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螃蟹有哪些部位不能吃 如何吃螃蟹

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一、螃蟹哪些部位不能吃:蟹胃

  就是蟹盖里三角形的骨质小包。先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分掏出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙,应将其丢弃。

二、螃蟹哪些部位不能吃:蟹心

  吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,应丢弃。

三、螃蟹哪些部位不能吃:蟹鳃...[ 查看全文 ]

2016-12-21 标签:

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