虾酱空心菜怎样吃 虾酱空心菜的家常做法
虾酱空心菜
1.空心菜洗净，连梗带叶切成约3~4cm长的段状备用。
2.虾米用冷水泡软后切碎备用。
3.热油锅，加入蒜末、虾酱及虾米炒开至香味溢出。
4.再放入作法1的空心菜、辣椒丝及其余调味料后，用大火拌炒均匀，最后加入高汤即可炒一下起锅。
虾酱空心菜
1.红葱头切末；红辣椒切斜片；空心菜切成约4公分的段状，洗净后备用。
2.取一炒锅，倒入橄榄油，放入作法1的红葱头末、红辣椒片爆香，再加入虾酱炒香。
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1.空心菜洗净，连梗带叶切成约3~4cm长的段状备用。
2.虾米用冷水泡软后切碎备用。
3.热油锅，加入蒜末、虾酱及虾米炒开至香味溢出。
4.再放入作法1的空心菜、辣椒丝及其余调味料后，用大火拌炒均匀，最后加入高汤即可炒一下起锅。
1.红葱头切末；红辣椒切斜片；空心菜切成约4公分的段状，洗净后备用。
2.取一炒锅，倒入橄榄油，放入作法1的红葱头末、红辣椒片爆香，再加入虾酱炒香。
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