葱爆羊肉的家常做法 葱爆羊肉如何做好吃

葱爆羊肉的家常做法 葱爆羊肉如何做好吃的相关文章

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  葱爆羊肉如何做好吃 葱爆羊肉的做法

  标签：葱爆羊肉 羊肉 料酒

  葱爆羊肉丁（一） 1.将羊肉洗净，剔除筋膜，切成厚1.3厘米的片，两面都剞成交叉花刀，再切成宽1.3厘米的长条，然后切成小丁。 2.把羊肉丁放在碗中，加细盐、鸡蛋清、水淀粉20克（淀粉10克加水10克）拌匀上浆。大葱剥去老叶，切去根，顺长开，再切长1.7厘米的段。 3.炒锅置旺火上烧热，倒入花生油烧到六成热时，下羊肉丁滑油，用铁勺划散，再放入葱段划散后迅速倒放漏勺沥油。 4.原锅中放热油25克，倒...[ 查看全文 ]

  安丿逆势丶

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  葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉如何做好吃

  标签：葱爆羊肉 酱油 羊肉汤

  葱爆羊肉 1.准备两棵好一点的葱，不要叶就要葱白处，切成大斜刀备用。 2.羊肉片准备好，我很懒一般就用现成的，只要不是冻着的那种就好。 3.点火、油热放葱迅速翻炒，等葱稍微有一点点变色就下羊肉片，羊肉片下锅后，放料酒、酱油、盐、姜粉翻炒均匀马上出锅。 小诀窍 这道菜主要是看火候，时间长了会有汤不好看，关键是肉老了就没法吃了，所以一定要出锅快。 葱爆羊肉 1、三颗葱白切片。 2...[ 查看全文 ]

  忐忑人生119

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  如何做葱爆羊肉 葱爆羊肉做法

  标签：葱爆羊肉 羊肉 大葱

  葱爆羊肉 1、交羊腿肉去筋，切成大薄片。 2、京葱切成旋刀块，爆炒后就会变成片。 3、将京葱块、生油(或猪油)、酱油、盐、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗里腌制一会。 4、用生油、麻油、大蒜头（折碎）炝锅，烧至高热时，倒入腌好的羊腿片、京葱等整碗材料，用大武火很快地爆炸几下，再加少许麻油、醋即可起锅。 葱爆羊肉 1.羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10 分钟后倒出多余汁料，沥干；洋葱洗净切...[ 查看全文 ]

  YaphetS_乐乐

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  葱爆羊肉怎样做好吃 葱爆羊肉的家常做法

  标签：葱爆羊肉 大葱 羊肉

  葱爆羊肉 1）羊肉切成薄片。放入料酒，酱油，糖，白胡椒粉，味精，搅拌均匀后腌制5分钟。 2）大葱切成丝。大蒜切碎。 2）炒锅烧热倒入油，待8成热时倒入羊肉片，快速翻炒至羊肉变色后，放入葱丝翻炒15秒钟，淋入一点米醋，倒入蒜碎，调入盐稍微翻炒几下即可。 超级�嗦： **炒这个菜，对羊肉的选择很重要，一定用羊后腿肉，很适合用来炒菜，比较嫩，尤其爆炒。大葱嘛，我个人建议全用葱白，葱绿色的...[ 查看全文 ]

  小苹菓ii

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  葱爆羊肉做法 葱爆羊肉的家常做法

  标签：葱爆羊肉 料酒 羊肉

  葱爆羊肉丁（一） 1.将羊肉洗净，剔除筋膜，切成厚1.3厘米的片，两面都剞成交叉花刀，再切成宽1.3厘米的长条，然后切成小丁。 2.把羊肉丁放在碗中，加细盐、鸡蛋清、水淀粉20克（淀粉10克加水10克）拌匀上浆。大葱剥去老叶，切去根，顺长开，再切长1.7厘米的段。 3.炒锅置旺火上烧热，倒入花生油烧到六成热时，下羊肉丁滑油，用铁勺划散，再放入葱段划散后迅速倒放漏勺沥油。 4.原锅中放热油25克，倒...[ 查看全文 ]

  真实之眼虚无面

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  葱爆羊肉的家常做法 葱爆羊肉如何吃

  标签：葱爆羊肉 酱油 羊肉汤

  葱爆羊肉 1.大葱切滚刀块备用。 2.羊肉切厚度均匀的薄片备用。 3.羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1-2小时入味。 4.锅烧至非常热倒入食用油加热至冒烟，把腌制好的羊肉放入大火中爆炒。 5.在加入另一半的大葱快速翻炒。 6.最后沿着锅边烹醋起锅。 小诀窍 1、做这道菜，对羊肉的选择很重要，羊里脊、肩肉、后臀，比较嫩，适合快速爆炒。 2、大葱，最好全用葱白，葱绿色的部分炒出来口感不如葱...[ 查看全文 ]

  大兴县一庄稼汉

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  葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉家常做法

