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金钩万年青的做法 如何做金钩万年青好吃

蚝油万年青

图老师美食

1. 万年青用凉水泡发

2. 倒去水,加少许盐抓匀,约10分钟后再次沥水,尽量挤掉多余的水

3. 少许植物油加热,把万年青加入拌匀

4. 关火,加少许蚝油再次拌匀即可

小诀窍

拌盐的时候稍微少一点,因为蚝油也比较咸。蚝油不可多放,点到为止。

金钩白菜

图老师美食

1、备好原料,把白菜心洗净,香菇提前用水泡软备用。

2、把白菜心或者娃娃菜竖着切开,根据食材大小切成4-6瓣,香菇切片。

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2016-06-02 标签:

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