1、蜂蜜
蜂蜜有天然保鲜能力,冷藏会加速糖结晶的速度,变得有如面团,很难舀出来。蜂蜜的颜色及味道会随着时间慢慢改变,但它仍可以食用。不过还是建议把蜂蜜盖紧存放在阴凉干燥处即可。
2、各种瓜类
瓜类久放冰箱,会出现“冻伤”的情况,变黑、变软甚至变味,像是西瓜、哈密瓜等,放在室温中可保持最佳风味,也可保有其中的抗氧化成分。
3、热带水果[ 查看全文 ]