1、用600克热开水冲泡桑叶茶,滤出茶汤;向茶汤中加入琼脂一起蒸,蒸至琼脂完全溶化后,再加入细糖调匀。将茶汤倒入模型杯,置电冰箱内冻结后取出,倒扣至小盘即可食用。
2、食用时,可加奶球雪糕及车厘子等,口感更佳。
1、将油皮原料混合揉成光滑柔软的面团,用保鲜膜包好静置松弛20分钟。
2、油皮面团静置的时候将油酥原料混合均匀成团。
3、将抹茶豆沙馅原料混合成均匀成团,并平均分成16份分别揉圆...[ 查看全文 ]