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翅中蔬的家常做法 翅中蔬做法

辣炸翅中

图老师美食

1、翅中洗净控干水分,从里侧划几道,便于入味。

2、辣椒粉、盐、味精涂抹均匀,静置2小时。

3、锅内加入植物油,烧至八成热。

4、腌制好的翅中蘸上干淀粉,入锅炸熟即可。

小诀窍

1、关于调料,可以根据自己的喜好,五香、麻辣、香辣,甚至有一次我还加入了蒜蓉。

2、因为沾了干淀粉,炸过后油比较粘稠,所以放适量植物油逐一烹炸,以免浪费。

3、早晨上班之前腌制入味,中午就可以入锅了,简单快捷,还有些许肯德基的味道呢。

卤翅中

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2016-05-24 标签:

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