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怎么做豆瓣酱拌香菇 最正宗豆瓣酱拌香菇的做法

茄菇酱拌面

图老师美食

1.鲜香菇洗净后切碎

2.番茄去皮后打成泥

3.炒锅烧热后,加入植物油,煸炒姜末,出香味后放入香菇碎翻炒

4.加入甜面酱炒香

5.放入番茄泥翻炒,加一点花椒粉

6.煮至番茄与酱融合,又不会太干的时候关火

7.鲜面条煮熟后过一下凉开水,淋入茄菇酱,加一点烫熟的小青菜即可

鱼籽酱拌杏鲍菇

图老师美食

1.把杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜切成丝备用。

2.胡萝卜和黄瓜放一起用少量的盐腌一下,手抓一抓入味。

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2016-05-24 标签:

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