1、剁椒鸡丁
取适量鸡肉洗净,并切成丁,剁椒,葱,蒜洗净捣碎或切成碎末,在水中放入姜片,花椒,烧开之后放入鸡丁,并放入少许料酒,再次烧开,将鸡肉取出沥干,在锅中放入一勺橄榄油,翻炒鸡丁片刻,倒入剁椒,葱和少量的盐调味,开大火收汁后即可食用。鸡肉是锻炼马甲线时可以选择的荤食,和牛肉,猪肉相比,它含有更高的蛋白质,而且脂肪含量低,用剁椒炒鸡丁,不但口感更佳,还有助于脂肪的燃烧。
2、咖喱鸡块
取适量鸡肉洗净切块,在锅内放入一勺橄榄油,...[ 查看全文 ]