1、用小火煮热橙汁。
2、加入鱼胶粉,搅拌均匀。
3、倒入容器中放凉。
4、最后放入冰箱凝固即可。
1.将柳橙洗净,磨取黄色部分的橙皮碎末备用。
2.将鲜奶、细砂糖、橙皮拌匀,加热至砂糖融化(约50℃)即可熄火,待凉备用。
3.将所有材料B搅拌均匀,再加入材料C混合均匀,然后将作法2的材料慢慢倒入,搅拌均匀后过滤成柳橙蛋液。
4.将柳橙蛋液倒入模型中8分满,放在有...[ 查看全文 ]