怎么做昆布鱼头汤 最正宗昆布鱼头汤的做法

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  怎样做昆布鱼头汤 最正宗昆布鱼头汤的做法

  标签：海带 鱼头

  木鱼海带豆腐汤 1.豆腐及冬菇飞水，置碗中。鲜虾洗净，焯熟，去壳放在豆腐上。 2.干海带以清水浸软，于表面切开数刀使之容易出味，置煲中，加入清水煲至刚滚即捞去海带。 3.放入木鱼碎煲3分钟，以滤纸隔出清汤，放入碗中即成。 烹调心得：海带及木鱼碎均不宜久煮，否则会影响汤底的鲜味。零脂肪的清甜海带汤配豆腐、冬菇及虾，非常健康。 制作时间：10分钟。 昆布鱼头汤...[ 查看全文 ]

  假面骑士无月

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  怎样做昆布鱼头汤好吃 怎么做昆布鱼头汤好吃

  标签：海带 鱼头

  鱼头海带豆腐煲 1.鱼头去鳃洗净，从中间劈开，沥水或用厨房纸擦干。 2.旺火烧热油煎鱼头至表面呈略微焦黄，倒入水，旺火烧之。当然有高汤更好。 3.同时放入葱、姜和适量的醋. 旺火烧至沸腾，转到温火慢炖。 4..汤成乳白色时，加入切成块的嫩豆腐和海带后继续炖。 5.豆腐熟透后加入盐和香菜，几分钟后即可关火享受了。 鱼骨海带芽味增豆腐汤 1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块，大葱切末(...[ 查看全文 ]

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  昆布鱼头汤如何做好吃 昆布鱼头汤做法

  标签：海带 鱼头

  海带蒸鱼头 1、鱼头洗净斩件，以盐、胡椒粉、蚝油、花生油和生粉拌匀备用； 2、海带切条放在碟上，然后放上鱼头，下姜丝，洒入少许米酒； 3、入蒸炉蒸8至10分钟，取出放上葱丝，淋上热的花生油和蒸鱼豉油即成。 鱼头海带豆腐煲 1.鱼头去鳃洗净，从中间劈开，沥水或用厨房纸擦干。 2.旺火烧热油煎鱼头至表面呈略微焦黄，倒入水，旺火烧之。当然有高汤更好。 3.同时放入葱、姜和适量的醋. 旺火烧...[ 查看全文 ]

  默而智之的人生

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  昆布鱼头汤怎样做最好吃

  标签：海带 鱼头 鱼头汤

  三文鱼圆海带汤 1.三文鱼鱼皮去掉 2.将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，淀粉，水，油，盐，葱丝 3.用搅拌机搅拌成糊 4.倒入小碗中 5.再用打蛋器打至浓稠 6.锅中放温水，下入鱼圆 7.海带打结，千张打结 8.水开后，倒入海带和千张，稍煮调入少许盐即可 海带茎鱼丸汤 1.锅里加适量水，放入鱼丸． 2.加入海带茎. 3.姜片． 4.煮沸后转小火煲２０分钟即可！ 小诀窍 也可用鸡汤来代替水，俺喜...[ 查看全文 ]

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  冬瓜鱼头汤怎么做 最正宗冬瓜鱼头汤的做法

  标签：鱼头 冬瓜 冬瓜汤

  木瓜鱼头汤 先将鱼头切开洗干净； 把锅烧热放入姜片、鱼头双面煎制； 倒入高汤，木瓜高火煮5分钟； 调味装盘即成。 简介： 新春期间，应酬较多，气候干燥，喝点滋润汤水，有益身体健康。此菜尤其适合女性食用。 木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力。 青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木...[ 查看全文 ]

