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腊八粥的做法:准备食材
需要准备的配料有糯米50g、小米30g、红豆20g、黑豆20g、燕麦米20g、白芸豆20g、薏米20g、花豆20g、花生20g、绿豆20g、红枣20g、桂圆20g以及适量的红糖。
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2017-01-05
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为什么喝腊八粥?腊八粥的习俗来历
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为什么喝腊八粥?腊八粥的习俗来历 农历历十二月初八,中国主体民族汉族地区民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。 在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。据说当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜利,却被朝廷的十二道金牌追逼回来,在回师路上,将士们又饥又饿,沿途的河南百姓纷纷把各家送来的饭菜倒在大锅里...
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腊八节吃什么 各个地区腊八节怎么吃 煮“五豆” 有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。据说,腊八人们吃了“雀儿头”,麻雀头痛,来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”,除了自食,也赠亲邻。...
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怎样做腊八粥 腊八粥做法
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糯米
黑米
腊八粥 1.把米和豆子放在盘子里面简单清洗后,泡了2个小时(时间比较紧张)。 2.然后我选择用微波炉来做粥,把泡好的米放进微波用砂锅中,加入水,大约高于米2手指多。然后盖上盖子,进微波炉,选择粥那档,自动运转25分钟左右。中途可以拿出来搅拌一下。 3.时间到后,米和豆子基本就熟了,如果比较干了可以加点热水,然后放入红枣、坚果、冰糖,搅拌下。 4.再放进微波炉,粥档10分钟,然后取出搅拌一...
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腊八粥 腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的腊八粥教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 腊八粥---喝腊八粥,过传统节!的做法...
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腊八节吃什么 腊八节除了吃腊八粥还要吃什么
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腊八豆 腊八节除了吃腊八粥还要吃腊八豆,这是湖南省传统食品之一,已经有数百年历史,民间通常会在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,因此称之为“腊八豆”。但是自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。 腊八豆做法有点复杂:将黄豆洗净,并撇除空皮残粒,用凉水泡胀,捞出,加水下锅(煮水要盖过黄豆一寸),先用大火煮熟后,再用小火...
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yuan桑
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怎样做腊八粥 腊八粥的做法
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腊八粥
腊八粥的做法
红枣
桂圆肉
腊八粥 1.将花豆、红豆、大薏仁、花生仁掏洗干净后,浸泡于水中3小时,再捞起沥干水分备用。取砂锅,加入2000㏄的水及作法1的材料煮至滚沸后,改转小火煮约10分钟。 2.接着将圆糯米、绿豆、莲子洗净沥干水分,放入作法2的锅中,改转大火煮至滚沸后,再转小火烹煮约50分钟。 3.最后再加入红枣、福圆、冰糖,并续煮约10分钟即可。 腊八粥 1.先将所有材料用水泡软,洗净; 2.粥锅内注水,加入所有材...
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感觉20138888
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腊八粥做法 腊八粥的家常做法
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江米
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腊八粥 1.将所有的豆类用清水冲洗干净 2.将所有的米类用清水冲洗干净 3.将红枣用清水冲洗干净 4.将洗净的红枣去核切成小丁,将核桃仁也用刀切碎 5.锅里放入清水,大火烧至水似开非开 6.放入所有的食材,大火烧开 7.用小勺撇去浮沫,转中火继续熬至粥体浓稠即可 腊八粥 1、先将豆类和米类分开,清洗干净。 2、我买的是分好包装的,这样可以根据食材本身的需要来浸泡。 3、在豆类中加入清水,...
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杨文山的事情
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腊八粥的做法 腊八粥家常做法
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腊八粥的做法
红腰豆
绿豆
腊八粥 将大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆用清水淘洗干净备用。 干红枣先用清水冲洗干净,再用温水浸泡20分钟,使其泡发。(或者将红枣用温水泡发后去核,煮烂做成枣泥同粥煮。) 板粟、花生、核桃剥壳去衣留净肉,折皱部分可用小镊子钳净。莲子浸泡,剥去苦心。干百合用温水浸泡至发软。 将大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆和莲子混合在一起,然后倒入锅中注入清水,大火烧沸。 再放入红枣、板粟、花...
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无棣北方水饺馆
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腊八粥的家常做法 腊八粥的做法
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红豆
黄豆
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腊八粥: 1、红豆,玉米提前泡3-4小时。 2、其他材料混合洗净。 3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。 腊八粥 1.难以煮烂的材料,如我用的材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟 2.剩下材料洗洗,统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入 3.加水,按我们平时煮粥的水量差不多就行 4.电饭煲插上电,有煮粥功能的按下煮粥键,没有煮粥功能的按下煮饭...
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腊八粥的做法 腊八粥的家常做法
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腊八粥的做法
江米
腊八粥 1、大米、糯米、小米三样锅里先煮着,赤豆添水至豆的4-5倍,压15分钟。红枣,桂圆肉、角麻、花生洗好,还有一样:葡萄干,凑够数~~~ 2、角麻、花生可和米一起下锅煮一会儿,放红枣、桂圆肉、葡萄干、煮好的赤豆,煮至粘稠即可。 腊八粥 1、材料清洗干净。 2、按一份材料六到八份水的比例放入电压锅,加压20分钟。解压后便可以吃了。 腊八粥 1、各种豆类浸泡一夜,米类、莲子、百合浸...
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东东我爱你么么
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糯米
小米
腊八粥 1.难以煮烂的材料,如我用的材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟 2.剩下材料洗洗,统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入 3.加水,按我们平时煮粥的水量差不多就行 4.电饭煲插上电,有煮粥功能的按下煮粥键,没有煮粥功能的按下煮饭键,锅里煮开后,继续煮30分钟(期间要搅动几次防止粘锅),然后把电饭煲设置到保温档,煲过夜,这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。一...
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洛神感到悲伤
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腊八粥 1将大米、糯米、薏仁米、红小豆、绿豆用清水淘洗干净;干红枣先用清水冲洗干净,再用温水浸泡20分钟,使其泡发。 2栗子仁、花生、核桃剥壳去皮留净肉;莲子仁浸泡,剥去苦心;干百合用温水浸泡至发软。 3将大米、糯米、薏仁米、红小豆、绿豆、莲子、红枣、粟子仁、花生、核桃、小米、泡好的干百合和黄晶冰糖合混合拌匀,放入东菱电压力锅中注入清水,盖好锅盖,按下(或将旋钮拨至)“豆类/蹄筋...
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腊八粥 1.材料:花生米,大枣,糯米 2.材料2:红豆,花豆,薏米仁,栗子,干菱角等 3.材料3.枸杞 4.我家的“锅照” 5.香甜滑爽的八宝粥 小诀窍 所有材料需提前泡发 腊八粥 1.难以煮烂的材料,如我用的材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟 2.剩下材料洗洗,统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入 3.加水,按我们平时煮粥的水量差不多就行 4.电饭煲插上电,有...
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