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怎样做香椿拌豆腐

香椿菌豆腐

图老师美食

1.锅中倒一小碗水,烧开后放入嫩豆腐和蟹味菇煮,加一点盐。(如果沸腾后水中有浮沫,可以用勺子撇掉。)

2.汤汁煮的变少,可以淋一点素蚝油调味,盛入盘中

3.淋上香椿酱和芝麻即可

香椿豆腐

图老师美食

1、绞肉加少许麻油、盐、糖、生抽和粟粉腌制,豆腐切大块摆碟。

2、锅里用少许油爆香蒜茸,加入香椿酱和绞肉炒散,赞酒。

3、加入少许胡椒粉、鱼露、蚝油和糖调味,淋在豆腐上。

4、放入蒸笼蒸3分钟即可。

香椿豆腐...[ 查看全文 ]

2016-06-02 标签:

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