冰淇淋的家常做法 冰淇淋如何吃

冰淇淋的家常做法 冰淇淋如何吃的相关文章

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  巧克力冰淇淋如何吃 巧克力冰淇淋的家常做法

  标签：巧克力冰淇淋 巧克力 牛奶

  巧克力冰淇淋 1.可可粉溶在牛奶里，微波加热到滚沸。 2.蛋加糖打到发白，先冲入少量热奶搅开，再和全部的牛奶混合，重新加热到80度。 3.巧克力切碎，装在一个大的容器里，热的乳蛋糊逐渐从巧克力中间倒入，同时快速搅拌直到完全乳化。 4.最后混入淡奶油，冷藏充分后倒进冰淇淋机。 5.搅拌到软冰淇淋状就可以倒在容器里，放冰箱冷冻。 小诀窍 冷冻室零下18度，会冻得很硬，吃的时候提前取出在室...[ 查看全文 ]

  linxiaohong999

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  甜筒冰淇淋的家常做法 甜筒冰淇淋如何吃

  标签：糖粉

  果味浓厚香甜可口草莓冰淇淋 1.把蛋黄、牛奶、一半的糖（1/4杯）放在一个容器里，搅拌均匀。 2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。 3. 冷却，加入鲜奶油，搅匀，（用保鲜膜覆盖） 放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次 。（尽量多搅拌，搅拌彻底，有时间的话可以多搅拌几次，这样做出来才爽滑） 4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖（1/4杯），搅拌均匀 。（我用了果汁机把草莓打茸） 5.在最后...[ 查看全文 ]

  tan54294658

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  酸奶冰淇淋怎样吃 酸奶冰淇淋的家常做法

  标签：酸奶冰淇淋 淡奶油 全脂牛奶

  豆浆酸奶冰激凌 1、将带渣豆浆放在锅里熬热（比手温烫一点，要不然蛋白会变质影响口感） 2、放入蜂蜜，调制自己喜欢的口味。 3、将蛋清打到湿性发泡，缓缓倒入豆浆，迅速搅拌。 4、倒入酸奶（建议选择液态的酸奶），搅拌均匀之后稍稍加热（为了使蛋白变熟，中国鸡蛋储存时间太久不新鲜，吃了会拉肚子） 5、晾凉后倒入模型，再放到冰箱冷冻2小时即可。嗯，开始吃吧！！ 优格冰淇淋 1.)先将果汁滤...[ 查看全文 ]

  家族遗传细长腿

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  芒果冰淇淋的家常做法 芒果冰淇淋怎样吃

  标签：芒果冰淇淋 淡奶油 蛋黄

  芒果冰淇淋 1.将冷开水稍加温，放入细砂糖拌溶。 2.芒果肉切小丁，连同作法1的糖水放入果汁机中打成果泥。 3.将芒果泥与牛奶拌匀，再将鲜奶油打发后(不要打硬)加入拌匀。 4.混和后倒入平底不锈钢盘(可再加入适量芒果丁)，放入冷冻库。 5.冰冻2小时后，取出用汤匙挖松，拌入空气，再继续冷冻至喜好的软硬度即可。 芒果酱和芒果冰淇淋 冰淇淋 1牛奶加糖打至糖融化,加自制酸奶,加芒果酱 2全...[ 查看全文 ]

  ouhgmqs57224

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  巧克力冰淇淋怎样吃 巧克力冰淇淋的家常做法

  标签：巧克力冰淇淋 淡奶油 炼乳

  巧克力冰淇淋月饼 1.巧克力隔热水融化备用 2.准备好冰淇淋，口味任选 3.融化的巧克力抹一层在果冻模上 4.待冷藏凝固后再抹一层，继续冷藏凝固 5.在凝固的巧克力中间填表上冰淇淋，8分满即可，冷冻至硬 6.最后填上融化的巧克力，继续冷冻 特浓巧克力冰淇淋 1、锅里倒水小火加热，将蛋黄、细砂糖、切成小块的黄油放入大碗里，将大碗放入锅里隔水加热，边加热边用硅胶刮刀或大金属勺子不断搅拌，...[ 查看全文 ]

