1、水和糯米粉搅拌均匀,放入微波炉加热3分钟,直至面糊透明光洁。
2、在面团整体均匀的撒上淀粉,切成小块,每块面团用手摊开,包入草莓即可。
1.糯米洗净用清水泡两小时至米泡开;姜切末。
2.用在蒸笼上铺一层湿纱布,把泡好的糯米放在纱布上,再用筷子扎些眼,大火蒸20分钟,在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上,让米软些(当然得根据自己的口味来)。
3.蒸好后倒出来放至温热就可加入猪绞肉,鸡蛋,花椒粉,...[ 查看全文 ]