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小黄瓜炒虾米

小黄瓜炒虾米

1、先把材料处理:小黄瓜切片,虾米洗净,准备少许蒜茸。

2、开始煮:放少许食油在锅内,爆香蒜茸后,放入虾米炒至出香味(中火炒)

3、放入切好的小黄瓜稍微炒一炒,放一点水(水盖过菜就好),放点盐,盖上锅盖焖一焖(中火)约3分钟。黄瓜软了就可上桌了。

小黄瓜炒猪肝

图老师美食

1.将猪肝切0.5公分厚片,沖水去血污后沥干;小黄瓜切斜刀片,备用。

2.将作法1的猪肝汆烫,趁热与太白粉拌匀。[ 查看全文 ]

2016-06-02 标签:

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