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怎么做XO酱蛋炒饭 XO酱蛋炒饭的做法

XO酱烧干贝虾仁蛋包饭

图老师美食

1.热油锅,将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时,加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。

2.慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中勾芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。

3.将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。

酱汁蛋炒饭

图老师美食

1、在滑过油的热锅中入油后,放入打散的蛋液炒匀,再加入米饭炒散。

2、待米饭炒香后加入红烧肉汁。

3、用旺火将汁水炒入米饭中。[ 查看全文 ]

2016-05-24 标签:

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