麻辣卤水卤包怎样做？

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  最正宗麻辣卤水卤包的做法 怎样做麻辣卤水卤包

  标签：花椒 八角 卤汁

  香辣卤水卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为香辣卤水卤包。 2.取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。 3.将酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖、粗辣椒粉及香辣卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可 麻辣卤鸡 1.鸡一只半（包括鸡杂）、花椒一把、辣椒两根、生姜一大块、蒜五瓣、冰糖十多颗、生抽一碗（吃饭用的碗...[ 查看全文 ]

  天蝎赵忠航

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  麻辣卤水卤包的家常做法 麻辣卤水卤包如何做

  标签：花椒 八角

  港式卤汁卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧即为港式卤汁卤包。 2.取一个深汤锅，将葱及姜以刀背拍松后，放入锅中，加入水以中火煮至水滚沸。 3.倒入酱油及料理酒于作法2的锅中，以中火继续煮至滚沸。 4.加入细糖及港式卤汁卤包于作法3的锅中，随即转小火再煮滚约5分钟至香味散发出来即可。 麻辣百页丝 1、百页丝先用热水煮过，捞起沥干备用。 2、青、红辣椒斜切，用麻油先稍...[ 查看全文 ]

  果果麻花

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  麻辣卤水卤包如何做好吃 麻辣卤水卤包怎样做好吃

  标签：花椒 八角

  麻辣卤肥肠 1.葱、姜以刀背拍松；肥肠以流动的清水沖洗干净备用。 2.取一个汤锅加入约1/2锅的清水以中火煮滚沸，放入作法1的葱、姜及料理酒略煮一下，再放入肥肠煮至水再度滚沸后转小火续煮约1.5个小时后，取出肥肠用冷水沖凉并切片。 3.另取一汤锅，倒入麻辣卤汁煮滚，加入已切片的肥肠，转小火煮滚约30分钟后熄火，让肥肠浸泡30分钟至入味即捞起。 红卤水卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中...[ 查看全文 ]

  说的分手的16

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  麻辣卤水卤包如何做好吃 麻辣卤水卤包的做法

  标签：花椒 八角 麻辣

  麻辣卤水的制作方法 1、先将猪骨、老母鸡汆水，猪骨拍破。老姜怕破 2、不锈钢桶加水60斤，猪骨、老母鸡、老姜、胡椒、烧开关小火熬4小时左右。 3、捞出里面所有的东西，然后加入干辣椒，花椒，药包，熬制1小时左右，加入老抽，盐，味精，鸡精，糖色。这样卤水就做好了。 4、糖色的炒制：锅内放入色拉油少许，在加入冰糖，炒制糖成紫红色，加水烧开就可以了 小诀窍 注，此卤水一般都用着卤制，鸭...[ 查看全文 ]

  卍丶海军

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  麻辣卤水卤包最正宗的做法 麻辣卤水卤包如何做好吃

  标签：花椒 八角 卤汁

  港式卤汁卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧即为港式卤汁卤包。 2.取一个深汤锅，将葱及姜以刀背拍松后，放入锅中，加入水以中火煮至水滚沸。 3.倒入酱油及料理酒于作法2的锅中，以中火继续煮至滚沸。 4.加入细糖及港式卤汁卤包于作法3的锅中，随即转小火再煮滚约5分钟至香味散发出来即可。 麻辣百页丝 1、百页丝先用热水煮过，捞起沥干备用。 2、青、红辣椒斜切，用麻油先稍...[ 查看全文 ]

  曹谨轩丶c神

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  红卤水卤包的家常做法 红卤水卤包怎样做？

  标签：草果

  白卤水卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为白卤水卤包。 2.取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。 3.将淡色酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖、香菜茎、盐及白卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。 卤水花生 1、花生洗净浸泡在清水里半小时以上。 2、锅里加水，放适量盐、八角、桂皮、卤水汁，大火烧开，放入...[ 查看全文 ]

