1.取锅注入1000cc的热开水,放入蛇舌草、半支莲、夏枯草、茵藤、薄荷以小火熬煮约1小时后,过滤出茶汤,放凉备用。
2.将作法1的茶汤添加适量冰糖调味,饮用时加入适量冰块即可。
1.将苹果、奇异果、百香果、柠檬、凤梨去皮去核,切丁备用。
2.取一小锅倒入柳橙汁及作法1的水果丁,以小火煮至滚沸后,转小火继续煮约5分钟至水果出味即可离火,倒入杯中再放入已盛有冷水的钢盆中隔水冷却。[ 查看全文 ]