1.金针菇剪去根部洗净备用
2.锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右
3.豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水
4.大火烧开后放入金针菇
5.煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花即可
1、锅中倒油,烧热,加入姜、洋葱、小黄椒、干辣椒以及花椒,煸炒出香味后,加入洗净的金针菇,炒软。
2、加入适量...[ 查看全文 ]