很多女性在怀孕之后,在饮食方面会特别的注意,那么孕妇到底可不可以吃姜呢?专家回答:孕妇是可以吃姜的,而且在孕早期生姜还可以缓解孕吐,但是孕妇不要一次吃太多的姜。
孕妇吃姜后,胃粘膜可以通过生姜的刺激,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜还可以帮助消化,通过挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
姜是我们常用的三大烹调调味品之一。用它们作调料不仅能使菜肴增味添香,而且它独有的味道还可以促进食欲,增加胃口。此外,科学研究发现,姜还的作用还有保健兼治病。姜所含有的成分对肠胃疾病的治疗特别有效、而且伤风感冒、风湿痛和恶心呕吐等也有效果,孕妇吃姜还可以增强免疫力。所以如今姜不仅用于烹调和保健,而且各国医学界也对姜加紧进行研究和开发的工作,以使姜发挥更大的作用,更好为人们造福。
孕妇吃生姜应该注意以下4点:
1.孕妇吃姜的量要适度。炎夏容易上火口干烦渴,生姜则辛温,属于热性药物。根据中医“热者寒之”的原则,孕妇要少吃生姜。
2.如果孕妇有痱子、疖疮...[ 查看全文 ]