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炸汤圆的做法
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倒入适量的开水
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将糯米粉倒入容器中
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然后分成10克左右的小剂子
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再把每个小剂子搓圆<...
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2016-05-20
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汤圆
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【元宵节】南瓜黑芝麻汤圆学起来~ 1、南瓜切皮洗净,切成小块。 2、南瓜放入锅上蒸熟,尽量蒸的软些。 3、黑芝麻放入小锅里翻炒出香味。 4、炒好的黑芝麻放入料理机,打碎成黑芝麻粉末。 5、盆里倒入打好的黑芝麻粉末、融化的猪油、绵白糖,搅拌均匀成黑芝麻馅,放入冰箱冷藏20分钟(冷藏后猪油会凝固,这样包的时候馅比较硬不会散,容易包)。 6、蒸好的南瓜捣成南瓜泥(用料理机打成南瓜泥更细腻...
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筱琴29
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酒酿南瓜小汤圆 1.南瓜小汤圆:糯米粉加蒸熟的南瓜,再加适量的油揉成团,搓成小球,一次可以多做一些冷冻备用 2.南瓜小汤圆加清水煮熟备用,甜酒加水和冰糖煮沸,加桂花,南瓜小汤圆和泡好的枸杞,再次煮沸即可 小南瓜酒酿小汤圆 南瓜去仔洗净切小丁备用,大锅内放12杯水置炉上,开大火煮滚后,加入南瓜丁。水滚后调中小火煮25分钟。 4料的糯米粉加水2/3杯揉成乱面团,取小块面图揉成小汤园放入...
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小恶魔AYV
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豆沙汤圆怎么做好吃 豆沙汤圆怎样做好吃
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红豆汤圆 1.红豆洗净,用开水先浸一小时以上。 2.陈皮浸软,刮去筋络,洗净。冰糖敲碎备用。 3.清水1.5升倒入煮锅煮沸,放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。 4.糯米粉放到大盆里,加入适量凉开水,搋成粉团,再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团,大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子,方便包入馅料。 5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心,压成圆形粉面皮,包入豆沙...
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Vi__时尚型男
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怎样做花生汤圆好吃
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花生米
芝麻花生椰丝汤圆 1.做汤圆皮的方法。。。我懒。。。随便弄的。。。总知道先开粉,倒水,搓成团就好了。。。 2.陷料:把花生打碎,然后和芝麻、椰丝倒入窝中,干炒至香。。。等凉了以后,再放细砂糖 3.最后,就是包汤圆了。。。这个过程,我就省略了喔。。。 4.这个时候,开始煮我最喜欢的红糖姜汤了。。。 5.把姜拍开,然后和水一齐煮。。。等开的时候,放汤圆,最后再放红糖,一碗甜甜密密、团团圆...
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dylbc
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怎样做雨花石汤圆好吃
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雨花石汤圆 1. 把水磨糯米粉分出两个100克的分量,分别和绿果沾和南瓜茸揉成面团,放入开水锅中煮1分钟捞出晾凉后再揉一下,这样面团会有更好的延展性。其余的糯米粉用开水烫出面团,取一小块加可可粉揉成褐色面团。也可以用草莓酱、紫薯等来增加色彩,雨花石的色彩繁多,随你搭配。 2. 将糯米面团搓成粗长条,可可面团,南瓜面团搓成几个细长条,隔开围着糯米面团摆好。 3. 然后一起搓成长条, 4....
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yang476050067
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怎样做汤圆最好吃
汤圆正宗做法/图解/步骤: 1. 把糯米粉加适量温水,和成如图,千万不要加太多水,一点一点加,不然很容易太水,不成型。 2. 揪一块搓成条。 3. 把条状的面切成一小块一小块的剂子。 4. 把剂子搓圆。 5. 水煮开后把汤圆放进锅里,我是加了冰糖和红枣适量。 6. 汤圆浮起水面就可以出锅啦~如果不够甜,可以再加白砂糖适量。 搜索汤圆做法大全分类: 下午...
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独守ai的寂寞
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汤圆怎样做才好吃
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汤圆 1.糯米粉慢慢倒入约550ML的冷水,揉成面团。(水不能太多,可以揉成团就可以了。) 2.取一小块面团,揉成直径约1.5厘米的小圆球。(因为是不包馅的,所以要做得小一点。) ...
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艾蒿鲜肉汤圆 1.艾蒿糯米粉加温水和成面团,微湿。 2.肉馅里加糖,酱油,料酒,胡椒,姜茸,(加点葱,我忘了)拌上劲。 3.揪一块糯米,用手压开,包上馅料。 4.用虎口慢慢收口~ 传统是要配上个高汤的。 鲜肉汤圆 1、肉馅先准备好,随意一种。 2、糯米面和熟南瓜和好,也可以直接用糯米面。 3、面团分成小块,捏出一个小窝,肉馅放在中间。 4、用手攥一下,然后在面粉里面咕噜一下,用手团成...
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suxiaoyu44
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油炸昙花 1、将鸡蛋、葱、盐、花椒粉混合均匀。 2、将昙花切开,大概一朵花分成四瓣。 3、把切好的昙花放入混合好的蛋液,再在面粉里滚一下,让昙花沾满面粉。 4、下锅煎炸至金黄色捞起。 5、剩下的蛋液和面粉可以混合,再加点水摊一个锅贴~ 油炸川丁子 1.倒上黑胡椒粉和蒜粉还有盐,酱油,搅拌均匀,喂上两小时 2.炸的时候要在灶台边放一盘面,每个鱼入锅前都用面粉蘸一下,这样炸出来的鱼形...