  标签：葱爆羊肉 大葱 羊肉

  葱爆羊肉 将羊腿肉切片后，调入料酒、老抽、胡椒粉和糖腌渍10分钟 大葱白切丝，蒜切片 锅热油后，倒入羊肉片划炒至变色后放入葱丝，淋入米醋和盐继续翻炒20秒 加入蒜片略翻炒即可 葱爆羊肉 1、三颗葱白切片。 2、锅中放油，油热后放入羊肉片煸炒打卷，放入葱片，糖，盐，酱油，白酒，入味后放入醋出锅即可。 葱爆羊肉 1、葱切马耳段，红辣椒斜切段，姜蒜切片，香菜切长段备用。 2、...[ 查看全文 ]

  寒雪倾城葬红颜

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  葱爆羊肉的做法 如何做葱爆羊肉

  标签：葱爆羊肉 羊肉 大葱 羊肉汤

  葱爆羊肉丁（一） 1.将羊肉洗净，剔除筋膜，切成厚1.3厘米的片，两面都剞成交叉花刀，再切成宽1.3厘米的长条，然后切成小丁。 2.把羊肉丁放在碗中，加细盐、鸡蛋清、水淀粉20克（淀粉10克加水10克）拌匀上浆。大葱剥去老叶，切去根，顺长开，再切长1.7厘米的段。 3.炒锅置旺火上烧热，倒入花生油烧到六成热时，下羊肉丁滑油，用铁勺划散，再放入葱段划散后迅速倒放漏勺沥油。 4.原锅中放热油25克，倒...[ 查看全文 ]

  Eason_M7

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  如何做葱爆羊肉 葱爆羊肉的做法

  标签：葱爆羊肉

  葱爆羊肉丁（一） 1.将羊肉洗净，剔除筋膜，切成厚1.3厘米的片，两面都剞成交叉花刀，再切成宽1.3厘米的长条，然后切成小丁。 2.把羊肉丁放在碗中，加细盐、鸡蛋清、水淀粉20克（淀粉10克加水10克）拌匀上浆。大葱剥去老叶，切去根，顺长开，再切长1.7厘米的段。 3.炒锅置旺火上烧热，倒入花生油烧到六成热时，下羊肉丁滑油，用铁勺划散，再放入葱段划散后迅速倒放漏勺沥油。 4.原锅中放热油25克，倒...[ 查看全文 ]

  孤单一人happy

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  葱爆羊肉家常的做法 葱爆羊肉的做法

  标签：葱爆羊肉 酱油 炖羊肉

  葱爆羊肉 1、羊肉片放入淀粉、料酒、植物油、酱油、盐上浆拌匀，腌5分钟左右。 2、锅内放入植物油，凉油下花椒和干辣椒，油热后开大火，下入羊肉爆炒，羊肉一变色就可以乘出。 3、锅内留少许底油，放入葱丝和姜丝，煸出香味后放入爆好的羊肉，淋入少许料酒，再爆炒一分钟左右就可以了。 小诀窍 喜欢羊肉膻味的可以少放料酒。 葱爆羊肉 将羊腿肉切片后，调入料酒、老抽、胡椒粉和糖腌渍10分钟...[ 查看全文 ]

  武先生baby

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  葱爆羊肉的吃法 葱爆羊肉的家常做法

  标签：葱爆羊肉 酱油 羊肉汤

  葱爆羊肉 1、三颗葱白切片。 2、锅中放油，油热后放入羊肉片煸炒打卷，放入葱片，糖，盐，酱油，白酒，入味后放入醋出锅即可。 葱爆羊肉 1、剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬。 2、将羊肉逆纹切成大薄片。大葱去根，剥去外皮，切成5cm长的斜丝。 3、将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制10分...[ 查看全文 ]

  等待未完成逃离

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  葱爆羊肉的家常做法 葱爆羊肉怎样做？

  标签：葱爆羊肉 大葱 羊肉

  葱爆羊肉 (小葱) 1、蒜末、姜丝、老抽、白糖、盐、淀粉、料酒放入羊肉片中腌制15分钟。 2、锅内入油，七分热时放入羊肉滑散，变色后拨到锅的一边。 3、放入小葱、混合羊肉，爆炒片刻洒适量盐即可。 小诀窍 腌制羊肉的时候一定要加生姜，可以是姜末也可以是姜丝。如果腌制过程中比较干可以加适当水，这样羊肉会比较嫩。 葱爆羊肉片 1.在碗内将盐、味精、白糖、深色酱油、胡椒面、芝麻油、湿淀...[ 查看全文 ]

  临泽县现代牧场

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  葱爆羊肉怎样吃 葱爆羊肉的家常做法

  标签：葱爆羊肉 羊肉 大葱 羊肉汤

  葱爆羊肉 (小葱) 1、蒜末、姜丝、老抽、白糖、盐、淀粉、料酒放入羊肉片中腌制15分钟。 2、锅内入油，七分热时放入羊肉滑散，变色后拨到锅的一边。 3、放入小葱、混合羊肉，爆炒片刻洒适量盐即可。 小诀窍 腌制羊肉的时候一定要加生姜，可以是姜末也可以是姜丝。如果腌制过程中比较干可以加适当水，这样羊肉会比较嫩。 葱爆羊肉 1、羊肉片放入淀粉、料酒、植物油、酱油、盐上浆拌匀，腌5分钟...[ 查看全文 ]

