纯天然粉红色饺子怎样做好吃 纯天然粉红色饺子如何做好吃
彩色月眯眯饺子
【肉馅的剁制与调味过程】：
1.五花肉200克用清去表面的血水，先用到切成小片，再剁成肉末。
2.大葱段和生姜1片分别切成末。
3.切好的生姜末和大葱末放在肉馅上，继续用刀剁。
4.剁到生姜末和大葱末几乎不见踪影，肉馅上撒适量食盐、五香粉，淋入少量老抽和生抽。
5.继续用刀剁。
6.剁到肉末起筋拉丝，肉末和调味料完全融合即可。
【小白菜的剁制与馅料的拌制过程】：
1.小白菜用清水洗净，控干水分。
2.洗净的小白菜放在案板上，用刀切成细丝，撒入少量食盐。
3.继续用刀把小白菜剁成末。
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2016-05-24
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