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桂花酒酿小汤圆

桂花酒酿小汤圆

1.先煮红枣

2.后放汤圆

3.汤圆鼓起后加红糖或冰糖

4.关火,加一勺酒酿,撒一点桂花干。

酒酿小元宵

图老师美食

1、红豆泡2小时后煮熟;小元宵入沸水中烧煮,要用汤勺徐徐推转,使元宵在汤中翻转,不致粘锅,煮熟后盛入碗中。

2、另起一锅加水烧沸后加酒酿,再沸腾时加入桂花糖和红豆、小元宵。

3、入味后熄火,晾凉后冷藏食用,加冰食用风味更佳。

小诀...[ 查看全文 ]

2016-05-20 标签:

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