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咸蛋金瓜

图老师美食

1、金瓜切好,蒸至刚熟而不太烂。

2、把面糊材料全部搅拌均匀成光滑面糊。

3、锅中热油,把金瓜沾上面糊,炸至金黄色,取出沥干油分。

4、把牛油放入锅中煮溶, 加入熟咸蛋黄压成茸,加入蛋白、蒜茸、辣椒和咖喱叶炒匀。

5、最后加入香脆金瓜片快速炒匀即可。

咸蛋黄炒南瓜

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2016-05-20 标签:

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