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藕片怎么做好吃:准备食材
需要准备的食材有藕、梅肉、姜、蒜、油、盐、鸡精、胡萝卜、青椒。
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2016-12-06
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虎珀4
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藕片怎么炒好吃 藕片的平常做法 藕是一种去火的食材,所以人们都爱吃。那么大家知道藕片怎么做好处吗?藕的做法又有哪些呢?今天图老师小编就带领大家去了解一下关于藕片的做法方面的知识,让大家了解一下,也好在家里做给家人吃。 藕片的做法有很多种,人们也都尝试过,但是总是做不出来饭店里的味道。下面图老师小编就为大家带来几种藕片的做法。 煳辣藕片 材...
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陈村智多星
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炒藕片 1.鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。 2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。 3.炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌。 香炒藕片 1.鲜藕去皮,切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;香葱切葱花。 2.炒锅置火上,放油热至7成,下蒜蓉(姜丝)炒出香味。 3.下藕片、红椒丁翻炒...
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尖椒炒藕片 1.将鲜藕刮净切成薄片,小尖椒去籽切片,南瓜取上半段去皮切成菱形片; 2.将以上三种处理好的菜片放入沸水中焯一下捞出; 3.锅内放少许油烧热,将藕片、小尖椒、南瓜下锅迅速煸炒。 4.放入盐、味精、葱花,用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅装盘即可。 豬腩片炒青尖椒 1、猪腩片在鍋爆香至半熟,即下适量糖、雞汁、酒及醬油等,見熟即起備用。 2、青椒去蒂洗淨,切段,放鍋乾煎会儿,下...
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炒藕片 1、藕削皮洗净,对破切开,再切成片,浸在冷水里,洗去多余的藕粉。 2、大葱切段、辣椒切段。 3、热油里先放入花椒和辣椒再放藕和大葱翻炒片刻,放入盐和鸡精翻炒哈起锅即可。 清炒藕片 1.藕洗净切薄片,放在加白醋的水里泡一会,滤干备用 2.青红甜椒去蒂、子洗净后切片。 3.锅烧干倒入食用油烧热后依次倒入藕片、青红椒翻炒,加一点水在锅内,焖一下 4.加入盐关火,加味精和匀即可装盘...
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清炒藕片 1.藕洗净切薄片,放在加白醋的水里泡一会,滤干备用 2.青红甜椒去蒂、子洗净后切片。 3.锅烧干倒入食用油烧热后依次倒入藕片、青红椒翻炒,加一点水在锅内,焖一下 4.加入盐关火,加味精和匀即可装盘 腊八蒜炒藕片 1、将莲藕去皮,切成一元硬币厚的片,用清水冲洗干净备用。 2、自制腊八蒜切片备用。 3、锅内加水烧开(水中放白醋),倒入莲藕,飞水后过凉。 4、净锅下色拉油,烧至...
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家常炒之蚝油秋葵 1.秋葵去蒂,切短段儿,放入沸水中炒熟盛出, 2.热锅下油,加入秋葵略微翻炒出汤,盛出秋葵装盘,在锅中汤汁中加入蚝油,鸡粉,用生粉勾薄芡淋在秋葵上即成。 小诀窍 秋葵炒前先烫熟,减少烹调时间 家常炒之蒜蓉青骨菜 1.青骨菜摘掉老梗,泡在冷水里,切蒜末 2.沥干水分,改刀切小件,下入滚水中穿烫熟盛出,调水淀粉 3.热锅下油,爆香蒜末下青骨菜,快速翻炒,加盐,鸡粉...
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1on3庸俗艹
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清炒藕片 1.藕洗净切薄片,放在加白醋的水里泡一会,滤干备用 2.青红甜椒去蒂、子洗净后切片。 3.锅烧干倒入食用油烧热后依次倒入藕片、青红椒翻炒,加一点水在锅内,焖一下 4.加入盐关火,加味精和匀即可装盘 腊八蒜炒藕片 1、将莲藕去皮,切成一元硬币厚的片,用清水冲洗干净备用。 2、自制腊八蒜切片备用。 3、锅内加水烧开(水中放白醋),倒入莲藕,飞水后过凉。 4、净锅下色拉油,烧至...
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思房话
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肉炒藕片怎么做好吃
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肉炒藕片 1. 猪肉切片,蒜去皮切成片 2. 莲藕去皮洗净切成薄片用清水冲洗一下,控干水分 3. 锅里油热加入猪肉煸炒一会 4. 加入藕片翻炒一会 5. 加入味极鲜酱油翻炒均匀 6. 加入少量水炖 7. 煮熟后加入盐调匀收汁即可 腊肉炒藕片 1. 腊肉温水浸泡后蒸20分钟,切片 2. 莲藕削皮 3. 切成片 ...
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黑桃A处女座
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家常炒藕片的家常做法 家常炒藕片怎么做?
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家常炒茄子 1、将茄子切成条,放入盆中,撒盐腌15分钟(炒的时候就不用再放盐了)。 2、青椒、红椒切丝,肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。 3、锅中倒油,下入姜丝煸炒。 4、再倒入肉丝炒。 5、肉丝炒熟后盛出。 6、锅中倒少许油,倒入茄子翻炒。 7、炒至茄子变软,加入酱油,加一点水闷一会(我喜欢吃软一点的茄子,所以闷得时间长点)。 8、再倒入炒好的肉丝。 9、放入青红椒丝翻炒一会。 ...
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秋天应多吃白色蔬菜,现在正是吃莲藕的季节。 莲藕具有清热凉血、健脾开胃的功效。今天跟大家分享的是豆豉炒莲藕的做法,浓浓的豆豉香味和爽脆鲜甜的莲藕,绝对是极佳的下饭菜哦,一起来学吧。 1.莲藕洗净去皮切片。 2.将莲藕泡在凉水中避免氧化变黑。 3.锅烧热,放适量油,油热后放入豆豉酱和葱花炒香。 ...
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露西
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炸藕片 1、莲藕去皮,切成薄片,在清水中浸泡。 2、鸡蛋磕开,加适量清水、盐、花椒粉、淀粉,搅拌成糊。 3、藕片捞出放入鸡蛋糊内,均匀挂糊。 4、锅内放植物油,烧热后逐个放入莲藕片,炸成金黄色即可。 5、也可以做成甜的。去掉调料,加入白糖即可。 酱香藕片 1.莲藕削皮切薄片,放入清水中泡去淀粉 2.换水2次后沥干水分 3.锅内放油,葱白爆香 4.倒入藕片大火煸炒,感觉粘锅时,洒点水继...
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_Q757856333潜
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凉拌藕片的家常做法 凉拌藕片怎么做好吃
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凉拌藕片 1.把藕刷薄片用开水焯到断生放凉.姜末葱花和糖. 2.盐一点白醋一起调匀倒入拌匀,等一会入味更好吃. 凉拌藕片 1.将藕洗净,表皮刮净,入冷水煮20分钟熟,起锅冷却切片。 2.藕片放在盆里加芝麻油,蒜蓉,盐,醋,白糖,生抽葱、味精和匀后装盘 3.将干辣椒用剪刀剪成碎粒撒在藕片上,将食用油入锅烧至冒烟,浇在辣椒上即成 凉拌藕片 1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控...
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