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鸡肉丸子怎样做最正宗鸡肉丸子的做法的相关文章

最正宗鸡肉丸子的做法鸡肉丸子怎样做

标签：鸡肉丸子四喜丸子

鸡肉丸子的做法 1、鸡胸肉买来洗净，把边上的油脂去掉，切成丝后再剁成末。 2、香菇洗净后把根部切掉，也剁成末备用。 3、切姜片备用。 4、准备一只干净的碗，调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、辣椒粉、淀粉搅拌均匀（量根据自己口味增加） 5、在肉末和香菇末放在干净的碗内，加入生粉、盐、胡椒粉，耐心搅拌均匀。 6、手上沾点水，用虎口挤出肉丸即可。 7、挤好的...[ 查看全文 ]

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最正宗鸡肉丸子的做法怎样做鸡肉丸子好吃

标签：鸡肉丸子鸡胸肉蛋液

鸡肉丸子 1.鸡绞肉以同一方向打至黏稠，加入盐、山药泥及其余所有材料，再揉打至胶凝状。 2.将作法1的肉馅做出丸子状，放入滚水中煮至浮上即可捞起。 3.另取一锅将酱汁材料混合煮开，放入作法2的丸子煮至上色即可。鸡肉丸子 1.酱汁混合均匀后备用。 2.沙拉笋切成细丁状备用。 3.将鸡绞肉放入容器中，揉打成胶凝状后再加入作法2的笋丁、姜泥、盐和蛋混合均匀后，手先沾油再抓出球形状，并以手稍...[ 查看全文 ]

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鸡肉丸子最正宗的做法鸡肉丸子如何做

标签：鸡肉丸子蛋清鸡胸肉

鸡肉丸子汤 1.将2根葱切段，50克的姜切成姜丝备用 2.食物调理机中放入鸡胸绞肉、豆腐、2根葱、30克姜、蛋、酒、胡椒粉、香油和酱油搅打均匀后，倒入一个大碗中，再加入太白粉拌匀成为鸡肉丸子馅备用 3.锅内倒入适量的水煮开，先放入榨菜丝煮出味，再将鸡肉馅捏成丸子状后放入，煮至熟透浮起后，加入少许盐，再加入葱段、姜丝和干贝粉煮2分钟，撒上少许胡椒粉和香油即可完成厨师叮咛＊将肉馅煮至定...[ 查看全文 ]

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鸡肉丸子怎样做好吃鸡肉丸子的做法

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鸡肉丸子的做法 1、鸡胸肉买来洗净，把边上的油脂去掉，切成丝后再剁成末。 2、香菇洗净后把根部切掉，也剁成末备用。 3、切姜片备用。 4、准备一只干净的碗，调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、辣椒粉、淀粉搅拌均匀（量根据自己口味增加） 5、在肉末和香菇末放在干净的碗内，加入生粉、盐、胡椒粉，耐心搅拌均匀。 6、手上沾点水，用虎口挤出肉丸即可。 7、挤好的...[ 查看全文 ]

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最正宗鸡肉丸子的做法鸡肉丸子怎么做

标签：鸡肉丸子鸡胸肉

鸡肉丸子 1.将仿鸡腿肉洗净去皮，切成小块状再剁碎，并放入容器中。 2.加入少许盐（份量外）破坏肉质的组织，再同方向搅拌至肉有黏性。 3.先加入葱姜水可去除腥味，放入太白粉和调味料同方向搅拌均匀后，再加入香油拌匀。 4.将具黏性的绞肉，拿起来摔打，可让口感紧实有Q度。 5.用手捏出丸子状，并以汤匙辅助，将肉丸子放入装了滚水的锅中烹煮。 6.待丸子浮至水面，即可捞起。薯粉鸡肉圆 1、...[ 查看全文 ]

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鸡肉丸子如何做鸡肉丸子最正宗的做法

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怎样做鸡肉丸子怎么做鸡肉丸子

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鸡肉丸子的做法 1、鸡胸肉买来洗净，把边上的油脂去掉，切成丝后再剁成末。 2、香菇洗净后把根部切掉，也剁成末备用。 3、切姜片备用。 4、准备一只干净的碗，调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、辣椒粉、淀粉搅拌均匀（量根据自己口味增加） 5、在肉末和香菇末放在干净的碗内，加入生粉、盐、胡椒粉，耐心搅拌均匀。 6、手上沾点水，用虎口挤出肉丸即可。 7、挤好的...[ 查看全文 ]

