最正宗雪菜拌千张的做法 雪菜拌千张的做法

最正宗雪菜拌千张的做法 雪菜拌千张的做法的相关文章

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  雪菜拌千张最正宗做法 雪菜拌千张的做法

  标签：雪菜 千张

  蒜蓉炒雪里蕻----雪菜 1 雪里蕻掰开冲洗干净 2 雪里蕻切段备用，在热水里烫软捞出 3 然后在过冷水，淋干水备用 4 锅里烧热油，先下入姜片，待到变色，把切碎的蒜蓉放入里煸香 5 倒入焯过/飞过水的雪里蕻，翻炒几下，关火放入盐拌匀 备注：如果为了卖相好，可以加入一些红辣椒，如果怕辣，把辣椒里面的那个辣筋膜去掉，就不辣了 小诀窍 雪里蕻是芥菜的变种，所以会有苦涩味。需要用热水烫过以后...[ 查看全文 ]

  沫沫love答答

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  雪菜拌千张的家常做法 雪菜拌千张怎么吃

  标签：雪菜 千张 雪里蕻

  青红椒干豆腐---炒千张 1、千张切成1厘米宽的条。 2、锅里烧水，把干豆腐用水煮过，捞出备用。 3、锅里的油烧热，倒入姜和蒜煸香，倒入切好的青红椒。 4、倒入生抽，然后倒入干豆腐，加入生抽上色，再加入少量的糖，加入黑胡椒粉。 5、根据口味加入适量的盐，翻炒即可。 小诀窍 1、油要适量的多一些，否则太干，干豆腐口感不好。 2、通常在东北菜，炒的时候要勾芡，我省略了这一步，可以根据自...[ 查看全文 ]

  随遇而安ll65

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  雪菜拌千张怎么吃 雪菜拌千张的家常做法

  标签：雪菜 千张

  雪菜炒百页 1.百页豆腐切细段；雪里红洗净，切成细粒备用。 2.热油锅，将肉丝及姜末、辣椒末炒香，放入作法1的百页豆腐、雪里红拌炒一下，再加入所有调味料炒至稍干时，滴入香油即可。 腌雪里蕻--雪菜 1、 雪里蕻冲洗净，然后晾干 2、 把晾干的雪里蕻分批次的放入盆里，然后撒入海盐,戴上胶手套，用力揉搓，直至变软 3、 然后依次放入洗净晾干的泡菜坛子里 4、 盖上盖子15-30天后可以食用 5、 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做雪菜拌千张 最正宗雪菜拌千张的做法

  标签：雪菜 千张 雪里蕻

  凉拌土豆片 1、 将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。 2、 将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。 3、 锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。 4、 捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。 凉拌土豆片 1、土豆洗净去皮，切薄片，用水浸泡去除表面的淀粉。 2、将...[ 查看全文 ]

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  正宗雪菜拌千张做法

  标签：雪菜 千张

  雪里蕻拌青黄豆 1．将腌好的雪里蕻去除老叶、老根，切成黄豆粒大小的丁，用开水烫过，投凉。 2．青黄豆开水煮熟。 3．将青黄豆、雪里蕻、盐、味精、香油、辣椒油拌匀即可。 提示 家常小菜，制作简单，美味可口。 呛拌土豆片 1.土豆洗净去皮切1mm厚的片。注意哈：薄厚一定要均匀！ ２.锅内加水烧开，放入土豆片，水开后煮５分钟左右。注意哈：用筷子能轻松的扎透土豆片就说明土豆片已经煮熟。...[ 查看全文 ]

  丨我是猪灬

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  雪菜拌千张的家常做法 雪菜拌千张怎么做

  标签：雪菜 千张

  青红椒干豆腐---炒千张 1、千张切成1厘米宽的条。 2、锅里烧水，把干豆腐用水煮过，捞出备用。 3、锅里的油烧热，倒入姜和蒜煸香，倒入切好的青红椒。 4、倒入生抽，然后倒入干豆腐，加入生抽上色，再加入少量的糖，加入黑胡椒粉。 5、根据口味加入适量的盐，翻炒即可。 小诀窍 1、油要适量的多一些，否则太干，干豆腐口感不好。 2、通常在东北菜，炒的时候要勾芡，我省略了这一步，可以根据自...[ 查看全文 ]

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  雪菜拌千张最正宗的做法 雪菜拌千张如何做好吃

  标签：雪菜 千张

  青红椒干豆腐---炒千张 1、千张切成1厘米宽的条。 2、锅里烧水，把干豆腐用水煮过，捞出备用。 3、锅里的油烧热，倒入姜和蒜煸香，倒入切好的青红椒。 4、倒入生抽，然后倒入干豆腐，加入生抽上色，再加入少量的糖，加入黑胡椒粉。 5、根据口味加入适量的盐，翻炒即可。 小诀窍 1、油要适量的多一些，否则太干，干豆腐口感不好。 2、通常在东北菜，炒的时候要勾芡，我省略了这一步，可以根据自...[ 查看全文 ]

