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桂圆红枣果冻

桂圆红枣果冻

1.将桂圆与红枣稍微洗净,加水用小火煮约30分钟,至汤汁变成琥珀色即可。

2.吉利T与细砂糖干拌混合,加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀,续煮至砂糖与吉利T完全溶解。

3.将作法2的果冻液趁热倒入模型中,待冷却后放入冰箱冷藏即可。

红枣栗子冻

红枣栗子冻

1、栗子肉上笼蒸透,取出晾凉切烂。

2、红枣洗净,放清水锅内煮至饱满,捞出去皮核,捣成泥。

3、琼脂洗净,用水泡软,置火上煮化,盛出待用。

4、锅置火...[ 查看全文 ]

2016-06-02 标签:

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