1、土豆削皮切细丝,用水浸哈,捞出沥干水份。豇豆切1厘米的段,辣椒切丝。
2、热油锅里先放豇豆炒香,再放土豆丝和辣椒一起翻炒至熟,起锅时放点盐和鸡精即可。
1、土豆切成细丝,反复漂水,漂到水都清了。
2、把洋葱丝,黄菜椒、红菜椒、蒜苗切段。
3、准备好少许姜和蒜茸。
4、热锅注油,加入姜和蒜茸,爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒迅速翻炒。
5、点入精盐,加少许白胡椒面,喷少少料酒,...[ 查看全文 ]