1.苹果的清洗与切片:苹果放在清水里,加入少量食盐搓洗干净
2.洗净的苹果放在案板上,用刀切成厚薄均匀的薄片
3.一直切到看见果核,停止切片
4.把苹果掉转一下,用刀从另一面切成厚薄均匀的薄片
5.一直切到再次看见果核,停止切片,剩下的苹果成为一个带有果核的薄片
6.用刀从剩余苹果的边缘,将果肉切成厚薄均匀的半圆形薄片,整个苹果就切完了,一点也不浪费
7.苹果片的浸泡:万里放入适量凉白开水,放入少量食盐
8.挤入少许柠檬汁,没有可以不放
9.切好的苹果片放在水里,浸泡2分钟,防止其遇到空气或加热过程氧化变黑
10.微波炉烤盘烤制苹果干:浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上
11.烤盘放在微波炉中,盖好微波门
12.选择中高...[ 查看全文 ]