  韭菜炒鸡蛋92

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  自制冰淇淋的家常做法 自制冰淇淋怎样吃

  标签：自制冰淇淋 鸡蛋 牛奶 自制冰激凌

  自制鲜果冰淇淋 1.将蛋黄打散，加入糖至糖溶化。把牛奶煮开，慢慢倒入到蛋黄液中，一定要慢。 2.筛入干淀粉，搅拌均匀，用中火煮约5分钟左右，一定要边煮边搅拌，煮到很浓很稠，像浓玉米粥的状态即可熄火。煮好后，隔冷水降温，凉到室温即可。 3.将鲜奶油隔冰水，用电动打蛋器高速档打至7成发，大约是原体积的1.5倍。把刚才煮好的鸡蛋糊糊倒入奶油中搅拌均匀。 4.把去皮切块的芒果和草莓分别放入搅拌...[ 查看全文 ]

  华尔街街主

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  香芋冰淇淋的家常做法 香芋冰淇淋怎么吃

  标签：鲜奶 鲜奶油

  蜜芋头冰盅 (1)将芋头去皮洗净切成寸块状，放入锅中水用大火煮沸15分钟，改中火煮至芋头熟透后再加入蜂蜜及糖，待溶化后改小火慢慢熬煮约30分钟，切记勿使汤汁焦底，等芋头入味后熄火，放凉后备用，即是蜜芋头。 (2)取一个透明冰碗，放入1/2碗的蜜芋头(料及汤)之后，再放入细冰至与碗面平，拌匀后，放入冰箱冷冻库，约1小时结冻后，即可取出食用。 翻砂香芋 1、香芋去皮洗净切长条块状，用少许盐拌...[ 查看全文 ]

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  牛奶味冰淇淋的家常做法 牛奶味冰淇淋怎样吃

  标签：蛋黄 牛奶

  牛奶冰淇淋 1.牛奶300cc、无盐奶油1大匙同煮（也可以加伯爵茶2大匙，这样做出来的就是奶茶口味的）煮至奶油融化即可。（如果放有伯爵茶的将茶叶滤除）。 2.蛋黄4个加糖120克打发（打至糖融化即可）后，将牛奶冲入，一定要边倒边搅。之后回火煮至用手划过小勺会有明显划痕即可，煮好的奶浆放入冰水中冷却 奶浆千万表煮沸，我是用电磁炉设定在65度保温状态熬煮的。 3.动物性鲜奶油250cc加一小匙香草精（...[ 查看全文 ]

  衣衣的时代

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  冰淇淋的吃法 冰淇淋的家常做法

  标签：冰淇淋 蛋黄

  冰淇淋 1.蛋黄加糖，搅散。 2.把牛奶倒入蛋黄液中，放到小火上煮，一定要用小火，边煮边用勺子搅，煮到很粘稠的程度就可以了。千万不要熬到煮沸的程度，那样蛋黄就凝固了。煮完的蛋液放到一边放凉。 3.把奶油打发到原来的一倍。每次打奶油都十分费劲，也不知道别人是怎样轻松打发奶油的。 4.把凉好的蛋液倒进奶油里，搅匀。 5.取一部分加巧克力酱，倒进冰棍模子里。这个巧克力酱就是我以前博文中提到...[ 查看全文 ]

  北京晨辉包装

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  抹茶冰淇淋的家常做法 抹茶冰淇淋怎样吃

  标签：抹茶冰淇淋 抹茶冰淇淋的做法 牛奶 蛋黄

  香草抹茶冰淇淋泡芙 1、泡芙切开个口，用冰淇淋勺将香草冰淇淋舀入泡芙中。 2、然后摆放到盘子中，挤上抹茶白巧克力酱。 3、最后摆上抹茶碎饼即可。 抹茶冰淇淋甜点 1、首先在浅钵中铺上一层蜜红豆； 2、在中央舀入一匙抹茶冰淇淋； 3、再将白玉以及抹茶白玉摆入钵中即可食用。 紅豆抹茶冰淇淋 1. 牛奶加热， 取一部分温热的牛奶与抹茶搅拌， 将搅拌好的抹茶加入锅中与牛奶混合.搅拌均匀继...[ 查看全文 ]