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  怎样做葱爆羊肉 如何做葱爆羊肉

  标签：葱爆羊肉 羊肉 料酒

  葱爆羊肉 1.羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10 分钟后倒出多余汁料，沥干；洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段； 2.往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1 分钟，盛出； 3.往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2 分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖； 4.炒锅中的所有材料煸炒2 分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡，盛出即可。 注意 葱香肉嫩，色泽...[ 查看全文 ]

  訅中屹

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  仙茅葱爆羊肉的家常做法 仙茅葱爆羊肉怎样做好吃

  标签：羊肉 大葱

  葱爆肉 1、猪里脊肉切片、姜切末、葱切段备用。 2、猪里脊肉片加姜末、水淀粉、酱油抓匀腌制5分钟。 3、炒锅上火加热放油至6成热，放入猪里脊肉大火炒至变色，放入葱段、盐翻炒出锅即可。 爆炒羊肉 准备工作（1）羊肉用孜然粉腌一下 （2）大葱切段、姜切片、大蒜拍扁备用 （3）西芹切段、洋葱切片、辣椒切段备用 爆炒过程（1）热油后下大蒜煸一下，煸的时候加少许盐，将辣椒、西芹倒入翻...[ 查看全文 ]

  昂昂昂昂憋

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  怎样做葱爆羊肉好吃 葱爆羊肉的做法

  标签：葱爆羊肉 羊肉 大葱

  葱爆羊肉 (小葱) 1、蒜末、姜丝、老抽、白糖、盐、淀粉、料酒放入羊肉片中腌制15分钟。 2、锅内入油，七分热时放入羊肉滑散，变色后拨到锅的一边。 3、放入小葱、混合羊肉，爆炒片刻洒适量盐即可。 小诀窍 腌制羊肉的时候一定要加生姜，可以是姜末也可以是姜丝。如果腌制过程中比较干可以加适当水，这样羊肉会比较嫩。 葱爆羊肉 1、羊肉片放入淀粉、料酒、植物油、酱油、盐上浆拌匀，腌5分钟...[ 查看全文 ]

  坚强xiaoman

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  最正宗葱爆羊肉的做法 如何做葱爆羊肉好吃

  标签：葱爆羊肉 酱油

  葱爆羊肉 1、剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬。 2、将羊肉逆纹切成大薄片。大葱去根，剥去外皮，切成5cm长的斜丝。 3、将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。花椒粉也可用其他辛辣的胡椒粉、生姜粉、八角粉、桂皮粉等代替，在烹制过程中会产生浓厚的香气，都有助于去膻味。 4、中火加热锅...[ 查看全文 ]

  汤一啊汤一啊

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  如何做葱爆羊肉好吃 葱爆羊肉最正宗的做法

  标签：葱爆羊肉 羊肉 料酒 羊肉汤

  葱爆羊肉 1、将羊肉片放入碗里，加1/2汤匙盐、1个鸡蛋清、1汤匙生粉和1汤匙水拌匀，腌制10分钟。 2、洗净大葱切去头部，斜切成薄片。 3、调酱汁。取一空碗，放入1/3汤匙盐、1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙生粉和3汤匙水拌匀待用。 4、洒5汤匙油入锅烧热，倒入大葱、姜片爆香，倒入羊肉片大火炒1分钟，倒1汤匙料酒和1/2汤匙芝麻油炒至肉色变白。 5、倒入酱汁翻炒调味后，即可出...[ 查看全文 ]

  第一场雪666

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  如何做葱爆羊肉好吃 怎样做葱爆羊肉好吃

  标签：葱爆羊肉 羊肉 料酒

  葱爆羊肉丁（一） 1.将羊肉洗净，剔除筋膜，切成厚1.3厘米的片，两面都剞成交叉花刀，再切成宽1.3厘米的长条，然后切成小丁。 2.把羊肉丁放在碗中，加细盐、鸡蛋清、水淀粉20克（淀粉10克加水10克）拌匀上浆。大葱剥去老叶，切去根，顺长开，再切长1.7厘米的段。 3.炒锅置旺火上烧热，倒入花生油烧到六成热时，下羊肉丁滑油，用铁勺划散，再放入葱段划散后迅速倒放漏勺沥油。 4.原锅中放热油25克，倒...[ 查看全文 ]

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  葱爆羊肉的家常做法 葱爆羊肉怎么做

  标签：家常菜 东北菜

  入秋了，很多朋友会选择食用羊肉来滋补身体，羊肉具有开胃补肾祛风寒等功效。今天图老师跟大家分享的是葱爆羊肉的家常做法，这道菜口感爽滑，鲜而不膻，带有浓郁的葱香味，相信大家一定会喜欢，一起来学吧。     1.准备好所需食材，羊肉洗净切片。 2.羊肉加入料酒、老抽、白胡椒粉和少许糖。 3.拌匀腌制10分钟。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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