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蛋黄起酥披萨的做法
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将飞饼提前取出一张解冻
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玫瑰肠和腊肠切成薄片,青椒切成细丝,咸蛋黄掰碎备用
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把圆形的飞饼切成比吐司片略大的方形
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取一片白吐司,切去四边
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2016-05-20
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披萨披萨 1. 所有主料放一起和成面团。 2. 面团发酵成原来的2倍,28度常温大概发酵一个多小时。 3. 面团发酵完后,揉面排气,先在托盘上刷层油,把面团揉成饼状放进铁盘中,中间薄边缘厚。然后用叉子在饼上扎小洞。发酵25分钟。 ...
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深夜发吃——超爱的【榴莲芝士披萨】 1、饼皮所有材料揉成团,发酵至2倍大。 2、排气后分小块,6寸披萨的话,分3-4份就可以。 3、中间发酵15分钟,取一份擀成圆饼,用叉子扎孔。 4、软化的奶油奶酪抹到饼上,我没来得及软化,就切了块。 5、榴莲肉切小块,均匀铺上,再撒上马苏碎。 6、烤箱预热200度,上下火,中层,烤至奶酪出现焦斑即可。 全麦田园披萨 1、 所有饼底材料混合...
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比萨酱的做法 1 西红柿切小丁、葱头切小丁,大蒜拍碎切末 2 等黄油熔化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右 3 锅烧热,放入黄油烧至熔化 4 西红柿慢慢炒出汁水后,放入糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒,翻炒均匀 5 洋葱炒出香味后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒 6 盖上锅盖,转小火煮20分钟左右(煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底) 7 煮好以后,水分还是比较多,转大火收汁成...
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阳光一微笑
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菇香鸡肉披萨 1.面粉150克。 2.发酵粉5克左右。 3.用温牛奶泡发酵粉直到有小泡泡出现。 4.和面时,放入一个鸡蛋。 5.揉好后,加一勺黄油,揉到表面光滑,再摔打面团3~5分钟左右。 6.OK! 7.鸡腿去皮,去骨。 8.将鸡腿肉切成丁。 9.用适量的盐,糖,鸡精,五香粉,黑胡椒粉,少许红酒淹一哈子,20~30分钟的样子吧。 10.发好的面团擀好,放入8寸的模子里。 11.杂蔬。 12.在面坯上抹上自制番茄酱...
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彬哥406779634
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披萨怎么做 披萨做法
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鲜虾香芒披萨的做法 1 准备馅料,洋葱切丁在锅子里煸炒,加盐糖黑胡椒,加入番茄酱,水,等水收干成稠稠的酱 2 面粉,盐糖牛奶酵母,和好,再加软化的黄油,放在温暖处发酵。烤盘刷油,面团铺在烤盘上,边上卷芝士,用叉子叉洞排气。 3 饼底可以先烤六分钟,200度哦!涂酱,铺一层芝士,放蔬菜,虾,芒果,再铺一层芝士。 4 放中层200度烤15分钟,拿出饼边刷蛋液。 5 靠上层烤五分钟。烤的时...
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鹰击长空0531
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披萨塔 1.依玉米酥盒作法(1)∼(2)做好塔皮备用。 2.将塔皮分成每个100公克,压入塔模内用手压成塔皮。 3.每个塔皮内层先刷上番茄酱,再洒上起司丝,将配料分别排列于上。 4.配料都排列好之后,再洒上一层起司丝,最后以刷子沾少许沙拉油,轻刷于起司丝上,入烤箱以190℃烤约15分钟即可。 必胜客精美风情披萨 1.酵母溶于温水(温水可以用牛奶代替),面粉+黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵,大约30分...
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孤星泪86
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火腿
披萨的做法步骤 1. 披萨饼,用叉子叉许多小眼 2. 抹上番茄酱,或者披萨酱。或者自己炒酱:西红柿热水烫一下去皮,切小块,洋葱切丁,热锅放油,或者黄油,炒洋葱粒西红柿丁,炒出汁加入披萨草,倒入番茄酱熬汁,然后抹在披萨饼上 3. 要放的食...