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  雪菜拌千张最正宗做法

  标签：雪菜 千张

  青红椒干豆腐---炒千张 1、千张切成1厘米宽的条。 2、锅里烧水，把干豆腐用水煮过，捞出备用。 3、锅里的油烧热，倒入姜和蒜煸香，倒入切好的青红椒。 4、倒入生抽，然后倒入干豆腐，加入生抽上色，再加入少量的糖，加入黑胡椒粉。 5、根据口味加入适量的盐，翻炒即可。 小诀窍 1、油要适量的多一些，否则太干，干豆腐口感不好。 2、通常在东北菜，炒的时候要勾芡，我省略了这一步，可以根据自...[ 查看全文 ]

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  雪菜毛豆炒千张的做法 雪菜毛豆炒千张最正宗做法

  标签：雪里蕻 毛豆

  雪菜炒毛豆 1.锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味。 2.放入毛豆翻炒2分钟。 3.倒入雪菜，翻炒均匀。 4.加入少许水，没过毛豆高度的1/4即可，稍煮片刻。 5.最后根据自己口味加入少许糖和盐，用大火收干汤汁即可。 小诀窍 鲜咸可口，用来配粥再好不过了。 毛豆子百页 1.百页切片后打结，用热开水加碱水略泡至变白（比例是水一升，碱水半茶匙）。 2.雪菜洗净，用水...[ 查看全文 ]

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  雪菜拌千张怎么做

  标签：根茎蔬菜

  雪菜拌千张 1.材料A的水煮至滚沸，倒入盆中和硷粉调匀成硷水后，将千张一张张放入作法1硷水中浸泡至千张膨胀、变白、完全软化。 2.将作法1置于水龙头下方，以流动的水持续沖洗约2小时，至千张无硷味，捞出千张沥干水份，备用。 3.所有调味料A放入锅中煮至滚沸，加入作法2的千张，以小火煮约10分钟，捞出沥干水份，切段备用。 4.雪菜切小段；红辣椒切末，备用。 5.作法4的雪菜段放入滚水中略烫除多余...[ 查看全文 ]

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  雪菜拌千张怎样做最好吃

  标签：茎叶蔬菜

  雪菜拌千张 1.材料A的水煮至滚沸，倒入盆中和硷粉调匀成硷水后，将千张一张张放入作法1硷水中浸泡至千张膨胀、变白、完全软化。 2.将作法1置于水龙头下方，以流动的水持续沖洗约2小时，至千张无硷味，捞出千张沥干水份，备用。 3.所有调味料A放入锅中煮至滚沸，加入作法2的千张，以小火煮约10分钟，捞出沥干水份，切段备用。 4.雪菜切小段；红辣椒切末，备用。 5.作法4的雪菜段放入滚水中略烫除多余...[ 查看全文 ]

  袁胜艳

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  雪菜毛豆炒千张怎样做好吃 雪菜毛豆炒千张做法

  标签：雪里蕻 毛豆 快餐

  青红椒干豆腐---炒千张 1、千张切成1厘米宽的条。 2、锅里烧水，把干豆腐用水煮过，捞出备用。 3、锅里的油烧热，倒入姜和蒜煸香，倒入切好的青红椒。 4、倒入生抽，然后倒入干豆腐，加入生抽上色，再加入少量的糖，加入黑胡椒粉。 5、根据口味加入适量的盐，翻炒即可。 小诀窍 1、油要适量的多一些，否则太干，干豆腐口感不好。 2、通常在东北菜，炒的时候要勾芡，我省略了这一步，可以根据自...[ 查看全文 ]

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  雪菜毛豆炒千张的吃法 雪菜毛豆炒千张的家常做法

  标签：雪里蕻 毛豆 快餐

  雪菜拌千张 1.材料A的水煮至滚沸，倒入盆中和硷粉调匀成硷水后，将千张一张张放入作法1硷水中浸泡至千张膨胀、变白、完全软化。 2.将作法1置于水龙头下方，以流动的水持续沖洗约2小时，至千张无硷味，捞出千张沥干水份，备用。 3.所有调味料A放入锅中煮至滚沸，加入作法2的千张，以小火煮约10分钟，捞出沥干水份，切段备用。 4.雪菜切小段；红辣椒切末，备用。 5.作法4的雪菜段放入滚水中略烫除多余...[ 查看全文 ]