  十块钱二斤半

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  麻辣卤水卤包怎么做好吃

  标签：口味食谱

  麻辣卤水卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为麻辣锅卤包。 2.把葱、姜、蒜头及干葱头以刀背用力拍破后再剁碎备用。 3.热一炒锅，加入沙拉油以小火炒香作法2的材料至稍微变焦黄时，再加入辣椒酱及豆瓣酱继续以小火不停翻炒至出现焦香味。 4.加入花椒粉、辣椒粉于作法3的锅中，再略翻炒几下后，加入高汤、酱油、细糖及麻辣锅卤包，先转大火煮滚后再转小火煮约15分钟，至香味散发...[ 查看全文 ]

  任林河

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  红卤水卤包怎样做好吃 红卤水卤包做法

  标签：草果

  卤水腐竹 １、将卤水膏，加同等分量的水煮开。 ２、腐竹冲一冲水后，放入卤汁中，煮大约２０分钟即可。 小诀窍 １、腐竹，要选用硬的长条状的，煮不烂的那种。。跟煮糖水甜汤用的腐竹是不一样的。 ２、腐竹应该保持长条状，约４－５寸长即可。太短的话容易煮碎煮烂。 卤水花生 。 1：花生洗净，用水浸泡1个小时捞出 2：将桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、白糖略微冲洗备用 3：姜洗...[ 查看全文 ]

  见证奇迹传媒

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  最正宗红卤水卤包的做法 怎样做红卤水卤包

  标签：草果 卤汁

  香辣卤水卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为香辣卤水卤包。 2.取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。 3.将酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖、粗辣椒粉及香辣卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可 麻辣卤水卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为麻辣锅卤包。 2.把葱、姜、蒜头及干葱头以...[ 查看全文 ]

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  酒香卤水卤包怎样做 最正宗酒香卤水卤包的做法

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  白卤水卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为白卤水卤包。 2.取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。 3.将淡色酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖、香菜茎、盐及白卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。 香辣卤水卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为香辣卤水卤包。 2.取一个汤锅，将葱及姜...[ 查看全文 ]

  孤岛旧情人

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  红卤水卤包怎样做最好吃

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  红卤水卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为红卤水卤包。 2.取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。 3.将酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖及红卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来再加入食用黄色5号色素即可。 港式卤汁卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧即为港式卤汁卤包。 2.取一个深汤锅，将葱...[ 查看全文 ]

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  酒香卤水卤包的家常做法 酒香卤水卤包怎么吃

  标签：草果 卤汁

  调配香料卤包 1、将所有药材烘干研磨成粉末，装入棉袋中，再用棉线綑绑，即成香料卤包。 2、将剩下的香料装进塑料罐子，收藏冷冻柜里，随时都可拿来做料理。 小诀窍 1、原料必须充分晒干或烘干。 2、20g香料粉足够煮一锅3L的卤水。 综合卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为综合卤包。 2.取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。 3.将酱油...[ 查看全文 ]

  藓儿的顽皮

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  最正宗酒香卤水卤包的做法 如何做酒香卤水卤包

  标签：草果 卤汁

  蒜香卤包 1.将药材中的蒜头拍过，剥除外膜，和所有其他药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为蒜香卤包。 2.卤包和水1000㏄、高汤、米酒放在锅子里，浸泡20分钟备用。 3.葱洗净后切长段备用。 4.起油锅，将葱段爆香后，倒入作法2的锅子中，煮滚后即为蒜香卤汁。 香卤双拼 1、牛肚、牛腱川汤去血水。 2、青葱切段，蒜头剥皮备用。 3、将材料及调味料放入陶锅内，加水并且要盖过材料，煮滚后...[ 查看全文 ]

