一点水调成汁备用;

3. 干辣椒去蒂去籽剪成小段,姜切丝、葱切段、蒜切片;

4. 锅内放油,中火烧至8成热,把虾放进去炸至皮变,捞起来沥干油;

5. 炒锅放油烧热,放葱姜蒜爆香;

6. 再放入花椒和辣椒节炒出香味;

7. 放入炸好的虾翻炒入味;

8. 烹入事先调好的料汁,淋芝麻油出锅即可。

油辣子

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2016-05-20 标签:

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