  君君0013

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  花生牛奶冰淇淋怎么吃 花生牛奶冰淇淋的家常做法

  标签：蛋黄 牛奶 奶制品

  红豆花生炖牛奶 1、将生花生豆冲洗干净，去除杂质，置于清水中充分浸泡。 2、将泡好的花生豆装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内，加入鲜牛奶和适量清水，启动东菱水果豆浆机“花生奶/玉米汁”专用开关，将其搅碎并熬熟。 3、听到断电提示音后打开东菱水果豆浆机独有的水龙头开关盛出新鲜的花生奶，加入一大匙红豆沙即可饮用。 小诀窍 1、东菱水果豆浆机多重安全保护，让人使用起来更加放心。另外，...[ 查看全文 ]

  飞的更高2146

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  冰淇淋的家常做法 冰淇淋怎样做

  标签：冰淇淋 蛋黄 牛奶

  拥有冰淇淋般口感的蛋糕【抹茶冻芝士】 1、抹茶粉加入牛奶中拌匀，抹茶粉一定要耐心搅拌均匀无颗粒状态。 2、加入提前凉水泡软的吉利丁片隔热水融化均. 3、奶油奶酪隔热水软化，搅拌均匀至无颗粒，加入酸奶和白砂糖继续隔热水搅拌均匀。 4、将拌好的抹茶牛奶液倒入奶酪糊中，拌匀。 5、淡奶油打至6-7分发，倒入抹茶奶酪糊中拌匀。 6、活底模具底部包锡纸，将芝士蛋糕糊倒入模子中。 7、冷冻4小时以...[ 查看全文 ]

  灬阿鬼g

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  巧克力冰淇淋家常的做法 巧克力冰淇淋做法

  标签：巧克力冰淇淋 黑巧克力 奶油

  特浓巧克力冰淇淋 1、锅里倒水小火加热，将蛋黄、细砂糖、切成小块的黄油放入大碗里，将大碗放入锅里隔水加热，边加热边用硅胶刮刀或大金属勺子不断搅拌，直到黄油溶化，砂糖溶解。 2、继续加热并搅拌，直到混合物变得越来越浓稠。当挑起刮刀，混合物可以在刮刀上挂上比较厚的一层，就煮好了。关火，将大碗从水里拿出来。 3、把事先切碎的黑巧克力倒入蛋黄混合物里，并趁热不断搅拌。 4、一直搅拌到黑...[ 查看全文 ]

  无奈的小兽兽

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  冰淇淋怎样做 冰淇淋的家常做法

  标签：冰淇淋 西瓜 杏

  蜂蜜冰淇淋 1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀 2、牛奶加热到即将沸腾关火，把1倒热牛奶里 3、最小火加热不停的搅拌，直到可以挂勺关火冷却 4、淡奶油打至体积明显变大，拎起打蛋器上面有奶油自然下落 5、加到冷却的蛋奶糊搅匀 6、倒保鲜盒放冰箱冷冻 7、每1-2小时取出搅拌，共重复3-4次即可 芒果冰淇淋 1、蛋黄、牛奶倒入锅中，加玉米淀粉搅拌均匀； 2、小火将锅加热，加热同时不断搅拌，待锅中成糊状...[ 查看全文 ]

  baby唔够胆

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  桑椹冰淇淋的家常做法 桑椹冰淇淋如何做？

  标签：桑椹果酱 牛奶

  【桑椹果冰沙】 将桑椹果、冰块和水一起加入料理机搅拌成冰沙后，加入蜜糖和酸梅粉调配自己喜欢的酸甜度即可。 小诀窍 ～可用糖水代替蜜糖。 清凉一夏之三色冰激淩（香草、芒果、桑椹） 【香草冰激淩做法】： 1、香豆荚对半剖开，用刀尖刮出荚内的香草籽。 2、放进250克牛奶中煮至刚刚沸腾，立即离火降至温热，捞出豆荚不用。 3、蛋黄里加入70克糖，用电动打蛋器搅打至蛋液变浓稠成淡黄色。...[ 查看全文 ]