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  面筋鱼头汤怎么做 面筋鱼头汤最正宗的做法

  标签：鱼头 干笋 牛筋

  蟹粉鱼面筋豆腐 做法： 1）鸡蛋液打散，豆腐切块并用开水烫一下，然后铺在盘底； 2）炒锅油热后放入姜末略炒，然后放入蟹粉和蟹黄大火翻炒1-2分钟后盛出待用； 3）锅里注入鸡汤，大火烧开后放入鱼面筋，蟹粉和蟹黄，烧开后放入太白粉水勾芡。然后倒入蛋液，并用锅铲沿着锅底朝同一方向搅拌，临出锅前撒上胡椒粉； 4）把蟹粉鱼面筋浇在豆腐上面即可。 奶汤鱼头 1、鱼头洗净从嘴部中间位子劈开，...[ 查看全文 ]

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  怎么做木瓜鱼头汤 最正宗木瓜鱼头汤的做法

  标签：木瓜

  鲜香鱼头粥 1.大米洗净后用少量油拌匀;生姜洗净切丝；香葱洗净切成葱花; 2.卷心菜洗净后切丝，鲢鱼头洗净后切小块，加生姜丝和精盐、白糖、胡椒粉拌匀; 3.将米放入粥锅，加水煮开，再转中火煮约30 分钟； 4.将鲢鱼头、卷心菜丝加入熬好的粥内煮熟; 5.最后加入精盐、胡椒粉调味，撒上生姜丝与香葱花即可食用。 注意 味道鲜美，营养丰富。先把鲢鱼头放入沸水中汆烫一下，去净杂质后再与米粥同煮。 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做天麻鱼头汤 天麻鱼头汤做法

  标签：天麻鱼头汤 天麻 鱼头 鱼头汤

  鱼头豆腐汤 1.胖头鱼头一个，豆腐一块，小葱几根，姜一小块，将胖头鱼头收拾干净，从中间切开，豆腐切块 2.锅内放油，烧热，放入胖头鱼头两面煎黄；余油爆香葱段、姜片 3.砂锅加水，把鱼头放入砂锅内，大火将鱼头汤煮成白色 4.将豆腐下锅，小火慢炖十分钟，然后加盐胡椒粉调味 小诀窍 此菜保健作用： 营养不良调理 学生膳食益智补脑调理骨质疏松调理 鱼头豆腐汤 1.鱼头、鱼骨洗净之后擦干...[ 查看全文 ]

  赶尽00杀绝

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  怎么做冬瓜鱼头汤好吃 最正宗冬瓜鱼头汤的做法

  标签：鱼头 冬瓜 剁椒鱼头

  节瓜鱼头汤 1.节瓜去皮,切块,鱼头、香菜洗干净，姜去皮切片 2.锅里倒油，小火煎鱼头，煎到表面表面金黄即可 3.加水，放入节瓜，姜片，大火煮滚 4.汤煮开后转小火，放香菜。煮至汤成奶白色即可。起锅后放盐搅拌均匀 冬瓜鱼圆汤 1.将鱼肉剁成泥，加入精盐，姜汁，蛋清，淀粉，朝一个方向拌匀待用 2.冬瓜切小丁 3.清水中，加入鸡汤宝，将冬瓜丁放入煮烂 4.开小火，鱼肉挤成一个个小丸子加入汤中...[ 查看全文 ]

  純眞笑容

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  最正宗节瓜鱼头汤的做法 节瓜鱼头汤怎样做

  标签：节瓜 鱼头 冬瓜

  丝瓜鱼头汤 1、 鱼头洗净对开边，直边斩成4件，丝瓜去头尾后斜刀切大片， 2、 放一点点油，先放姜片爆香，下锅煎鱼头至两面金黄，点一点蚝油； 3、 放清水两碗，再放入红薯粉丝，加盖至开，放入白糖、料酒及少量橘子皮，再放丝瓜煮2分钟。 4、出锅前放鸡精、白醋、盐和香葱 橘子皮的清香有助于提味（没有就算了） 注意不要放酱油，醋用白醋，保证汤熬出来是...[ 查看全文 ]

