1、将红枣洗净,切开一边;
2、糯米粉加温水揉成团,醒10分钟;
3、将糯米粉搓成长条,切小段,加入红枣中间。
4、做好的红枣排入盘子中,放入蒸锅蒸10分钟。
5、白糖加水和淀粉放入锅里用小火溶成糖浆,淋到红枣上即可。
(1)鲜桃剥皮去核,鸡蛋去白留黄,取1只蛋黄与糖搅匀,放一厚底锅内。
(2)将1/4杯鲜奶煮沸,倒入锅内用慢火煮,并不停搅动,直至成蛋糊(不煮沸)。[ 查看全文 ]