1、莴笋去叶、削皮、去根,切丁后用开水氽一下。
2、鲜西红柿去皮,切块;青蒜切末。
3、将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀,调好口味。
4、再放入莴笋丁、西红柿块、青蒜末拌匀即可,入冰箱贮存。
①猪肉丸切菱形,香肠切斜片,青葱切斜段。
②爆香蒜茸至微黄,入肉片炒至香肠片边边微焦,倒入葱段加一点点的盐翻炒几下起锅。
③些许的水,番茄酱&辣椒酱&糖&盐搅合均(试味)。倒...[ 查看全文 ]