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  菠菜鱼头汤最正宗的做法 怎么做菠菜鱼头汤好吃

  标签：鱼头 菠菜 鱼头汤

  美味鱼头粉皮汤 1、大鱼头一个处理干净，一切二。 2、锅里放油、放姜片煎出香味，再把鱼煎至两面金黄。 3、放料酒，放温水煮至汤色呈乳白色。 4、加入粉皮煮至透明，加盐，加少许干红辣椒、胡椒粉、鸡粉，撒上大蒜叶即可出锅装碗。 鱼头鲜羊琼浆汤 1、鱼头洗净，去鳃后对半劈开，然后洗净血水。 2、羊肉洗净，然后切成10克重的块，再放入沸水中大火汆5分钟，取出后控水；沙参片成厚0.5厘米的片...[ 查看全文 ]

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  怎样做面筋鱼头汤 面筋鱼头汤最正宗的做法

  标签：鱼头 干笋 培根

  鱼头鱼尾豆腐汤 1.胡萝卜、生姜削皮切片，冬菇清洗干净，锅里放入5碗水，把胡萝卜、姜、冬菇放进锅里，大火煮开 2.鱼头、鱼尾清洗干净，擦干水分，放进烧热的油锅里煎至金黄 3.翻面，同样煎至金黄 4.把煎至金黄的鱼头鱼尾放进（1）煮开的汤锅里，大火煮开后再煮10分钟，转小火煲20分钟 5.这个时候，汤水已经是牛奶般雪白了，加入切成小块的豆腐 6.汤再次煮开后，加入香菜再煮5分钟即可 7.放盐调味...[ 查看全文 ]

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  最正宗冬瓜鱼头汤的做法 冬瓜鱼头汤怎样做

  标签：鱼头 冬瓜 红薯

  鲜香鱼头粥 1.大米洗净后用少量油拌匀;生姜洗净切丝；香葱洗净切成葱花; 2.卷心菜洗净后切丝，鲢鱼头洗净后切小块，加生姜丝和精盐、白糖、胡椒粉拌匀; 3.将米放入粥锅，加水煮开，再转中火煮约30 分钟； 4.将鲢鱼头、卷心菜丝加入熬好的粥内煮熟; 5.最后加入精盐、胡椒粉调味，撒上生姜丝与香葱花即可食用。 注意 味道鲜美，营养丰富。先把鲢鱼头放入沸水中汆烫一下，去净杂质后再与米粥同煮。 ...[ 查看全文 ]

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  标签：鱼头 干笋 牛筋

  蟹粉鱼面筋豆腐 做法： 1）鸡蛋液打散，豆腐切块并用开水烫一下，然后铺在盘底； 2）炒锅油热后放入姜末略炒，然后放入蟹粉和蟹黄大火翻炒1-2分钟后盛出待用； 3）锅里注入鸡汤，大火烧开后放入鱼面筋，蟹粉和蟹黄，烧开后放入太白粉水勾芡。然后倒入蛋液，并用锅铲沿着锅底朝同一方向搅拌，临出锅前撒上胡椒粉； 4）把蟹粉鱼面筋浇在豆腐上面即可。 奶汤鱼头 1、鱼头洗净从嘴部中间位子劈开，...[ 查看全文 ]

  寂寞→爱情

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  最正宗泡椒鱼头汤的做法 泡椒鱼头汤怎么做

  标签：鱼头 泡椒

  鱼头泡饼 1、将鱼头清洗净，用刀从鱼下巴处片开，脑部相连，锅内放油烧至八成热时下入鱼头小火炸至皮酥时捞出。 2、锅留底油加葱、姜、蒜和芝麻酱、辣椒酱、面酱煸炒出香味，放入鱼头，加上高汤，放入盐、孜然粉、酱油、料酒，用大沙锅盖上盖慢火炖至鱼头酥脆（约2个小时）放入小葱段出锅，上桌时配家常饼即可。 小诀窍 特点 此菜酱香浓郁，配带面饼，用汤汁泡食，一菜两吃。 相关链接 农家辣椒...[ 查看全文 ]

