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如何做蜜汁梅花肉好吃 最正宗蜜汁梅花肉的做法

蜜汁梅花肉

蜜汁梅花肉

1.梅花肉用一汤匙料酒、半汤匙生抽、半汤匙老抽、半汤匙白砂糖、一汤匙蜜汁叉烧酱、少许白胡椒粉、鸡精和姜丝拌匀

2.放入密封保鲜盒中,入冰箱腌制24小时

3.黄瓜擦成丝铺在盘底备用

4.双立人STAUB珐琅铸铁平底锅小火预热两分钟

5.锅中倒入少许食用油,烧热后,把腌制好的梅花肉平铺在锅中

6.小火,煎好一面再翻过来把另一面煎熟。把煎好的梅花肉放在有黄瓜丝垫底的盘子中。腌制梅花肉的汁,挑出姜丝,倒入锅中煮沸后,吃的时候浇在肉的表面

蜜汁叉燒

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2016-06-02 标签:

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