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葱油香芋最正宗的做法 葱油香芋怎样做好吃

翻砂香芋

图老师美食

1、香芋去皮洗净切长条块状,用少许盐拌匀,先全部油炸下。

2、锅洗净,起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠,有挂旗的时候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒。直至都程白色糖都均匀裹上香芋,完工。

小诀窍

这是我们潮汕人的特色小吃,加少许的盐不会容易腻,也可以和糖加在一起搅拌。各人口味,糖可以再加量。香芋大概切1cm*0.8cm的厚度口感更佳。

香芋糕

图老师美食

1、香芋去皮洗净切成条状。

2、腊肉、腊肠和香菇切粒。

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2016-06-02 标签:

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