水晶香菇青菜包的做法
1青菜放入开水锅中淖水至变绿捞出,再放入凉水中过凉,以保持青菜的碧绿。
2香菇放入开水中淖水后捞出控水待用。
3加入胡椒粉。
4把香菇和青菜均剁成碎末放入碗内。
5加入五香粉。
6加入盐。
7再加入姜末和葱末和色拉油搅拌均匀。
8澄粉和玉米淀粉加入滚开的水烫好拌匀。
9稍凉后,加入橄榄油揉成光滑面团。
白菜豆腐水煎包的做法
1多出来的白菜豆腐馅中加一勺黄豆酱,这样包子的口感更浓郁一些。放到冰箱里冷藏一下,容易整形
22200g自发粉,加入100g左右的水和成面团揉匀。面和水的比例是个大概,我也没有电子称,就是一点点加水,等面粉成雪花片的时候揉
[ 查看全文 ]