1、猪肉整块放大厚锅里,加鸡汤、海盐、洋葱、蒜,烧开后用小火,慢炖1.5小时。
2、倒入Hominy,再炖半小时。
3、肉烂后,取出肉,撕碎,再放回锅里,倒入绿酱、萝卜叶的汁,再炖30分钟。
4、尝尝是否需要加盐、胡椒调味。我加了点Taco seasoning, 和两把玉米脆让汤浓绸和增加玉米香味。吃时挤点青柠汁,加配料就可以了。
1、将所有材料拌匀即可。
2、用途:适合淋凉拌...[ 查看全文 ]