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香烤蔬菜汤的家常做法 香烤蔬菜汤做法

西葫芦蔬菜汤

图老师美食

1、在锅内加入橄榄油,中火加热后加入洋葱、大蒜和1/4杯的蔬菜汤。加盐,煮至食材变软,但是不要焦黄即可。

2、加入土豆,搅拌使土豆和其他蔬菜充分混合。加入剩余的蔬菜汤,煮沸。

3、加入西葫芦,半盖锅盖,煨煮10分钟左右,待所有蔬菜都变软即可。

4、将锅从炉子上移开,并加入欧芹叶,搅拌。

5、将汤汁倒入一个干净碗里备用。将剩余的食材放入搅拌机里绞碎。

6、将绞碎后的蔬菜泥倒入汤汁中,放凉后,加入牛奶、盐、胡椒,搅拌均匀。

7、装盘后,用酸奶在汤上做装饰后即可食用。

瘦身蔬菜汤

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2016-06-02 标签:

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