  zxy453884057

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  芒果冰淇淋的家常做法 芒果冰淇淋做法

  标签：芒果冰淇淋 牛奶 奶油

  芒果冰淇淋 1.取一小锅，加入牛奶，以中火加热至约85℃备用。 2.将蛋黄与细砂糖以打蛋器打至颜色变白，再加入玉米粉拌匀。 3.将作法1缓缓加入作法2中搅拌均匀。 4.以隔水加热的方式，将作法3加热至带稠状，加热过程中需不停搅拌，待变稠即熄火，将芒果泥、柳橙浓缩液拌入并搅拌均匀，放凉备用。 5.把鲜奶油以打蛋器打至七分发后与作法4一起拌匀，即可倒入容器中。 6.将作法5放入冷冻库中约2小时，取...[ 查看全文 ]

  素色的晴天

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  如何做冰淇淋 冰淇淋做法

  标签：冰淇淋 蛋黄 牛奶

  巧克力冰淇淋 1.把10g的糖加入到蛋黄里，搅拌 2.其余的糖加入水中煮至90℃左右 3.把糖水加入到蛋黄液中，煮沸 4.加入巧克力酱搅匀 5.淡奶油隔冰水打发 6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里，搅匀 7.装入保鲜盒冷冻，每半小时拿出来搅拌，重复8次左右 小诀窍 个人喜好：爱巧克力的亲们~在吃得时候淋一点巧克力酱味道会不错噢 自制芒果冰淇淋 1、冰淇淋桶放在冷冻室12个小时以上，备用；芒果洗...[ 查看全文 ]

  无巧不成叔year

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  芒果冰淇淋家常做法 芒果冰淇淋的做法

  标签：芒果冰淇淋 淡奶油 蛋黄

  芒果酱和芒果冰淇淋 冰淇淋 1牛奶加糖打至糖融化,加自制酸奶,加芒果酱 2全部混合好后装入保鲜盒子中冷冻至凝固,吃之前拿出来稍稍解冻 芒果酱 小腰芒，糖，柠檬汁（半个） 做法： 小腰芒去皮取两边的果肉 剩下一些碎果肉，大果肉放料理机打成泥 芒果泥和碎果肉同时放入锅内，加糖小火慢慢加热，一定要小心，飞溅出来的芒果泥很烫，请远离！ 最后加入半个柠檬汁 清凉...[ 查看全文 ]

  y1就很红

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  椰子冰淇淋家常的做法 椰子冰淇淋的做法

  标签：蛋黄

  椰奶冰激凌 1、牛奶加热，另一碗中搅拌一部分糖、蛋黄、椰粉和玉米粉。 2、牛奶离火待凉，放入搅好的蛋黄液，缓慢加热，不要煮开，离火待凉。 3、冻好的不锈钢容器，打发淡奶油和糖。 4、将淡奶油和牛奶蛋黄液搅拌，放入冰箱中。每1小时拿出来搅拌一次 ，就好了！ 冰淇淋經典鬆餅 1、先準備鬆餅四塊。將全蛋、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖一起放入鋼盆中攪勻，加入融化的奶油拌勻，再加入牛奶與香草...[ 查看全文 ]

  小六哥准备北漂

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  芒果冰淇淋的家常做法 芒果冰淇淋如何做？

  标签：芒果冰淇淋 牛奶 奶油

  芒果冰淇淋 1.将淡奶油和牛奶一起放入锅中加热至快沸腾后备用。 2.蛋黄加糖用打蛋器打至体积变大，颜色发白。 3.将热奶缓缓加入蛋黄液中，边倒边用打蛋器搅拌，一定要慢慢倒，一定要搅拌，免得冲成蛋花汤了。 4.用隔水加热法加热蛋奶液至浓稠（蛋奶液表面出现细微划痕且能粘在勺子上）期间要不停搅拌。 5.把煮好的蛋奶糊加上盖子或保鲜膜放凉。 6.把芒果去皮去核，切成小块，打成芒果酱，倒入凉透的...[ 查看全文 ]

  处女座舞者001

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