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鸡肉丸子的家常做法鸡肉丸子怎样吃

标签：鸡肉丸子蛋清鸡胸肉

串烤鸡肉丸子 1.将所有材料及盐、黑胡椒充分拌匀成浓稠状备用。 2.取适量作法1的材料用手整成丸子状，重复此动作至材料用毕。 3.取一蒸笼，先舖上蒸笼布后将作法2的丸子排入蒸笼中，以大火蒸约3分钟至定型。 4.以竹签将三个丸子为一串方式串起，重复此动作至材料用毕。 5.热一烤架，将作法4的丸子串放上烤至表面上色后，浸入串烧酱中，取出沥干后再放回烤架上续烤，重复此动作约2~3次至酱汁完全入味...[ 查看全文 ]

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鸡肉丸子最正宗的做法如何做鸡肉丸子好吃

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鸡肉丸子 1.鸡绞肉以同一方向打至黏稠，加入盐、山药泥及其余所有材料，再揉打至胶凝状。 2.将作法1的肉馅做出丸子状，放入滚水中煮至浮上即可捞起。 3.另取一锅将酱汁材料混合煮开，放入作法2的丸子煮至上色即可。鸡肉丸子 1.酱汁混合均匀后备用。 2.沙拉笋切成细丁状备用。 3.将鸡绞肉放入容器中，揉打成胶凝状后再加入作法2的笋丁、姜泥、盐和蛋混合均匀后，手先沾油再抓出球形状，并以手稍...[ 查看全文 ]

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鸡肉丸子怎么做鸡肉丸子的家常做法

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串烤鸡肉丸子 1.将所有材料及盐、黑胡椒充分拌匀成浓稠状备用。 2.取适量作法1的材料用手整成丸子状，重复此动作至材料用毕。 3.取一蒸笼，先舖上蒸笼布后将作法2的丸子排入蒸笼中，以大火蒸约3分钟至定型。 4.以竹签将三个丸子为一串方式串起，重复此动作至材料用毕。 5.热一烤架，将作法4的丸子串放上烤至表面上色后，浸入串烧酱中，取出沥干后再放回烤架上续烤，重复此动作约2~3次至酱汁完全入味...[ 查看全文 ]

风骚小举
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鸡肉丸子汤最正宗的做法鸡肉丸子汤怎样做好吃

标签：汤

酥炸藕丸子-香菇鸡肉饭团酥炸藕丸子制作： 1、猪肉末用盐、一小匙砂糖、一点胡椒粉、一小匙淀粉、香油，拌匀（勿加酱油类，否则丸子炸后会变黑） 2、莲藕切粒加入肉末中，拌匀 3、用手取部分莲藕肉末捏成圆团丸子，表面滚一层淀粉备用 4、大火热油锅，转小火把丸子慢慢炸透至金黄。捞起，把火调大把油再度烧滚，再放入丸子，稍炸一会即可捞起沥油香菇鸡肉饭团的制作： 1、鸡肉切细粒后，先用...[ 查看全文 ]

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鸡肉丸子最正宗的做法鸡肉丸子如何做好吃

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鸡肉丸子 1.鸡绞肉以同一方向打至黏稠，加入盐、山药泥及其余所有材料，再揉打至胶凝状。 2.将作法1的肉馅做出丸子状，放入滚水中煮至浮上即可捞起。 3.另取一锅将酱汁材料混合煮开，放入作法2的丸子煮至上色即可。鸡肉丸子 1.酱汁混合均匀后备用。 2.沙拉笋切成细丁状备用。 3.将鸡绞肉放入容器中，揉打成胶凝状后再加入作法2的笋丁、姜泥、盐和蛋混合均匀后，手先沾油再抓出球形状，并以手稍...[ 查看全文 ]

和蔼的半醉人生
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鸡肉丸子怎么做好吃鸡肉丸子的做法

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酥炸藕丸子-香菇鸡肉饭团酥炸藕丸子制作： 1、猪肉末用盐、一小匙砂糖、一点胡椒粉、一小匙淀粉、香油，拌匀（勿加酱油类，否则丸子炸后会变黑） 2、莲藕切粒加入肉末中，拌匀 3、用手取部分莲藕肉末捏成圆团丸子，表面滚一层淀粉备用 4、大火热油锅，转小火把丸子慢慢炸透至金黄。捞起，把火调大把油再度烧滚，再放入丸子，稍炸一会即可捞起沥油香菇鸡肉饭团的制作： 1、鸡肉切细粒后，先用...[ 查看全文 ]