  王品阁串艺

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  雪菜毛豆炒千张如何吃 雪菜毛豆炒千张的家常做法

  标签：雪里蕻 毛豆

  雪菜拌千张 1.材料A的水煮至滚沸，倒入盆中和硷粉调匀成硷水后，将千张一张张放入作法1硷水中浸泡至千张膨胀、变白、完全软化。 2.将作法1置于水龙头下方，以流动的水持续沖洗约2小时，至千张无硷味，捞出千张沥干水份，备用。 3.所有调味料A放入锅中煮至滚沸，加入作法2的千张，以小火煮约10分钟，捞出沥干水份，切段备用。 4.雪菜切小段；红辣椒切末，备用。 5.作法4的雪菜段放入滚水中略烫除多余...[ 查看全文 ]

  今生来世为了谁

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  如何做雪菜拌千张好吃

  标签：雪菜 千张 雪里蕻

  雪里蕻拌青黄豆 1．将腌好的雪里蕻去除老叶、老根，切成黄豆粒大小的丁，用开水烫过，投凉。 2．青黄豆开水煮熟。 3．将青黄豆、雪里蕻、盐、味精、香油、辣椒油拌匀即可。 提示 家常小菜，制作简单，美味可口。 呛拌土豆片 1.土豆洗净去皮切1mm厚的片。注意哈：薄厚一定要均匀！ ２.锅内加水烧开，放入土豆片，水开后煮５分钟左右。注意哈：用筷子能轻松的扎透土豆片就说明土豆片已经煮熟。...[ 查看全文 ]

  酸辣粉下啤酒

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  雪菜毛豆炒千张怎样做好吃 雪菜毛豆炒千张的家常做法

  标签：雪里蕻 毛豆 快餐

  雪菜肉丝毛豆 1、肉丝用料酒和淀粉抓匀，雪菜用清水反复冲洗切末，毛豆米冲洗干净，葱姜切末。 2、热锅热油炒肉丝变色盛出。 3、另起锅热油爆香葱姜，放雪菜、毛豆米和半碗水煮约3分钟。 4、放肉丝，再放盐、糖和鸡精调味即可。 小诀窍 科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以，雪菜要腌透后才...[ 查看全文 ]

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  怎么做雪菜毛豆炒千张好吃 雪菜毛豆炒千张的做法

  标签：雪里蕻 毛豆

  雪菜炒毛豆 1.锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味。 2.放入毛豆翻炒2分钟。 3.倒入雪菜，翻炒均匀。 4.加入少许水，没过毛豆高度的1/4即可，稍煮片刻。 5.最后根据自己口味加入少许糖和盐，用大火收干汤汁即可。 小诀窍 鲜咸可口，用来配粥再好不过了。 毛豆子百页 1.百页切片后打结，用热开水加碱水略泡至变白（比例是水一升，碱水半茶匙）。 2.雪菜洗净，用水...[ 查看全文 ]

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  雪菜毛豆炒千张如何做 雪菜毛豆炒千张的家常做法

  标签：雪里蕻 毛豆

  雪菜毛豆炒千张 1.所有材料清洗干净，肉和千张切成丝，肉用少许生粉，盐，鸡精，白胡椒粉抓匀腌10分钟 2.锅里放油烧热，放入腌好的肉丝滑炒至颜色变白即关火烫熟，捞出备用 3.锅里留底油烧热，放入雪里蕻略微翻炒，接着加入毛豆翻炒至5成熟，加入少许开水，使食材湿润，接着加入千张丝拌开，调入盐，美极鲜酱油少许，糖少许，鸡精，最后倒入翻炒好的肉丝及葱段，淋入香油即可 千张炒毛豆 1.千张切寸...[ 查看全文 ]

  我我那啥了

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  最正宗雪菜毛豆炒千张的做法 如何做雪菜毛豆炒千张好吃

  标签：雪里蕻 毛豆

  青红椒干豆腐---炒千张 1、千张切成1厘米宽的条。 2、锅里烧水，把干豆腐用水煮过，捞出备用。 3、锅里的油烧热，倒入姜和蒜煸香，倒入切好的青红椒。 4、倒入生抽，然后倒入干豆腐，加入生抽上色，再加入少量的糖，加入黑胡椒粉。 5、根据口味加入适量的盐，翻炒即可。 小诀窍 1、油要适量的多一些，否则太干，干豆腐口感不好。 2、通常在东北菜，炒的时候要勾芡，我省略了这一步，可以根据自...[ 查看全文 ]

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  怎样做雪菜毛豆炒千张好吃 怎么做雪菜毛豆炒千张好吃

  标签：雪里蕻 毛豆

  青红椒干豆腐---炒千张 1、千张切成1厘米宽的条。 2、锅里烧水，把干豆腐用水煮过，捞出备用。 3、锅里的油烧热，倒入姜和蒜煸香，倒入切好的青红椒。 4、倒入生抽，然后倒入干豆腐，加入生抽上色，再加入少量的糖，加入黑胡椒粉。 5、根据口味加入适量的盐，翻炒即可。 小诀窍 1、油要适量的多一些，否则太干，干豆腐口感不好。 2、通常在东北菜，炒的时候要勾芡，我省略了这一步，可以根据自...[ 查看全文 ]

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