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成文在方
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热辣海鲜薄脆披萨 1.番茄酱汁:番茄剁碎加黑胡椒粉,盐少许,番茄酱少许,搅匀。 2.发面:面粉中放入调好的酵母水,加盐,糖,加油,揉匀摔打4.5下后团成团,静至发酵。 3.面皮:面发好后,将面皮放气擀成型,烤盘中稍抹薄油,放入面皮。 4.披萨:将面皮上刷好番茄汁,撒上芝士,洋葱,鱿鱼,青椒,红辣椒丁最后再撒剩下的芝士。 5.烤制:烤箱预热10分钟200°,将披萨放入烤箱烤12-15分钟即可。喜欢...
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爽翻天的muzart
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披萨酱 1.热油锅下蒜蓉爆香,下洋葱炒软,倒入番茄泥 2.加番茄酱,香草碎,黑胡椒粉,调入盐收汁至浓调 3.做好后的酱冷藏保存1周 披萨 1.高粉+鸡蛋+酵母+盐 2.揉成面团,放在温暖的地方发酵 3.擀成薄饼 4.装在披萨盘里 5.用叉子叉出小孔 6.面团四周涂上鸡蛋液 7.放烤箱烤10分钟,刷上番茄酱 8.洒上马苏 9.放一层培根 10.接着放洋葱 11.再放一层红肠 12.最后再洒一层马苏,入烤箱180度3...
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腊肠披萨怎么做好吃 腊肠披萨做法
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电饭锅腊肠批萨 1.面粉加入酵母,盐,糖,温水揉成光滑的面团醒发三个小时左右。 2.腊肠,洋葱,黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成酱。 3.电饭锅里加黄油化开,把醒好的面团做成批萨饼,放入锅里,盖上盖子再次醒发半小时。 4.面饼中间用叉子叉一些小眼,把番茄酱倒入中间,上面撒上马苏里拉再铺上洋葱,腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨,十分钟左右打开看看,电饭锅的功率不同...
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大黄黄_你懂么
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夏威夷披萨怎么做好吃 夏威夷披萨如何做好吃
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香喷喷的披萨 1.将除玉米油以外的披萨原料揉至光滑,加油再揉至能拉出膜的光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。 2.取出面团排气松驰30分钟,再擀成披萨盘大小放入抹了油的披萨盘里,并用叉子在表面叉出一排排小孔。 3.在饼表面刷一层油,再放温暖处发酵30分钟。 4.发酵完成后在饼上先抹一层披萨酱.撒一层芝士.再放入火腿粒撒一层芝士.再均匀摆上红椒丝青椒丝洋葱丝,在表面撒玉米粒铺上火腿圈。 ...
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问不完恩
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吐司披萨怎么做好吃 吐司披萨如何做好吃
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好吃的吐司披萨简单做 1、吐司上抹上一层番茄酱,薄薄的就行哦。 2、撒上披萨草,一点点铺上一层生菜。 3、盖上薄薄的一些芝士。 4、再摆上培根片和圣女果(圣女果和培根需要切片喔) 5、最后再撒上一层芝士,喜欢吃芝士的可以多放点哦。 6、放入预热好的烤箱180,十分钟就能吃了呦!配上豆奶牛奶都行。 咖哩土司披萨 1.)洋葱切成细末,和鲔鱼及所有调味料拌匀即为鲔鱼酱。 2.)甜椒、番茄切...