  力天世纪浪子

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  酒香卤水卤包如何做 最正宗酒香卤水卤包的做法

  标签：草果

  素香卤包 1.将所有药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为素香卤包。 2.卤包和水600㏄放在锅子里，浸泡20分钟备用。 3.开大火，加入所有调味料，煮滚后即完成素香卤汁。 蒜香卤包 1.将药材中的蒜头拍过，剥除外膜，和所有其他药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为蒜香卤包。 2.卤包和水1000㏄、高汤、米酒放在锅子里，浸泡20分钟备用。 3.葱洗净后切长段备用。 4.起油锅，将葱段爆香后...[ 查看全文 ]

  享受一缕阳光ok

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  香辣卤水卤包的做法 怎么做香辣卤水卤包

  标签：草果 卤汁

  港式卤汁卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧即为港式卤汁卤包。 2.取一个深汤锅，将葱及姜以刀背拍松后，放入锅中，加入水以中火煮至水滚沸。 3.倒入酱油及料理酒于作法2的锅中，以中火继续煮至滚沸。 4.加入细糖及港式卤汁卤包于作法3的锅中，随即转小火再煮滚约5分钟至香味散发出来即可。 麻辣卤水卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为麻辣锅卤包。 ...[ 查看全文 ]

  岁月如刀割

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  标签：草果

  卤水腐竹 １、将卤水膏，加同等分量的水煮开。 ２、腐竹冲一冲水后，放入卤汁中，煮大约２０分钟即可。 小诀窍 １、腐竹，要选用硬的长条状的，煮不烂的那种。。跟煮糖水甜汤用的腐竹是不一样的。 ２、腐竹应该保持长条状，约４－５寸长即可。太短的话容易煮碎煮烂。 卤水花生 。 1：花生洗净，用水浸泡1个小时捞出 2：将桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、白糖略微冲洗备用 3：姜洗...[ 查看全文 ]

  小孩儿乖乖1

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  香辣卤水卤包怎样做最好吃

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  半步II天涯

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  香辣卤水卤包的家常做法 香辣卤水卤包如何做？

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  香辣丁丁脆 1、把猪脆骨洗净切成丁。猪脆骨用姜葱料酒盐码味，码个10几分钟，拣出姜葱不要。 2、脆骨用豆粉、吉士粉拍粉均匀。 3、油锅7成热时下入脆骨炸至金黄色捞出沥油。 4、锅里留油，油温4成热，下入姜蒜片、香辣酱、干海椒节、花椒炒香。 5、放入炸好的脆骨，调味（盐、鸡精、少许白糖）翻炒均匀后，淋点香油，加入香辣酥，翻炒后起锅装盘成菜即可。 香辣鸡背 。 1：鸡架去鸡屁股去油脂洗...[ 查看全文 ]

  yuyanling94011

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  酒香卤水卤包怎么做

  标签：口味食谱

  酒香卤水卤包 1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为酒香卤水卤包。 2.取一个汤锅，将葱、姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。 3.将酱油放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖及酒香卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来，最后再加入茉莉花酒即可。 素香卤包 1.将所有药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为素香卤包。 2.卤包和水600㏄放在锅子里，浸泡20...[ 查看全文 ]

  超级天蝎座浩浩

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  香辣卤水卤包的做法 香辣卤水卤包最正宗做法

  标签：草果 香辣

  香辣鸡背 。 1：鸡架去鸡屁股去油脂洗干净，青椒洗净切条状 2：切好葱花、姜丝、蒜片、干辣椒备用 3：锅内加水放鸡架、葱段、姜片、香叶、八角、花椒 烧开后转中火煮5分钟捞出 4：用流水冲洗鸡架表面附着的浮沫和杂质，然后剁成块 5：把煮鸡架的汤汁去其表面的浮沫，倒入剁开的鸡块浸泡半小时 6：捞出鸡块，加盐、白糖、辣椒粉、孜然、味精、生抽腌制十分钟 7：起油锅，爆香切好的干辣椒、...[ 查看全文 ]

  爱暻秀的小宁宁

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