1、首先,先炒香切成末状的蒜头。
2、接着,放入切好的小黄瓜炒软。
3、再倒入少许清水进锅里,把锅盖盖上,让小黄瓜在锅里焖煮。
4、待小黄瓜焖软后,加入蚝油和酱油调味。
5、起锅前加入少许花雕酒即可。
1.大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末。
2.小黄瓜洗净,对半切开,再切成段,并用刀背轻拍,放入碗中加调味料拌匀,腌3分钟。
3.在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末,...[ 查看全文 ]