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雨中恋人88
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辣味披萨怎么做好吃 辣味披萨的做法
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辣味披萨
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麻辣味
香辣披萨(PIZZA) 1. 中筋面粉过筛至盆中,加入细砂糖、盐及酵母粉拌匀,再倒入温水不断压揉,至面团成型。 2. 于步骤(1)面团中倒入橄榄油,不断压揉至面团有筋性、光亮不黏手。 3. 将步骤(2)面团盆覆上保鲜膜,静置约1小时或1个半小时,待面团发酵至约原本的2倍大。 4. 将步骤(3)发酵好的面团分割成需要的大小,以杆面棍平面团,让面团内的空气释出,并成所需的饼皮大小。 5. 取一...
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老太呼呼
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披萨 1.高粉+鸡蛋+酵母+盐 2.揉成面团,放在温暖的地方发酵 3.擀成薄饼 4.装在披萨盘里 5.用叉子叉出小孔 6.面团四周涂上鸡蛋液 7.放烤箱烤10分钟,刷上番茄酱 8.洒上马苏 9.放一层培根 10.接着放洋葱 11.再放一层红肠 12.最后再洒一层马苏,入烤箱180度30分钟 菠萝披萨 step1:将酵母加入温水中,静置一会;高筋面粉、盐、糖拌匀,倒入酵母水搅拌,最后倒入橄榄油,搅拌均匀。用手揉面...
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蓝天下小女孩
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蔬菜披萨/海鲜披萨怎么做
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蔬菜披萨/海鲜披萨 1. 先将虾去头去壳洗净,扇贝洗净用厨房纸吸干水份后洒上黑胡椒粉腌制20分钟。 2. 将鸡肉肠切粒一部切片,洋葱一部分切圈其余切粒,草菇切片,红萝卜切丝,其它蔬菜切粒,也可以切成小条。(具体按个人喜欢) 3. 先将青豆煮熟~ ...
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王子明nb
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披萨如何做好吃 披萨的家常做法
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披萨的做法
披萨 1.面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切成如同的块和丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干,否则pizza会变得水很多),火腿切片。 2.等到面发到变胖了,摸上去柔软了,就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油,把面饼放入,周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。 3.在面饼上涂上番茄沙司、少量...
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刀尖上的水珠
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吐司披萨 1.热油锅,煸软胡萝卜丝,放洋葱碎、青椒粒炒至断生 2.放盐调味,少许水煮1分钟,煸炒干盛起备用;烤盘平铺土司片 3.番茄酱抹在土司片上,铺一层蔬菜,撒上胡椒粉 4.蔬菜上放马苏里拉丝 5.铺腊肠片 6.再铺马苏里拉丝 7.放进烤箱上层(不预热),195度,上下火,大约8-10分钟,烤至奶酪融化,呈金黄色即可 香蕉披萨 1.把制作面饼的所有配料揉成面团,发酵到变成2倍大 2.把发酵后的面...
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奇葩奇葩镚啪啪
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披萨塔如何吃 披萨塔的家常做法
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简易披萨 1、将面饼所有材料混合,揉成面团。放置温暖处发酵(最好前一天晚上做好)(牛奶要适量) 2、将面饼擀成圆形四周凸起,中间用牙签出细孔。 3、把一小包番茄酱涂抹在饼上,洋葱粒、火腿粒、培根片放于饼上,最后刷上蛋清液(马苏里拉奶酪) 4、放入烤箱220度,20分钟左右即可(要注意观察)(⌒▽⌒) 香蕉披萨 1.把制作面饼的所有配料揉成面团,发酵到变成2倍大 2.把发酵后的面团挤出空...
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五道口王淳
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方便面披萨的做法 1 方便面用沸水泡到八成熟(用水焯也可以),捞出来备用 2 什锦杂菜适量 3 面粉加适量水调成面糊(比平时做水淀粉的面糊浓一倍这样),如果像我这样不吃调料粉包,则需在面糊里加适量盐,用调料包的就不需要加盐了 4 什锦杂菜也焯熟,捞出备用 5 小火,锅里放油 6 放入方便面,均匀铺开,盖满锅底(这个时候可以在方便面面上均匀浇上一些面糊,面糊的作用主要是定型) 7 铺上火腿片 8 均匀...
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话梅11117
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