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于越爱情
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怎样做包汤圆 包汤圆的做法
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欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆 1.南瓜蒸熟,压成泥备用 2.糯米粉加适量温开水,揉成湿润面团; 3.平均分成5份分别加入班兰香油(或抹茶粉)、南瓜泥、可可粉、红色植物色素揉成4色面团,加上剩下那个白色的,成为五色面团; 4.揪一小团糯米面团,揉几下,按压成圆片形状。放一块馅在糯米片上,把收口捏紧,再用双手轻捏紧,揉成圆形,即可。 5.锅内水烧开,改中火,放入汤圆,煮至浮起后几分钟即可起锅。...
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三魂道尊
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金玉水果汤圆怎么做好吃 金玉水果汤圆怎样做好吃
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水果南瓜小汤圆 1.南瓜清理干净,煮熟与糯米粉混合揉成南瓜糯粉团,再撮成一个个小汤圆。 2.倒入沸水中开煮,向上漂浮为熟。 3.苹果,猕猴桃去皮切丁。 4.南瓜汤圆与水果混合,加入枸杞点缀即可 (喜欢吃甜的,汤中可加入白糖或者蜂蜜) 奶油水果 1.草莓,猕猴桃切成较小的丁 2.奶油加糖打至7,8分发。(糖量是奶油的10%) 3.水果丁和奶油拌匀 4.装杯再撒些水果丁就可以享用了 水果罗惹 ...
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Chey_rey
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怎样做香橙汤圆
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大流士十八世
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肉汤圆最正宗的做法 肉汤圆怎样做好吃
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紫菜虾皮鲜肉汤圆 1、锅内加水烧开,下入鲜肉汤圆,煮至汤圆飘起来至熟。 2、大碗内放入虾皮、紫菜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、蒜苗碎。 3、煮熟的汤圆连汤倒入大碗中,再加一些香油或辣椒红油即可。 小诀窍 煮汤圆的水要宽。 元宵(肉馅)炖鸡 1、将鸡肉洗净,切成小块,入沸水焯一下,出去杂质。香菇泡发,党参(或当归)少许泡水。 2、将鸡肉、香菇、党参(或当归)、姜片放入炖罐,倒入足...
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怎样做橙子汤圆 怎么做橙子汤圆
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当元宵节遇上情人节-----玫瑰汤圆 1、食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。 2、和白糖一起打成粉末,加入蜂蜜,拌匀成玫瑰酱备用。 3、草莓清洗后,再用淡盐水浸泡15分钟。 4、将草莓搅打成汁,加热。 5、加热好的草莓汁和糯米粉揉匀。 6、准备包馅,将玫瑰酱里加一些糯米粉,拌匀。 7、取一块面团,揉圆后压扁,中间放少量的玫瑰酱。 8、慢慢收口,揉成汤圆状。下开水锅煮熟即可。 酒酿小元宵 1...
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善良的我是阳光
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红豆沙汤圆怎么做好吃 红豆沙汤圆怎样做好吃
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红豆沙汤圆 1、红豆高压锅压十分钟,然后用搅拌机或煮汤用的小锅煮烂,加糖搅拌均匀。 2、糯米加水和糖和成面团,揪一团揉圆,压扁。 3、把红豆沙包在里面,大火煮熟即可。 莲子百合红豆沙汤圆 1.红豆用水泡过夜,我这里选用的之前diy的蜜红豆、莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。 2.红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合和莲子继续煮至爆开出沙加入糖调味即可。 3.在红豆沙沸腾的状态下...
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上官婉儿11的家
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赖汤圆的家常做法 赖汤圆怎样做?
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赖汤圆 1、将糯米、大米淘洗干净,浸泡48小时,麻前再清洗一次。用适量清水磨成稀浆,装入布袋内,吊干成汤圆面。 2、将芝麻去杂质,淘洗干净,用小火炒熟、炒香,用擀面杖压成细面,加入糖粉、面粉、化猪油,揉拌均匀,置于案板上压紧,切成1.5厘米见方的块,备用。 3、将汤圆面加清水适量,揉匀,分成30坨,分别将小方块心子包入,成圆球状的汤圆生坯。 4、将大锅水烧开,放入汤圆后不要大开,待汤...
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金沙汤圆怎样做 金沙汤圆的家常做法
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金沙汤圆 1、咸蛋黄煮熟压碎,加入吉士粉、白糖、Butter,搅拌均匀成金沙馅。 2、取1/4的糯米粉用开水烫熟,加入剩余的糯米粉揉至软硬适中的面团,揪剂,包入适量金沙馅。 3、锅内水烧开,下汤圆煮至浮起,碗里放几颗枸杞,趁热舀入即可。 金沙紫薯汤圆 1.紫薯洗净、上锅蒸熟 2.咸蛋黄蒸熟,用勺子碾碎 3.将紫薯擀成紫薯泥,加入糯米粉,加开水和成面团 4.将面团揉按光滑,分成12个小团 5.取...
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怎样做重庆小汤圆 重庆小汤圆做法
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小汤圆炸花 1、汤圆粉,放入糖用温热水揉成团,再分成小剂子,再把小剂子搓成小汤圆。 2、鸡蛋黄打散搅匀,再把面粉放进搅均匀,把小汤圆沾满蛋糊,再裹一成面包糠。 3、热油锅5成热时把汤圆放入小火炸开花即可。可以放些芝麻。 4、炸汤圆时要用小火,慢慢的,不要急哈,炸开花时,油要炮出来,注意烫到哈。 萌版猫爪小汤圆 1、将牛奶,色拉油和白糖混合,搅拌至白糖完全融化,加入糯米粉,揉成...
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玫瑰汤圆怎样做最好吃
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