信洋哥丶
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鸡肉丸子的做法鸡肉丸子如何做好吃

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串烤鸡肉丸子 1.将所有材料及盐、黑胡椒充分拌匀成浓稠状备用。 2.取适量作法1的材料用手整成丸子状，重复此动作至材料用毕。 3.取一蒸笼，先舖上蒸笼布后将作法2的丸子排入蒸笼中，以大火蒸约3分钟至定型。 4.以竹签将三个丸子为一串方式串起，重复此动作至材料用毕。 5.热一烤架，将作法4的丸子串放上烤至表面上色后，浸入串烧酱中，取出沥干后再放回烤架上续烤，重复此动作约2~3次至酱汁完全入味...[ 查看全文 ]

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鸡肉丸子的做法

标签：鸡肉丸子鸡肉

怎么做鸡肉丸子好吃烤鸡肉丸子加点西式元素，做出团团圆圆的---烤鸡肉丸子要过年了，做些丸子寓意团团圆圆，而且也适合懒人。一次性多做些放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出来加工：烤下，做汤，唰火锅。。。都很方便的。这款丸子加入了西式丸子的元素，口感和中式的稍微有些不同，不过也一样很美味哒。烤鸡肉丸子材料：鸡肉400克辅料：洋葱、南瓜面包糠、鸡蛋、蒜、综合香草各适...[ 查看全文 ]

家有狗厂
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正宗鸡肉丸子的做法

标签：鸡肉丸子

鸡肉丸子鸡胸肉买来洗净，把边上的油脂去掉。切成丝后再剁成末。香菇洗净后把根部切掉。 ...[ 查看全文 ]

梦断西楼15
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鸡肉丸子的正宗做法

鸡肉丸子正宗做法/图解/步骤： 1 鸡胸肉去筋去膜 2 切成薄片，剁成肉糜，葱剁成碎末加入料酒，酱油，白糖，盐，鸡蛋，黑胡椒粉， 3 顺着一个方向搅拌 &nbs...[ 查看全文 ]

为谁沉沦嫂
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最正宗鸡肉丸子的做法

标签：鸡肉丸子鸡胸肉蛋液

鸡肉丸子 1.将鸡胸肉去筋、去皮。 2.用刀子将鸡胸肉切成小块状。 3.将鸡块放入果汁机中搅打成泥状后取出。 4.加入所有的调味料搅拌均匀。 5.再加入少许的蛋液拌匀后，再用力摔打数下直到呈现出胶质状为止。 6.用手结成圆球状后，利用汤匙将生丸子拨入煮滚的锅中煮熟捞起即可。鸡肉丸子的做法 1、鸡胸肉买来洗净，把边上的油脂去掉，切成丝后再剁成末。 2、香菇洗净后把根部切掉，也剁成末备...[ 查看全文 ]

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鸡肉丸子怎么做好吃鸡肉丸子怎样做好吃

标签：鸡肉丸子鸡胸肉

鸡肉丸子的做法 1、鸡胸肉买来洗净，把边上的油脂去掉，切成丝后再剁成末。 2、香菇洗净后把根部切掉，也剁成末备用。 3、切姜片备用。 4、准备一只干净的碗，调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、辣椒粉、淀粉搅拌均匀（量根据自己口味增加） 5、在肉末和香菇末放在干净的碗内，加入生粉、盐、胡椒粉，耐心搅拌均匀。 6、手上沾点水，用虎口挤出肉丸即可。 7、挤好的...[ 查看全文 ]

宝丽乖乖
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鸡肉丸子汤如何做好吃鸡肉丸子汤最正宗的做法

标签：汤

薯粉鸡肉圆 1、将鸡斩段洗净（不要焯水），锅里放少许油（鸡粘锅）。倒入鸡块翻炒至水干油出，下姜丝，蒜片炒香。 2、到酱油翻炒加盐加水焖熟。 3、红薯粉用容器装好加盐和鸡精，水烧开（要很开很开的水）慢慢的到如粉里面不停的用筷子搅匀了知道粉没有干的和不出水最好。搅匀后用手和匀； 4、锅里的鸡水不要烧干看起来有一碗，沿着锅边贴捏扁的圆子。贴好后沿着圆子边淋上油以免粘锅。 5、用盖盖好...[ 查看全文 ]

罗炳彪
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