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  面筋鱼头汤怎么做好吃 面筋鱼头汤最正宗的做法

  标签：鱼头 干笋 培根

  奶汤鱼头 1、鱼头洗净从嘴部中间位子劈开，香菜洗净，豆腐切块（3厘米左右四方形） 2、炒锅中放一勺油，烧到8成热，放入鱼头煎到变色加醋，一分钟后再加姜片和2千克热水，盖锅盖大火煮20分钟。 3、加入2棵香菜和豆腐，改用中火煮30分钟。 4、加入盐和胡椒粉大火再煮十分钟。 5、关火捞出姜片和煮黄的香菜，再加一棵香菜放在鱼汤上面摆盘即可。 小诀窍 1、鱼头一定要用油煎过，这样鱼头里面的胶...[ 查看全文 ]

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  木瓜鱼头汤正宗的做法 木瓜鱼头汤的做法

  标签：木瓜 家常菜

  木瓜鱼尾汤 1.木瓜洗干净去皮去籽切块，红萝卜去皮切块，姜切片，鱼尾洗干净刮掉鳞片 花生洗干净热水浸泡片刻。 2.姜爆香油锅 下鱼尾以及1-2茶匙料酒煎香去腥 （表皮煎至金黄色）。 3.木瓜红萝卜蜜枣姜片鱼尾花生放入汤煲并加入适量的水熬2个小时左右加盐和鸡精调味即可。 木瓜鱼尾胡萝卜汤 1.胡萝卜去皮切块，木瓜去皮切块 2.生姜去皮切片，鲩鱼尾洗净煎至两面金黄，瘦肉淖血水 3.煎好的鲩鱼尾...[ 查看全文 ]

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  味噌鱼头汤最正宗的做法 怎么做味噌鱼头汤

  标签：鱼下巴 豆腐 鱼头汤

  鱼头黑豆汤 1.黑豆提前泡好，用高压锅压煮15分钟。 2.大头鱼处理好，斩件，下锅炸一下，移至汤锅，加热水煮成奶白汤，倒入压好的黑豆，小火炖半个小时。 酸汤明珠鱼头 1、将鱼蓉、肥膘蓉用鸡蛋清、3克味精、3克胡椒粉、水淀粉、冷汤制成鱼蓉，将鱼蓉汆成直径为4厘米的丸子，放入60℃的沸水中慢慢加热至其浮起后出锅；鱼头斩成二半，去鳃后放入沸水中大火汆5分钟后取出待用。 2、锅内放入食用油，...[ 查看全文 ]

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  怎样做木瓜鱼头汤 怎么做木瓜鱼头汤

  标签：木瓜 汤

  木瓜鱼尾汤 1.木瓜洗干净去皮去籽切块，红萝卜去皮切块，姜切片，鱼尾洗干净刮掉鳞片 花生洗干净热水浸泡片刻。 2.姜爆香油锅 下鱼尾以及1-2茶匙料酒煎香去腥 （表皮煎至金黄色）。 3.木瓜红萝卜蜜枣姜片鱼尾花生放入汤煲并加入适量的水熬2个小时左右加盐和鸡精调味即可。 木瓜鱼尾胡萝卜汤 1.胡萝卜去皮切块，木瓜去皮切块 2.生姜去皮切片，鲩鱼尾洗净煎至两面金黄，瘦肉淖血水 3.煎好的鲩鱼尾...[ 查看全文 ]

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  菠菜鱼头汤的家常做法 菠菜鱼头汤怎么做

  标签：鱼头 菠菜 鱼头汤

  菠菜鱼片汤 (1)将菠菜洗净，切除根部，茎太大的可由根部切开，比较好清洗泥土，洗净后沥干。菠菜比较脆弱，洗的时候不能用搓洗法，在水龙头下沖去泥土即可，滴除水份后，再切成约5公分段备用。 (2)将鱼片洗净，切成薄片后，加入调味料Ａ拌匀腌制10分钟(放入冰箱冷藏室更好)，葱洗净切段备用。 (3)将水(或高汤)倒入汤锅中加热，另起油锅，爆香葱段，再将葱段放入汤锅中煮，依序放入鱼片、调味料Ｂ、菠菜...[ 查看全文 ]

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